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其他茶教你几招绿茶的冲泡方法
茶有茶道，怎么泡茶才能够将茶的最好的味道呈现出来?冲泡绿茶的方法有哪些?如果方法不对对茶的影响有哪些方面呢?小编我就教你几招绿茶的冲泡方法。
1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰当。
冲泡绿茶的方法掌握了，那么是不是多练习就能够掌握技术了呢?答案肯定是对的，但还是需要注意很多方面的内容哦，比如茶叶的用量啊，用什么样的水来泡啊，冲泡的时间啊，这些可都要控制好哦。
杭州持续干旱龙井茶叶求雨浇水
自从7月1日杭州出梅以来，杭州几乎天天高温。7月11日，杭州主城区最高气温更是达到了历史同日新高，39.5℃。
茶农给记者打来电话，“再不下雨，茶叶都要被晒干了！”
凌晨5点半给茶树苗浇水
忙到10点挑了26桶水
水瓢从水桶里舀满一瓢水，缓缓地浇在约20厘米高的茶树苗根部，干裂亮黄的土地渐渐软化。
绿色的茶叶中，夹杂着一些已经被晒干的茶叶，深棕色，好像被高温烫伤的疤痕，叶边因为缺水而明显卷起。
龙井路茅家埠村的茶园里，53岁的茶农吴师傅正在给去年10月新种的龙井43号茶树苗浇水。
2只50厘米高的水桶里，装满了他从河边挑来的水。最近几天，他每天早上5点半就要到茶园给茶树苗浇水。
每次挑2桶，约100斤的水。
昨天上午，他挑了13趟，总共1.3吨。
吴师傅扯下衣领，黝黑厚实的肩膀上留下了红红的印记。
从凌晨5点半一直忙到上午10点，吴师傅无奈地说，只能用这种笨办法。
特别娇嫩，源于扎根太浅
双峰村茶叶植保员翁海牛在7月8日巡查的时候，发现龙井43号的茶叶开始被晒焦。面积越来越大。翁海牛说，问题出在树根上。
他说，龙井43号用树苗栽种，根部插入土里不超过20厘米，而且，根是往四周伸长；而群体品种则是把种子埋进泥土里长出来的，根扎得很深，有40-50厘米。
树根浅，地表层泥土里的水被晒干之后，它就很难吸到水，缺水茶叶就会干枯。
“今年被晒得比较严重。”茶农邵师傅骑着电瓶车经过，指着茶园插话道。
邵师傅种了20多年的茶，他说，茶树被晒伤受损之后，抵抗力就会变弱，如果茎部受损，会影响明年春茶的嫩芽生长质量。
受台风外围环流影响
今明两日杭州有望降雨
龙井43号这么娇嫩，为什么茶农不选择更耐高温的群体品种呢？
“经济效益高啊。”茶农徐师傅笑着说，右手的大拇指和食指来回搓了搓。
龙井43号和群体品种是杭州龙井茶的2个主要品种。龙井43号的采摘时间要比群体品种早10天左右，是明前茶的主要品种，近几年颇受欢迎，价格一路走高。
看着娇嫩的龙井43号被晒焦，茶农们心里很着急。现在，最希望的就是台风“苏力”能带来一场酣畅淋漓的降雨，解解燃眉之急。
当我告诉他们，受台风影响，今天和明天会有阵雨时，茶农邵师傅说，“这个我们早就上网看过知道了，就等雨来了。”
经验之谈：去年挑了半个月的泥土 今年茶叶没有再被晒焦
茅家埠村的徐师傅从1994年开始种植龙井43号，这么多年以来，每到夏天高温期，经常会遇到龙井43号茶叶晒焦的现象。
但是去年他解决了这个问题。
徐师傅告诉记者，去年，茅家埠农贸市场改造，挖出了许多泥土。他家住得比较近，就去挑泥土，堆到茶树根部。
整整挑了半个月，终于把茶园的泥土填高了20厘米。
泥土高了，树根就深了，能吸到更多的水分，徐师傅说，今年他的龙井43号不需要浇水，也没有被晒焦。
怎样喝茶减肥效果最好
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这样从而就能达到减肥的效果。
选择发酵程度低的茶
茶有醒神的作用，主要是因为里面的多酚类物质可以加强身体代谢，增加能消耗。另外茶多酚含量和茶叶发酵程度有关，发酵越深含量越低，所以没有怎么发酵的绿茶茶多酚含量可以保留80%左右，而红茶仅有10%，这是为什么说绿茶有利于减重。
其实喝茶更多的帮助是可以让很多不爱喝水的人补充上足够的水分，对身体废弃物质排除有帮助。
别只靠喝茶减肥
大多数茶叶经过发酵之后，茶叶里的茶多酚含量已经很少，尤其是你泡了水后，它帮助你消耗的热量都比不上你喝一杯酸奶的热量了，对减重帮助不是很大。可以把喝茶当作日常一种保健方式，不要太沉迷喝茶减肥。
不建议喝浓茶
很多人以为喝茶能够助消化，解腻，喝浓茶的话则能够消耗更多的热量。其实喝浓茶对减肥作用也不太明显，而且浓茶并不利于身体健康。
无论是饭前喝浓茶还是饭后喝浓茶都不适合。饭前喝浓茶，关于肠胃不好的人来说，会招致患上胃溃疡或许十二指肠溃疡。而饭后喝浓茶也是。平时喝茶也不能喝太浓，可以当成一种日常的保健。
平时可以喝些淡茶水，红茶绿茶花茶柠檬茶都可以，不要在茶里加糖或者蜂蜜等，例如菊花茶里不要放冰糖，柠檬茶里少放蜂蜜。
绿茶莲子绿茶排毒又减肥
茶道与茶文化 莲子绿茶排毒又减肥
寒冷的冬天，人们喜欢吃油脂多、高热量的食物，再加上缺少运动，体内积热不能有效散发，就会容易发胖。
而体内堆积太多的废物，很容易导致胃肺火盛；而冬季减肥，除了注意体育锻炼外，还可以吃一些苦寒的食物。
下面给大家推荐一款莲子绿茶，排毒去燥又减肥！
莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。
中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲心中含生物碱，还可以降血压。
经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。
①瘦身莲子心绿茶：干品莲子心3克，绿茶1克。
②将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。
饭后饮服。
头泡莲心茶，快饮尽时，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。
③莲心黄连茶莲子心、黄连磨成细末，均分成5份。
④食用时以1000毫升开水冲泡饮用，一日二次即可，若怕味道太苦，可加少许蜂蜜或糖果。
⑤安神莲心茶用莲心2克，开水冲泡当茶，睡前饮用。
莲心味苦性寒，有养生安神的功效、除了减肥，还能治疗多梦睡眠不好的症状。
⑥如果没莲心茶，也可以喝苦丁茶，喝时候最好加点蜂蜜，就不会苦了，而且对便秘很有效。
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