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学习正山小种红茶泡法 泡出正宗好口味

发布时间:2018-03-22 19:19 来源:茶叶网 访问:76

  正山小种红茶是我国十大名茶之一,那么想要喝上一杯香浓的红茶,冲泡使用的红茶茶叶不仅要优质的,而且冲泡方法的方法也十分重要,如果没有使用正确的冲泡方法冲泡红茶,那么茶的香味就不可能很好释放,而茶味也欠缺了一点香醇。所以今天就教大家关于正山小种红茶泡法

  首先要选购正宗的红茶,我们推荐“第香茗茶”正山小种,品质好,价格也实在,正山小种红茶泡法可参照武夷岩茶 ,可以采用玻璃器来冲泡红茶。投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。泡茶水温:一般在85-90度之间。根据不同的茶品而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高(正山小种品级较高,较细嫩,冲泡水温宜略低) 四.冲泡时间。 浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒,以后每加冲一泡,浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致,且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关,浸泡时间越长,冲泡次数越少。

正山小种红茶泡法

  正山小种红茶泡法分为清饮法和调饮法两种:(一)、清饮法即在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,精品默赏红茶的真香和本味,进入味浓香永的佳境。(二)、调饮法即在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。

  那么以上的内容就是关于正山小种红茶泡法了,正山小种红茶泡法于很多红茶的冲泡方法,在大体上是差不多的,那么有朋友觉得正山小种红茶泡法过于复杂,其实在古代的时候,人们常常在泡茶中思索,而如今,我们也可以泡茶当中享受乐趣和静思人生,在其中享受一份难的静谧。

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