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正山小种的功效与作用有哪些

2018-03-22 访问量: 138 茶礼仪网

  有些人说想要选择正山小种,这个时候另外的一些人就会问正山小种的功效与作用有哪些了。对于无数的人而言,选择喝茶除了是休闲生活的饮品,当然人们也是希望这样的茶可以给自己带来好处,给自己带来效用。那么正山小种的功效与作用有哪些?

  正山小种的功效与作用有缓解水肿功效,正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物,而咖啡碱能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,达到解毒效果;而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果;同时在咖啡碱的作用下,人体可以调节体温,维持体内的生理平衡;同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下,可以增加人体的排尿量,有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

正山小种的功效与作用

  正山小种的功效与作用有止渴消暑功效,正山小种茶叶中还含有多酚类化合物,这种物质能起到消炎的效果,而且有些可以与病毒的蛋白质结合,达到杀菌的效果,同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌,让人觉得觉得滋润,产生清凉感,达到止渴消暑作用。

  综上所述,正山小种的功效与作用主要有以上的内容,一般性来说正山小种都是具有着只可解暑还有缓解水肿的功效的。在一定的程度上来说这样的一些功效也是对于你在选择红茶的过程中,知道了自己想要达到什么样的效果就应该选择什么样的茶叶了。

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正山小种红茶价格 几百元就能买到

  我们都知道,中国的正山小种红茶是十分出名的的一种红茶,它可以说是世界红茶界鼻祖级的“人物”。它的味道十分的浓厚,它的制作工艺十分的复杂。所以这就决定了正山小种红茶价格分的价格不是很低,下面就让我们来具体了解一下吧。

  正山小种红茶价格怎么样?“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,价格十分的不确定,所以我们采购时一定要十分注意。

正山小种红茶价格

  一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。正山小种红茶价格怎么样?以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。

  正山小种红茶价格一直是很多的饮茶人士十分关心的一个问题,因为这关系到自己是否能够随心所欲的品尝正山小种红茶。但是在好的茶叶如果冲泡方式不正确也不是完美的,所以我们一定要采用正确的冲泡方法。

正山小种红茶的品质特征和品种分类

  正山小种红茶是红茶的元老,不管是它的生长地还是它的制作工艺,都是很多茶叶所达不到的。正因为其特色,才赋予了它在红茶界尊贵的地位。那么正山小种红茶有什么品质特征和分类呢?

正山<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a></a>

  一、武夷山正山小种的品质特征:

  正宗的武夷山正山小种红茶产地范围为东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′.方圆50平方公里的武夷山高山地域,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关等地,环境优美,长年高山云雾环绕,风景如画。产自于次区域的正宗的武夷山正山小种红茶条索肥实,色泽乌润,汤色红浓,香气高长并有特殊浓郁的松烟香气。

  另外正山小种红茶茶汤滋味醇厚,带有桂圆汤味,即使加入牛奶后正山小种的茶香不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。正宗的正山小种红茶成品条索外形紧结匀整,色泽油润,伴有特殊清幽的天然花香,其香气细而含蓄,入口喉韵明显。

  二、按照品质特征武夷山正山小种可分为叶茶、片茶、末茶、采茶四个品种

  武夷山正山小种叶茶:叶茶是传统红碎茶的一种花色,武夷山正山小种叶茶条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;

  武夷山正山小种片茶:片茶外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀,武夷山正山小种片茶是片茶中的良品;

  武夷山正山小种末茶:武夷山正山小种末茶外形全部为砂粒状末,武夷山正山小种末茶色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。武夷山正山小种的原料为武夷山风景保护区内的优质菜茶。

  武夷山正山小种菜茶:是武夷山最早的茶叶品种之一。武夷山正山小种采茶其树丛很矮小,枝干较细。武夷山正山小种采茶是靠种子播种的有性繁育之品种,其花盛籽多,可供播种,也是武夷山不可多得的茶叶品种之一。

正山小种与烟正山小种之间的区别!

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正山小种作为世界红茶之源,其有着上乘的品质,而这本身也离不开其独特的生态环境,更是其它小种红茶所不具备的,因此其品质也远在其它小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称为正山小种、桐木小种,而其它地方所产的小种红茶称作假小种、烟小种、外山小种。那么以下就为大家好好说下正山小种与烟正山小种之间的区别。

正山小种与烟正山小种之间的区别!

【正山小种与烟正山小种之间的区别】

正山小种大家是比较熟悉的了,而烟正山小种的话,可能在市面上能看到的是比较少的。那么在桐木当地,人们把烟正山小种称作为西方口味茶,这都是由于国人一般难以接受此茶浓重的烟熏味道,但是老外们却很喜欢,所以这种烟正山小种茶叶绝大部分都是用来出口的,国内市场上流通的会较少些。

如果说正山小种和烟正山小种要相互比较下外形内质的话,它既有相似的地方也有差异之处。那么其条索外形看上去的话,其实并没有多大的分别,但烟正山小种的色泽要比正山小种更黑而润,手感又比其重实。而从香气上来看的话,正山小种带有甜甜的桂圆干香,而烟正山小种则是浓重的松香。

而要具体说烟正山小种的来源,它具体怎么形成的,那肯定是跟制作工艺有大关系了。那么烟正山小种其实就是正山小种原料经过松茗熏焙后,形成一股特有的浓醇松茗香和桂圆干香,其在二三泡后具桂圆汤味,但后冲泡就成工夫红茶味,且汤色比正山小种更浓红,这样就称作为烟正山小种。

从以上我们也能知道烟正山小种是被称作西方口味茶的,那自然的,正山小种则被称为东方口味了,也就是我们所说的桂圆汤香味。而作为西方口味的烟正山小种,国内市场较少,其具有明显的松烟香,口味重。但其实它是可以调饮的,加入牛奶的话,中和烟正山小种浓重的松烟香,再加入方糖,其汤色与滋味就如咖啡,所以有中式咖啡的美誉。