怡清源黑茶健康全国公益行在京启动-茶礼仪网

　　安化黑茶“专列”风驰电掣驶向北京，“怡清源健康快车”在京启程首发。5月1日，全国首次黑茶健康公益活动——怡清源黑茶健康全国公益行举行启动仪式，开启黑茶健康生活之旅。

怡清源黑茶健康全国公益行在京启动

　　第17届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周于4月28日至5月3日期间在北京市石景山区八大处公园举行。安化黑茶“专列”抵京，30余家安化名优茶企业在八大处公园内沏茶待客，让四方游客体验健康黑茶，感受茶马古道上的黑茶文化。

　　随着现代人们生活水平提高，富贵病和亚健康人群日益庞大。而安化黑茶的茶多糖含量高、活性强，能软化人体血管，预防心脑血管疾病，降血脂、血压、抗血凝、血栓，提高机体免疫力，改善亚健康。长期喝黑茶，还能降尿酸、解痛风、养胃健胃，茶性温润，功效显著。

　　2018年，湖南省怡清源茶业有限公司推出“怡清源黑茶健康全国公益行活动”，面向全国社会各界招募1万名志愿者，通过函件报名、实地拜访、现场邀约等形式，免费赠饮怡清源高品质黑茶。活动将实施“1223工程”：即每个受赠者每天喝12克干黑茶，饮2升水，赠饮3个月，受赠者还将获得怡清源高端煮茶器。活动还会对受赠者饮茶前后进行体检对比，实证安化黑茶的健康功效。此次怡清源为消费者送出总价值超过1000万元的健康大礼包，每个让大家感受到安化黑茶的神奇功效，领略安化黑茶文化的悠远深长。据了解，这是全国范围内首次黑茶健康的公益活动，助力国家全民健康战略实施。启动仪式上，现场抽出20人作为公益活动的首批免费赠饮者。

　　怡清源是中国茶叶知名企业，中国茶叶行业百强，“怡清源”是湖南茶业界第一个中国驰名商标。怡清源自主研发了多款高科技黑茶产品，黑玫瑰茶是中国第一款专供女性饮用的高档生态美容养颜茶，各项指标完全符合欧盟标准，获得了3项国家专利，被誉为“杯中的美容院”。姜茯黑茶则是经过多年潜心研发而成，将干姜与黑毛茶科学配比后精制加工，口感独特，保健功能明显。

　　此次活动赠送的大师原叶茯砖茶，是怡清源怡清源总工程师、国茶大师张流梅带领研发团队，用独创的高新技术成果“野尖黑茶醇化”技术与传统“炭火烘焙提香”工艺结合的臻美之作，改变以前的切碎工艺，保留原叶外形，解决了传统黑茶原料粗老、茶梗多、含氟高等问题，是目前怡清源产品系列中的顶级产品。

　　张流梅介绍说，安化黑茶的特殊功效是其他茶类无法替代的，其独特的加工工艺使其具有特殊的中医药理功效。安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，并能改善肠道微生物环境，清理体内垃圾和毒素。因此，安化黑茶迅速成为市场“热宠”，被誉为21世纪人类健康之饮。怡清源的这次公益活动，就是要让全国消费者享受黑茶健康生活，进而传播黑茶文化，推动产业发展。

　　国务院发展研究中心环境与资源所副所长、著名经济学家李佐军，中国载人航天工程营养与食品分系统主任工艺师董海胜博士、中国医院科学院研究员于智敏等专家和北京八大处公园、安化县当地领导共同为“怡清源黑茶健康全国公益行”启动仪式揭幕。

有用+10

赏

2018年茯砖茶价格多少钱一斤？

茯砖茶是黑茶中的一种，它之所以被茶迷们追捧是因为茯砖茶含有一种非常珍贵的物质——金花菌。

金花菌是茯砖茶在发酵过程中自然生长出来的一种益生菌，能够提升人体免疫力。所以大家普遍认为茯砖茶的价格比较昂贵。

但是茯砖茶作为一种茶叶，并不是大量消耗品，所以随着社会经济水平的普遍提高，大部分家庭还是能够消费的。

2018年茯砖茶价格多少钱一斤？

茯砖茶的价格也不是一成不变的，根据茯砖茶的产地、品质、品种的不同，其价格也有着很大的差别，从几十元一斤到上千元一斤的价格都很常见。

茯砖茶目前市场价格表

1-3年茯砖茶：一级原料80元-220元；二级原料50元-180元左右

3-5年茯砖茶：一级原料180元-380元；二级原料150元-320元左右

5年以上茯砖茶：一级原料500元以上；二级原料300元以上

不过，陈年的茯砖茶较为稀有，产量比较少，保存很多年的更是稀少，所以价格要格外昂贵。

当然陈年的茯砖茶可遇不可求，一般人也不会对茶叶有那么高的要求。

喜欢茯砖茶的口味，想买的话还是要根据自己的实际情况来购买。

大家喜欢茯砖茶里面的金花，金花其实是一种聚集而成的益生菌，能否生成足够的金花也是品评茶叶质量的关键，需要严格掌控温湿度条件才能确保金花的生成。

金花本身是没有营养物质的，不过这种菌群进入人体以后会产生一种酶，促进茶叶中的蛋白质、多分子肽等物质的产生，让茶汤中的营养物质转化，从而补充身体营养，提升人体免疫力，让人体更加健康。

茯砖茶中的金花含量越丰富，营养价值越高，所以很多人会看重茶叶上的金花。

中茶黑茶园【天地人和】走进千两茶踩制现场

壮哉千两，

传世茶王，

其形如柱，

经久如故，

篾篓为裳，

馥郁陈香……

在众多黑茶产品中，千两茶以其紧实厚重的茶柱，古朴陈韵的花篾篓自成一派，而真正让这款茶出挑的，则是来自于工艺的张力。

【初制——七星上灶馥郁沉香】

走进安化茶厂车间，采摘自安化核心产区的优质大叶种茶青，正待巧工精制。炒青后的原叶经反复揉捻，形成条状，当茶汁溢附于叶表，进而开始渥堆发酵。流转间，茶叶褪去青涩，黑毛茶便初具雏形。

初制过程中最为关键的是七星烘焙这一工序。《茶经》云“凡炙茶，慎勿于风烬间炙，?焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正。”意思是炙烤茶时，注意不要在有风的地方，因为火焰飘忽，会导致冷热不均，要靠近火且及时翻动。七星灶上有方形空间，下设热传导通道，将渥堆完毕的茶青置于竹席之上反复翻炒，内添松柴，明火烘焙，于是黑毛茶浓缩着松烟香进入库房。

【再造——人工踩制呈现大美千两】

经过初制、初藏的黑毛茶仍需经历蒸包灌篓、杠压紧形方才成为传世千两。

蒸包灌篓分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤。将原料分次过称后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化，装入花篾篓，内称蓼叶、竹叶、棕丝片各一层。经过人工踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁扣，这便完成了第一阶段。

第二阶段——杠压紧形，将灌好茶的花篾篓置于压制场地的特制杠杆下，一帮青壮年汉子短装绑腿上阵，一人前移杠五人齐心压，在压杠和绞小中反复交替中，茶便紧实如柱。力道与粗犷，大美千两茶浑然天成。

【绽放——日晒夜露沉淀传世茶王】

最后，将千两茶置于晾晒场，日晒夜露七七四十九天，吸收日光之精粹，月夜之余辉。一款好茶，需要经过时间的打磨，中茶·黑茶园在完成了以上工序后，仍坚持悉心醇化，将定型的千两置于中国现存唯一完整的纯木质结构仓库——百年木仓。一仓两藏，脱去多余的水份，沉淀微生物精华。

安化千两茶，中国看湖湘，湖湘观安化，安化选中茶！

【千两茶小贴士】

千两茶素有“茶中古董”之美誉，因其合计老称一千两而得名。

当年，安化黑茶以量多、质好、价廉、适销“四大优势”主宰西北“引茶”市场。最盛时从安化输出的“引茶”达4000余吨，但由于引包体积庞大，内质疏松，运输不便，于是在清朝道光年间，安化酉州，也就是后世安化茶厂所在地，制成第一支花卷茶（即百两茶）。延续到同治年间，山西茶商与江南江边刘姓兄弟在“百两”茶的基础上，增重为每支一千两制成花卷，“世界茶王”便应运而生。

安化千两，特点显著：

第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶是中国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。另外，安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长最为有益。在此基础上，采摘成熟度较高的鲜叶，用独特的工艺加工而成的黑毛茶，奠定了安化千两茶特殊的品质内涵。

第二，千两茶的包装奇特。它用篾片捆压，讲究新鲜楠竹，韧性弹性俱佳方可。千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质。

第三，千两茶压制工艺独特，可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。工艺复杂、温湿把控，都有极其精确的物理化学指标。