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正山小种红茶 意外中诞生的红艳

2018-03-22 访问量: 119 茶礼仪网

  正山小种红茶是生长在中国福建的一种茶叶,经过一段历史之后才变成今天大家喜欢的红茶。当今很多人都喜欢把红茶做成奶茶,还有些把他当做是美容的圣品,在红茶中加上一些美容的东西,比如玫瑰,牛奶还有蜂蜜等等都是可以起到美容的效果,今天小编还想给大家介绍下正山小种红茶,意外中诞生的红艳。

正山小种红茶

  最早的红茶产地位于福建,特别是产于武夷山市星村镇桐木村的正山小种红 茶被公认为红茶的鼻祖。桐木村世代经营茶叶的江姓家族第24代传人江元勋先生曾这样讲述过红茶诞生的经历:明末清初,时局动荡、战争频仍。桐木村作为江西 入闽的咽喉要道,时有军队经过。

  一次,一支江西军队过境桐木庙湾,占驻了茶厂,军人们睡在茶青上。待军队开拔后,茶农发现茶青发红,为挽回损失,茶农将茶叶搓揉后,用当地盛产的马尾松柴块烘干。烘干的茶叶呈乌黑油润状(所以在英文中,红茶被称为black tea而不是red tea),口感中有一股特有的浓醇松香味。

  正山小种红茶,意外中诞生的红艳,通过以上的文章喜欢爱茶的人是不是对红茶有了更多的想法了?很多时候大家只是知道红茶的味道喝好处,而红茶的一些不好的地方会容易被大家忽视哦,小编提醒大家不要因为红茶好处多,就不管什么时候都乱喝哦,尤其是在晚上的时候是不可以喝红茶的,因为他会影响到睡眠。

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正山小种红茶的喝法要注意什么?

  正山小种红茶茶叶泡出来的颜色的红色的,又因为它的口感比较清淡,所以被称为红茶。现在许多人都喜欢喝正山小种红茶,但是他们对于正山小种红茶的喝法却不太了解,只是简单的用开水冲泡。喜欢喝正山小种红茶的朋友们,想要和正宗正山小种红茶的朋友们,可以学习以下几种喝法。

  正山小种红茶的喝法之红茶新饮法。牛奶红茶:将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。冰红茶:将红茶泡制成浓度略高的茶汤,然后,将冰块加入杯中达八分满,徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。

正山小种红茶的喝法

  正山小种红茶喝法之泡沫红茶:用红茶、冰块、果酱、糖水,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块溶化即可倒出饮用。

  上述就是正山小种红茶的喝法中特别受欢迎的几种,喜欢和正山小种红茶的朋友们都可以试试这几种喝法,都尝试过之后可以选择一项自己喜欢的喝法长期饮用,正山小种红茶对我们的身体非常有好处,特别是年轻人,如果工作压力特别大的话,那么长期饮用正山小种红茶会非常好哦!

用生石灰贮存武夷山正山小种红茶的方法介绍


武夷山正山小种红茶是目前市场上最为热门的红茶精品,按制作工艺正山小种红茶属于半发酵茶。下面就为您介绍正山小种红茶的贮存方法。姚宽《西溪丛语》:建州龙焙面北,谓之北苑。有一泉极清淡,谓之御泉。用其池水造正山小种红茶,即坏正山小种红茶味。惟龙团胜雪、白正山小种红茶二种,谓之水芽,先蒸后拣。

用生石灰贮存武夷山正山小种红茶的方法介绍

贮存正山小种红茶,优先考虑是用坛子封存,坛子底放生石灰,生石灰上面铺两层报纸,然后把密封好的茶叶放上面,再封好坛子口。每一芽先去外两小叶,谓乌蒂;又次取两嫩叶,渭之白合;留小心芽置于水中,呼为水芽。

你知道为什么说喝正山小种可以减肥吗

根据研究发现,正山小种红茶属于黄酮含量高的饮食,有助於预防中风和心脏病,当然生活习惯,也要跟著改变,包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥有一定的促进作用,但是帮助有限,必须要配合其它方法才行。

你知道为什么说喝正山小种可以减肥吗

正山小种红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

国外有资料报道,经常饮红茶还有着防治流感、中风及皮肤癌的效果。研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风以及心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。