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其他茶安溪铁观音茶叶一直是市场需求量较大的闽南乌龙茶，2018年（今年）铁观音秋茶的品质与春茶相较媲美不输色香味形，从安溪县农业与茶果局获悉，安溪县秋茶产销态势总体产量与去年基本持平，茶叶价格也保持平稳，同等质量的高档铁观音售价与去年相当。
据悉，今年安溪秋茶产量约为2.1万吨。铁观音品种开采面积增加，茶叶质量比去年同期有所提高，茶叶检测合格率明显高于往年。
据了解，近年来安溪相关部门将茶叶卫生作为重中之重的工作来抓。2018年3月份正式投入使用的安溪农资监管与物流追踪平台正是基于这样的背景下产生的。
2013铁观音春茶有哪些功效？
现在有越来越多的人喜欢铁观音，不仅仅是被它的香味吸引，它还有极高的保健养生的作用。铁观音分为春茶和秋茶，很多人对2013铁观音春茶比较感兴趣，大家除了了解春茶的味道和冲泡方法外，还应该知道经常喝春茶都有哪些功效。
美容减肥抗衰老是2013铁观音春茶功效之一，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
.提神益思是2013铁观音春茶功效之二，饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”
上面只是简单的介绍了2013铁观音春茶的功效，这些茶叶含有很多维生素和矿物质，被人体吸收后可以延年益寿。铁观音中有很多抗癌因子，可以预防某些癌症的发生，同时还能预防糖尿病和三高等，只要坚持饮用铁观音就能起到很好的效果。
铁观音的发源地铁观音怎么喝
铁观音属于乌龙茶类，是中国最有名的茶叶之一。铁观音的发源地在哪里呢?
铁观音的发源地一直有很多说法，根据《清上明制茶法》记载：“青茶(即乌龙茶)起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，首先传入闽北，后传入台湾省。”因此，目前公认铁观音的发源地为福建泉州市安溪县西坪镇。
铁观音的发源地在福建安溪，被发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于红茶、绿茶之间，属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有独特的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音不仅有茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音的发源地在福建。福建自古就有喝茶的传统，泡茶的方法也十分讲究。铁观音怎么喝?泡铁观音最好用山泉水，纯净水次之，水温在90度最佳。铁观音的第一道茶作为洗茶与暖杯，第二道泡十五秒，每增加一道就顺延十五秒。铁观音春茶冲泡五道，最好不超过七道。铁观音并非越陈越香，品茶以新茶为佳。
透析铁观音茶叶的茶道开店不难
其实，在销售铁观音茶叶的时候，正确的掌握了这个产品在市场上的茶道就是有利于这个项目的发展的。因此，对于创业者来说，在面对市场上的众多项目时，创业者只有正确的掌握了这个方面的内容就是有发展前景的。接下来，我们就针对于铁观音茶叶的茶道方面的内容做出了以下内容的详细分析。
明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相乎应。泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，在倒出来，就完成了“泡茶”!表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤!然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的优先步!在上述文字记载之外，实际泡茶进程中，以及面对不同茶业和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。习茶技能:对于冲泡艺术而言，非常重要的一点是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。名茶鉴赏。鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪有名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶业优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶业优劣。
以上内容就是针对于铁观音茶叶在经营的时候，需要掌握的茶道方面的内容做出的详细内容的分析，对于这个方面的内容，大家在以上内容的详细阅读以后，一定是做到了心中有数吧!因此，对于铁观音茶叶行业的创业者来说，在经营这个项目的时候，正确的掌握了这个方面的问题就是有利于这个项目的成功的。
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