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湖南安化黑茶进驻八大处公园

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

     为了引导广大消费者健康饮茶,将于4月29日、30日、5月1日举办“八大处杯”民间斗茶大会——黑茶专场。

湖南安化黑茶进驻八大处公园

  挑担茶叶上北京 千里送茶情义深

  “桑木扁担轻又轻 挑担茶叶上北京”这首湖南民歌,表达了湖南人民对首都北京的深情向往。今年安化茶人再一次挑起扁担,送茶进京,十两茶、百两茶、千两茶、万两茶齐亮相于八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周,4月28日至5月3日,30余家安化名优茶企业在八大处公园内沏茶待客,让游客体验健康黑茶,重温“中华黑茶梦”。

  “千两茶王在安化,安化黑茶传天下”。黑茶以其独特口感和保健功能,受到市民的关注和喜爱,第17届八大处中国园林茶文化节暨安化黑茶文化周将再现安化的老茶行、古茶亭、古茶碑、风雨廊桥,揭开黑茶封尘的面纱。

  穿越时空探访万里茶道

  4月20日是中华茶祖节,也是全民饮茶日。由茶企业、旅游业及其他服务业代表组成车队于当日,从八大处出发,重走贡茶之路。经过2天行程,4月22日到达安化。4月23-24日,车队探访当地,品饮古“丝绸之路”上的神秘之茶,重访一个马背上的峡谷,一方遗落世间的原生态家园,有着早于龙井、武夷山的千年皇园贡茶山——安化。这组车队,将于4月28日满载着黑茶抵达八大处公园。

  挑担茶叶上北京盛大启程

  4月25日,在安化县陶澍广场,身着少数民族服装的茶女、汉子载歌载舞,再一次唱起“挑担茶叶上北京”,车队和歌舞队在人群的簇拥欢送下正式启程,车队于28日早抵京。

  揭开黑茶神秘制作工艺

  集清代黑茶生产工艺之大成的安化“千两茶”,被誉为“世界茶王”。黑茶通过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙制成.而“千两茶”在基本工艺后,需放置在干燥处补发酵,利用七星灶烘焙,并分等级进行筛分拼堆打包,经过水蒸气汽蒸,装入编制成花格状篾篓,锁口后经人工踩压成包压制成形,并日晒夜露49天干燥。千两茶制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。活动期间,安化茶人将现场制作百两茶。

  安化黑茶香界寺存封盛典

  5月3日上午,八大处六处香界寺再现封茶大典。中国古代封茶分为御茶、宫茶、贡茶、禅茶、官茶、商茶、民茶等七个等级。封茶经过20年以上的衍变后会产生一百多种对人体有益的菌种,有助于延年益寿、抗衰老、消炎、解毒、预防“三高”等。六处香界寺隆重、富有传统仪式感的封茶大典,将邀请茶界的专家学者,从科学的角度与公众交流“安化千两茶”等黑茶的品质特点,同时邀请书法大家现场挥毫泼墨,为每一份封茶题款用章。

  黑茶健康养生高峰论坛

  5月1日,专家学者齐聚八大处公园柳溪山房,探讨如何把黑茶产业做成富民强市的大产业、把安化文化、茶乡古道、自然生态、千村茶香组合成旅游金名片,如何更加紧密地将茶旅结合发展等一系列课题进行深入详实的讨论。

  “八大处杯”斗茶大赛安化黑茶专场

  为了引导广大消费者健康饮茶,将于4月29日、30日、5月1日举办“八大处杯”民间斗茶大会——黑茶专场。大会通过专家初评与百姓品尝的方式,评选出茶王、金奖、银奖以及最受欢迎的黑茶。在斗茶舞台上设置泡茶茶席,在会场内布置投票区域,推广传统黑茶文化。

  黑茶供佛斋僧甘露法会

  八大处是佛教圣地,灵光寺内佛牙舍利更是名扬海外,5月2日上午,“安化黑茶供佛斋僧甘露法会”在灵光寺内举行,灵光寺高僧主持,当拈香顶礼、鸣磬唱赞后,众高僧开光祈福。在庄严的梵呗声中,嘉宾还可得到由高僧洒播的象征平安的甘露净水及结缘饰品。

  地方茶戏移师八大处

  茶叶是安化人祖祖辈辈养家糊口和对外交换的物品,为安化茶文化艺术提供创作源泉,留下了大量具有地方文化特征的茶歌、茶戏及地方民谣等。

  活动期间,公园内柳溪山房广场一展地方风情,诠释黑茶的历史底蕴,反映茶乡人民风俗。每天将有北京的地方曲艺表演,神秘大咖将来到演出现场。

  黑茶书法笔会及书画展

  茶与书、画密不可分,活动期间,组委会邀请国家知名书法家以及两地的书法爱好者以黑茶为中心现场泼墨,并与游客进行切磋交流。

  三山八刹披节日盛装

  在前往八大处公园的道路两侧,数千盏大红灯笼已高高悬挂,进入园内的门区广场,近万面茶幌子迎风飘扬,游览主路、转经桶、行道柱都将粉饰一新,喜迎“五一”小长假的到来。

  山体艺术“茶”登山顶

  占地近万平米的大地艺术品“茶”字,经过100余名职工的巧手,用3天时间已缝制完成,茶文化节登上虎峰山顶。

  巨型茶壶三山间迎客

  在门区、百卉园、五处等地,直径为2米的巨型茶壶高高悬于半空之中,大茶壶为游客“沏”一杯黑茶,让游客还未进入公园,便感受到浓浓的茶节气氛。

  六茶绘制中国茶地图

  本届茶节继续再现“中国茶地图”,集中展示我国18个产茶省所产的黑、绿、青(乌龙)、红、白、黄六大类品种茶。今年尤其突出黑茶的分布范围及介绍黑茶的种类。

湖南安化黑茶进驻八大处公园

  主题花坛点缀春色

  二处广场、柳溪山房主会场,各春季特色花卉品种组成在舞台周围,以“安化黑茶”为主体的大型花坛,让游客感受到深深的湖南茶文化氛围。

  漫步徜徉茶知识长廊

  在门区、园内游览主路两侧,以图文并茂的形式,详实地介绍“黑茶文化”、安化经济、风土人情。

  游园贴士:

  入园门票:成人票10元、优惠票5元。

  乘车路线:347、389、598、958、972均可直达八大处公园。

  自驾车:西五环八大处出口,沿途有路标,5分钟即到。

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黑茶如何保存方法?

黑茶如何保存方法?

 

     黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。

 

  l。阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,如臼晒味,长时间不得消失。

 

  2.通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

 

  3.开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

 

  历时三五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生"茶虫","茶虫"并不可怕,是茶叶陈化的结果,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

 

CCTV7乡土栏目清明问茶:茶乡人家之安化黑茶

CCTV7乡土栏目清明问茶:茶乡人家之安化黑茶

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湖南省益阳茶厂建厂五十周年庆典

湖南省益阳茶厂建厂五十周年庆典

2009年10月18日,首届中国.湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会在益阳市茶叶市场隆重开幕。湖南省益阳茶厂作为首此次文化节的分会场之一,于10月19日举行了隆重的建厂五十周年庆典活动。湖南省供销合作总社副主任彭海华等领导出席了本次活动,并做了重要讲话。

湖南省益阳茶厂创建于1958年,1959年7月建成投产,系国家商务部、发改委、民委、财政部、工商总局、质检总局、全国供销总社等国家部委定点的、全国最大的边销茶生产厂家和全国最大的边销茶原料代储企业之一,是湖南省农业产业化龙头企业、省高新技术企业、省重大科技专项示范企业。

益阳茯茶有数百年的生产历史,源远流长,我厂茯茶生产工艺作为国家二级机密,其重要的科研价值,已引起国内外专家教授的高度重视,当前已被列为国家级非物质文化遗产保护名录。茯茶不仅是一种丰富精神文化生活的健康饮品,而且,因其悠久的历史和丰富的文化底蕴,成为一项重要的历史文化遗产。

五十年来,益阳茶厂累计向新疆、青海、西藏、甘肃、内蒙古等省、自治区调拨边销茶40万吨,累积上缴国家利税10亿元,约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2,在保障西北各省、自治区少数民族生活必需品边销茶的稳定供应,落实国家民族政策、维护民族团结等方面做出了积极的贡献。我厂在稳定和巩固边销茶市场的基础上,正大力拓展以北京、长沙、广州、上海、西安为中心的国内市场,以日本、韩国、香港、台湾等东南亚国家和地区为中心的国际市场。今年6月,我厂投资1.1亿元建设了黑茶精深加工项目,该项目建成了国内第一条现代化黑茶自动生产线,这是我国黑茶产业的标志性工程,为提升我省茶叶特别是黑茶的加工水平,推进我省黑茶的产业化发展及农业现代化做出积极贡献。

当历史的车轮以豪迈的气势驶入新的世纪,新时期的益阳茶厂充分挖掘总结企业50年来最精髓的精神遗存,结合企业长远发展实际,提炼了“和谐、诚信、优质、创新”的企业精神。确立了“以客户为中心,以质量为根本,以诚信为理念,构建企业以客户、品牌、服务、文化为体系的发展平台”的经营理念。先进的企业文化赋予益阳茶厂无尽的活力与世纪长青的基石,益阳茶厂延续梅山文脉的文明积淀,凭借诚实守信与醇厚亲和的高尚品格,演绎茶文化的清峻不阿与虚心进取,迎来了欣欣向荣的峥嵘岁月,开创了跨越与腾飞的新局面。

资料来源:益阳茶厂网