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其他茶很多人在买茶的时候，都会在意这种茶的功效、质量、价格等等的，一般都会问这种茶适合什么样的人喝啊。毕竟，在现在这个时代，学会喝茶品茶是一种潮流需要，也是健康的需要。所以，我们现在来谈谈正山小种红茶怎么样。
其实，要说到，正山小种红茶怎么样?首先要先说说正山小种红茶的产地和原料。正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，因此正山小种红茶可以说是茶中比较好的一款了。
现在，要是说正山小种红茶怎么样的问题，那就要说正山小种红茶的茶叶，正山小种红茶茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。正山小种红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
了解了正山小种红茶的特点和价值意义，这对于正山小种红茶的这种问题，我想你应该不会再问了吧。正山小种红茶具有如此多的医疗作用和入口丝滑的口感，对于生活中不善于照顾自己的人来说是一种福音。对于爱熬夜的上班族来说，还能达到消除疲劳的效果。
正山小种红茶的种类你知道么？
对于正山小种红茶，也许有些人只是偶然耳闻，更多的人甚至连听都没有听过这个名字。相信大家也都很少去区分红茶的种类和区分他们之间的不同，只是平时和朋友小聚时候，才会讨论到茶的文化与种类。下面让我来介绍下正山小种红茶的种类。
正山小种红茶的种类分为叶茶:传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。碎茶:外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
正山小种红茶的种类还分为末茶:外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。菜茶:是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供种植。
通过上面的介绍，大家应该对正山小种红茶的种类有了比较深刻的了解了吧，其实我们对待身边的事物都应该抱着一种学习的态度去对待，一叶知秋，学会在生活中积累知识，我们也可以增加自己的学识，扩大自己的眼界，提升自己的内涵。
滇红和正山小种的区别，产地、茶树种类都不同！
在我国做为荼叶的家乡，荼叶的品种齐全。就如红茶而言，其类型那麼多，级别也许多 ，该如何判断？刚饮茶的盆友针对一分钱一分货的规律性仿佛也没用。红茶里边非常明显的有正山小种和滇红等，下边就讨论一下二者的差别。
滇红
云南省红茶通称滇红。产自云南南边与南部的楚雄、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。滇红制做系选用优质的云南省大叶种茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、干躁等工艺流程做成成品茶；再生产加工做成滇红工夫茶，又经揉切做成滇红碎茶。所述各工序，一直以来，均以手工制作。
滇红特性：成品茶外观设计索条紧结、豪壮、肥大，颜色乌润，茶汤颜色鲜红色，香味鲜浓，味道醇正，颇具收敛，叶底白里透红匀亮，金毫特显，毫色有浅黄、菊黄、金黄色之分，为出口茗茶。
滇红划算，口味也非常好。
滇红不像小种那麼甜，可是淳厚，也有股韧性，也挺好吃。乃至一些盆友从滇红入的门，喜爱上一股浓郁以后也不想要接纳别的红茶了。这一事挺可是，并且她们对滇红的钟爱，与从小种衔接回来的还不太一样，价钱也有优点。
正山小种
正山小种，是全球红茶的开山鼻祖。武夷山市桐木关是制造正山小种红茶的起源地，迄今早已有400很多年的历史时间。别称拉普山小种，是我国制造的一种红茶，荼叶是用松针或松柴熏烤而成，拥有 十分浓郁的香气。由于熏烤的缘故，荼叶呈黑灰色，但汤色为深棕色。
正山小种特性：其成品茶外观设计紧结调匀，颜色铁青带褐，较光亮，有纯天然芬芳，香不明显，细而委婉，味醇正甘爽，喉韵显著，汤色橙黄清明节。
小种最甜，香，滋补汤也挺结实。
刚触碰红茶的盆友会感觉小种“最好吃”，都是新手入门的好挑选。有关价钱，划算的有味道，口味杂；贵的醇正，顺滑。可是新盆友将会不容易立刻就会有这类感受，像前边说过的，会喜爱划算小种的那类最立即的甜。因此，挑选中低档的更适合，150，200上下。
左右二种红茶各有特色，因为原产地、茶树类型及其加工工艺的一丝差别，进而造成了口味和外型的差别。大伙儿能够依据自身口感的爱好及其价钱高矮来挑选自身喜爱茶叶。
正山小种野生红茶的外观
正山小种红茶也是日常生活中饮用最多的一种茶，有消炎杀菌，解毒，提神消疲等方面的功效。不过，对于正山小种这一红茶，想必了解的人还不是特别的多。那么，我们现在就来看看正山小种红茶的特点。
正山小种红茶是世界上所有红茶的鼻祖，正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，又称“桐木关小种”或“星村小种”，也称拉普山小种红茶。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
优质正山小种品质特点是：外形条索肥壮重实，色泽乌润有光。冲泡后，香气高长带松烟香，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制，因而有些正山小种红茶没有松烟香。
正山小种红茶好坏鉴别方法
(1)观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。
(2)嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
(3)品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
(4)看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充。产于桐木关的正山小种品质最为上乘。
正山小种红茶的不同饮用方法
(1)牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。
(2)冰红茶：将红茶泡制成浓度略高的茶汤，然后，将冰块加入杯中达八分满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
(3)茶冻：白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升;先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用;然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
(4)泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用。
(5)皇家奶茶：红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用。
上述内容就介绍到这里，正山小种红茶是不错的茶饮，而且饮用方式除了传统饮用方法以外，还有一些新的饮用方法，也可以根据自己的喜好选择一种方式来品饮。
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