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茶品=人品

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

春来到，去朋友的茶社看“斗茶”。所谓斗茶，说得明白点就是竞赛泡茶技术，同一种茶叶，不同人泡，大家盲品，依据茶香、茶色、茶味乃至茶韵等来打分，最后评选出最佳泡茶人。

依据茶味判别性格，比方性情很急躁的人，先后泡出的茶浓淡不平均，而性子平缓有耐烦的人，从第一道到最后一套茶的味道都很平稳。这样来说，茶在舌尖的味道竟然成了人性情的一面镜子。这杯茶的主人，一开始等得太久才出茶汤，所以味道苦涩，然后又过度汲取教训，出得太快，所以一下味道又转淡，而另一杯呢？味道平均，一直如一。

茶社的茶艺师告诉我，其实不要过多把喝茶当成是文化，你就忘记了，其实，喝茶无非体恤两个字，想到喝茶里每个人的口味需求，在泡茶上有纤细的差别，这真是一个最简单不过的道理，一听就懂的，为什么茶道有时候把人生程序化和复杂化了呢？而忘记了最实质的问题：你的内在需求是什么？

前段看到台湾的一个慈善组织，倡导在喝茶的时候将一堆留言条抽出来，在留言条上写着佛教高僧的教导，类似禅宗“念话头”的方式，也有企业觉得挺好的励志方式决定把里头的话头全改为巴菲特的股票投资观点，这些延伸一下就没边了。虽然是细节，也可以看出中国人的适用主义观念。记得我当年在学校里勤工俭学，去了家优秀企业文化的企业，必需每天6点起来面对企业的墙壁背诵“二十条企业理念”，这类痛苦也类似于把喝茶当成一套文化程序去执行。

生活里的开心都是点点滴滴，并不是刻意可以为之，就好比有人说“读经多么好啊”，于是有人倡导全民必需读儒家经典。每个人的接受程度都不同，也可能有叫苦连天的，但我们真需求这些经书来解救自己吗？我怀疑后面的动机所在。当然，你可以说传统文化也是一种生活方式，佛陀本身就是一种稀薄的生活理想，但已经没有用了，一种东西被方式化的过程也就是渐渐失去本真的过程，万事皆如此。

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