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正山小种茶叶的相关知识介绍

2018-03-22 19:21:13 95 茶礼仪网

  随着种茶叶的人越来越多,随着种茶叶的领土越来越广阔,很多的茶叶都以一种他人所不知道的名字而出现了。在一定的程度上来说如果能够了解正山小种茶叶的相关知识的话,你在购买时也是比较有帮助的,起码可以让你选对茶叶。

  正山小种茶叶是世界红茶的鼻祖。之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山,集中赤石加工,而武夷山附近所产的茶称外山,集中星村加工,但星村外山茶制成小种红茶之后,在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。

正山小种茶叶

  正山小种茶叶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村小种”。政和、坦洋、北岭、屏南、古田张天福为“正山小种”红茶发源地石碑揭幕、沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称“外山小种”或“人工小种”。有的将低级工夫红茶熏烟制成小种工夫,称“烟小种”亦叫“假小种”。

  好了,以上就是正山小种茶叶的相关知识,相信你在看了以上的内容分析之后,心底开始有了把握了。也知道了一种茶叶其实也是拥有着比较丰富的故事的,一种茶叶其实也是拥有着属于自己的生长过程还有历史的,不管是什么样的茶叶都是如此的。

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