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其他茶正山小种红茶是红茶中的一种，也是历史比较悠久，名气比较大的一种，所以很多人都是非常喜欢它的。话虽这样说，但是对于一般的人来讲，知道的也仅仅只是饮用正山小种而已，对于它的保质期等方面都是不清楚的。那么，正山小种红茶的保质期是多久呢?
正山小种属于完全发酵茶，茶汤呈深红色，口感香醇，由于发酵程度比较高，茶叶的香气比较好，所以在保存的时候，注意密封是非常重要的。正山小种红茶的保质期一般都是比较长的，基本都长达三年之久，最短的也有两年的时间。
知道了正山小种红茶的保质期，我们还需要了解它的储存问题。大家在储存的时候，不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，正山小种红茶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。第不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。第四，要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
由上文可以清楚知道，正山小种红茶的保质期一般在两年到三年之间。但是如果我们能够做好正山小种红茶的保存的话，那么它的保质期一般还是可以稍微适当延长一些的。所以，大家在今后的日子里，便可以运用到上文教授的方法来保存正山小种红茶了，相信保质期一定可以适当延长的。
正山小种红茶是怎么来的
最初，正山小种红茶的诞生其实存在这一定的偶然性。福建的一个叫桐木关的小山村，就是历史上正山小种红茶的原产地。在当时，茶界的泰斗张天福先生曾经为庙湾题词“正山小种发源地”。
江姓自宋末由河南固始居江墩至今有24代500多年。其家族世代经营茶叶，有“茶叶世家”之称。据其24代传人江元勋讲述：约在明末某年，时值采茶季节，北方军队路过庙湾强行驻扎茶坊，睡在工场，把随带装备堆放在茶青上。江公心急如焚，这可是一家的生计所在啊!待官兵开拔后，茶青已发红。江公急中生智，组织家人赶忙把茶叶搓揉后，用当地盛产的马尾松柴块烘干。烘干的茶叶呈乌黑油润状，并带有一股松脂香味。因当地一直习惯于绿茶，不愿饮用这另类茶。于是，便把烘好的茶挑到距庙湾45公里外的星村茶市贱卖。没想到第二年便有人给2～3倍的价钱定购该茶，并予付银两。之后，红茶便越做越兴旺。关于红茶起源的这一说法现已记录《中国茶经》之上。
关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的。有的认为是18世纪末、19世纪初，有的认为应该更早，众说不一。福建武夷山自然保护区党委书记、林业高级工程师邹新球先生《武夷正山小种红茶》研究认为：它出现在16世纪中后期至17世纪初。
他的依据是：一是明末(16世纪中后期)福建武夷山出现茶叶发酵技术;二是当地原住民关于正山小种红茶的说法;三是红茶是高度海外贸易化的商品;四是国内外关于红茶外销年代的记载。他的研究结论得到多数业界人士的认同。
江墩因江姓而名，江姓自宋末定居江墩至今有廿四代五百多年，其家族世代经营茶叶，有《茶叶世家》之称。其廿四代传人江元勋讲述其家族流传有红茶产生的说法：其先祖定居桐木关后世代种茶，约在明末某年时值采茶季节，北方军队路过庙湾时驻扎在茶厂，睡在茶青上，待军队开拨后，茶青发黑，老板心急如焚，把茶叶搓揉后，用当地盛产的马尾松柴块烘干，烘干的茶叶呈乌黑状，并带有一股松脂香味，烘好的茶当地没人要，便挑到距庙湾45公里外的星村茶行贱卖。
没想到后来第二年，茶行老板就给了两三倍的价钱来订购这款茶叶，并且当场给了钱，之后的红茶生意就越做越兴旺了。从此，有一段关于红茶起源的传说也就记载在了《中国茶经》上。
最好的正山小种红茶是哪种
现在很多人都迷上了一种红茶新品种，正山小种红茶，说到这种红茶，它是经过加工制作而成的，味道非常不错，越来越受到人们的关注，但是很多人只是为了尝鲜，并不清楚正山小种红茶在选择方面要注意的问题，也不知道最好的正山小种红茶。
接下来小编想为大家详细的解答最好的正山小种红茶是哪种， 传闻中，在17世纪的英国，女王每天早晨起床后的第一件事，就是冲泡一杯“正山小种”红茶。 由此可见，早在几个世纪前，武夷红茶才是红茶的真正代名词。
说起最好的正山小种红茶，考据以往，更能从史籍中寻得踪迹。王国安在其所著《茶与中国文化》一书中说道：“我国最早的红茶生产是从福建武夷山桐木关的小种红茶开始的。”武夷红茶业有限公司的胡永飞先生说，产于武夷山桐木关的红茶即是“正山小种”红茶。所谓“正山”是表明了“高山地区所产”，天下红茶出武夷确有其事。胡永飞，这位出身武夷山制茶世家的年轻人言语中尽是自豪。 武夷山红茶乃世界红茶鼻祖。胡永飞说：“武夷红茶以‘正山小种’为正宗。
如果有机会，您一定要来武夷山尝一尝最好的正山小种红茶,一定会给您留下深刻的印象，正宗的正山小种红茶，不仅口感独特，而且功效也是很多的，只要您品尝过正山小种红茶，一定会喜欢上它，小编也希望更多的人了解最好的正山小种红茶。
正山小种红茶的产地详细介绍
众所周知的，无论我们耕种什么东西都得因地制宜，只有这样，我们才能种出它本来的味道，最纯粹的味道。以前有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰，唯正山小种百年不衰，为何正山小种能百年不衰呢?这就要看正山小种红茶的产地在哪儿了。
正山小种名称是由桐木关的当地人为了显示茶叶的正宗品质而取的，目前特指桐木及周边武夷山中所产的用同一种传统工艺制作独具桂圆汤味的小种红茶。正山小种红茶的产地以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。由于产地环境霜期较长，日照较短，更加适合茶树的生长，一般有茶芽粗纤维少，持嫩性高的特征，另外产区土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。
正山小种的产地四面群山环抱。山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200~1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C日照较短，霜期较长，土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。
就像新疆的葡萄哈密瓜甜一样，正山小种只有生长在土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高的地方，才能给我们带来持久的茶香和正宗的品位，正山小种屹立在小种界百年不衰，有自己突出的特点，所以我们要用自己的唇舌来享受这醇厚的茶香，让正小种红茶在世界屹立不衰。
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