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揭秘正山小种红茶特殊储存方法

2018-03-22 访问量: 151 茶礼仪网

　　正山小种红茶是一款值得选择的红茶，这款红茶口味纯正，营养价值丰富，所以现在很多喜欢喝这款红茶的朋友，想具体了解正山小种红茶特殊储存方法，下面内容就对喜欢喝这款红茶的人，详细介绍了正山小种红茶特殊储存方法，你可以全面的来了解一下正山小种红茶特殊储存办法，让自己做好储存。

　　正山小种红茶特殊储存方法

　　因其是全发酵茶，贮存时间一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。正是小种茶叶越陈越好，陈年(三年)以上的正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘。尤喜薄寒气候，阴不至冻。芽登时尤畏霜，有造于一火二火者皆遇霜，而三火霜霁，则三火之正山小种红茶胜矣。

红茶茶饮

　　武夷山红茶之正山小种红茶的特殊储存方法尽量减少开罐的次数，防止空气进入氧化茶叶，保存不佳。荼芽初采，不过盈筐而已，趋时争新之势然也。既采而蒸，既蒸而研。蒸或不熟，虽精芽而所损已多。试时味作桃仁气者也。惟正熟者味甘香。蒸芽以气为候，视之不可以不谨也。

　　正山小种红茶特殊储存方法，通过以上的揭秘介绍，很多喜欢喝正山小种红茶的朋友，已经全面了解了这款红茶的特殊储存方法，在全面了解了储存方法以后，一定要按照正确的储存方法，才能保持茶叶的原味，让自己在喝正山小种红茶时，能喝出色香味俱全的正山小种红茶。

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正山小种红茶保质期是多久?

　　食品的保质期是非常重要的，如果吃了变质的东西那么往往会导致我们的身体患上疾病，那么正山小种红茶究竟有没有保质期呢?我们也知道茶叶放的越久味道越纯正，那么正山小种红茶保质期有没有一个期限呢?接下来就让我们一起来了解一下正山小种红茶保质期的问题。

　　一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。所以如果大家要知道正山小种红茶保质期，那么就得看他是哪种类型的包装。

正山小种红茶保质期

　　一般情况下一些茶友都很少喝陈茶(存放时间比较久的茶叶),不过也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陈越能够体现价值,味道也会变得更醇香,入口更醇厚,有一种岁月沉浸的感觉,白茶更是有1年茶3年药7年宝的说法,正山小种红茶保质期是比较久的，需要保存得当才可以喝,并且你会发现口感较之前更润滑,汤色更红艳,回甘更明显。

　　无论是什么东西，只要是吃的他都有一定的保质期，对于红茶这些存放比较久的东西，大家一定要关注好他的保质期。正山小种红茶保质期要根据其包装类型来判定，大家如果买了红茶长久不喝的话，那么下次拿出来的时候一定要关注一下是否超过了保质期哦!

正山小种烟种和无烟种的区别

正山小种红茶是属于红茶中的始祖，是我国生产的特有的红茶，在制作过程中，是采用松柴或者松针来经过熏制的工艺制作而成的，使得正山小种的茶香显得十分的浓厚。经过熏制后的茶叶也同时呈现出的是黑色的，不过冲泡后的茶汤确实红褐色的。不过，有的正山小种是没有经过熏制的，这样就使其分为了烟种和无烟种这两种。下面我们来看看他们有什么区别吧

烟种和无烟种的区别

烟种是指有经过熏制过程而制成的正山小种，没有经过熏制的品种就被称为了无烟种。有没有经过熏制这一环节制作出来的品种产生了区别。

首先最明显的区别就是在茶叶的颜色上了，无烟种的茶叶呈现出来的是黑褐色的，而经过熏制后的烟种的茶叶颜色是显黑色，而且显得比较的有光泽。

在汤色方面也有所不同，无烟种正山小种的汤色呈现的是红色的，相对较清亮;而烟种小种红茶的颜色很红艳，汤色也十分的明亮。

在气味口感上两者也有所差别。无烟种和烟种正山小种的茶汤都会香甜，不过烟种正山小种红茶的滋味会更加的香醇清甜，同时还能够闻到特有的松烟熏制出来的味道。