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其他茶梅克保 熊哲文考察灵光寺调研安化黑茶文化周筹备工作
3月17日，国家质量监督检验检疫总局原副局长、党组副书记梅克保，安化县委书记熊哲文，在北京西山八大处管理处负责同志的陪同下考察千年古寺灵光寺，调研指导“安化黑茶(北京)文化周”筹备工作。天宝仑茶业总顾问谌再来、总经理陈慧君、副总经理王俊予陪同考察。
据悉，第17届八大处中国园林茶文化节暨“安化黑茶文化周”以“挑担茶叶上北京”为主题，将由益阳市人民政府、北京市石景山人民政府联合举办，安化县人民政府和北京八大处公园管理处承办。此次八大处中国园林茶文化节投入大、规模大、内容丰富，和往届文化节相比有很多历史性的突破。此次品牌文化盛会，将全方位展示安化黑茶的新形象，以促进两地优势互补、合作共赢，对安化黑茶的发展具有相当重要的意义。
梅克保、熊哲文一行认真听取了“安化黑茶文化周”筹备情况汇报，对筹备工作给予了充分的肯定，并提出了具体的意见。
随后，梅克保、熊哲文一行冒雪至“安化黑茶文化周”的主场地——古寺灵光寺进行了实地考察。
举办安化黑茶文化周活动，使安化黑茶在京企业热情高涨，同时也引起了北京消费者的极大关注。北京天宝仑茶业总经理陈慧君、副总经理王俊予表示，作为在京的安化黑茶企业，将以最大的热情参与到“安化黑茶文化周”的活动中来。
安化因茶置县，历史悠久;灵光寺是千年古刹，极负盛名。在灵光寺举办“安化黑茶文化周”，不仅是黑茶文化与禅文化的牵手，更是一场跨越千年的约会。
黑茶为什么会越陈越香？
越陈越香是黑茶的特色，也是黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶，沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶，感受岁月沉香，在这个繁忙的世界上，将灵魂置身于茶杯至上，小憩半晌，可谓世外高人。但是为何会越陈越香呢？黑茶在适宜条件下存放，在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。这就是黑茶越陈越香的秘密。
于是，很多被遗忘的陈年黑茶被藏茶家视为珍宝。黑茶专家介绍说，好的陈年黑茶，闻着有陈香，紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗(木质化白梗)，散茶条索匀齐、油润。陈年黑茶汤色红亮琥珀，品滋味润滑、回甘。
黑茶不同于普通茶，珍贵的时光让它显得格外珍贵。冲泡黑茶时，必定精心准备茶器。粗犷大气的厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯是不错的选择。公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
顺着黑茶茶砖的纹路撬下一块茶，放进杯中，用沸水冲泡；慢慢看着茶叶从沉睡当中醒来，闻着芬芳缕缕，细品一口，万千滋味涌上心头。真正懂茶的人，才能读懂陈年黑茶的岁月沉香。
尝“鲜”安化黑茶时尚经典：便捷养生的直泡天尖
尝“鲜”安化黑茶时尚经典：便捷养生的直泡天尖
乾隆退位时，有位大臣劝其说：“国不可一日无君”，乾隆举起手中的茶壶对大臣说：“君不可一日无茶”。古往今来君王好茶，喜爱钦点的茶都被列为贡品茶，笔者一直好奇贡品茶究竟有何独特神奇之处，近日朋友送了笔者一盒安化黑茶直泡天尖，据悉曾是清道光年间皇室贡品茶，笔者有幸得以尝“鲜”。
安化黑茶时尚经典：方便创新高档养生饮品怡清源直泡天尖
“天尖茶是湖南安化黑茶传统产品“三尖”（天尖、贡尖、生尖）之一，是湖南安化黑茶的上品。选料高档，因其外形色泽乌润亮洁，内质香气清高鲜活，口感浓厚鲜甜，汤色橙红通透，而且极具保健养生价值，因此作为贡品茶专供皇室饮用，并成为达官贵人间相互赠送的上品。”朋友是安化天尖茶的老茶友了，据他介绍，“这款直泡天尖同样精选安化谷雨时鲜叶，而且在传统基础上进行了升级，工艺上采用了安化黑茶传统的天尖加工方法和怡清源独有的醇化工艺结合精制，口感更好，火焙芳香而非传统松烟香。”笔者泡上一杯细品，口感尤其醇和甘甜，细腻丰富，而且还有淡淡果香，入喉通体泰然，神清气爽。
朋友对怡清源直泡天尖喜爱有加，认为它让曾经的皇室贡品茶真正注入到寻常老百姓的杯中，让更多人能便捷地享受到一杯好茶。据悉传统天尖采用雪峰山脉高山竹篾篓为包装，是现存的最古老的茶叶的包装方式，踩制成大包一者方便当时长途运输进贡进京，二者便于常年存放，对于好茶之人而言，收藏在家慢慢品饮未尝不是乐事；但是像朋友和笔者这样需要经常出差，或者追求时尚便捷的年轻人而言，就存在一定的不便性，怡清源直泡天尖正好为我们解决了这一尴尬，独立轻便小盒的散茶形式，方便冲饮之时，更便于随身携带，而且皇家色大气包装的怡清源直泡天尖也适合赠送好友、分享养生心得，“时尚经典”确实如朋友所言！
湖南黑茶产地哪里-普洱茶和绞股蓝的功效比较
茶叶店装修设计 湖南黑茶产地哪里-普洱茶和绞股蓝的功效比较
普洱茶和绞股蓝的功效比较
喝了近一年的绞股蓝，早已经习惯了它的味道，苦涩中略带回味甜不过最近做了个简易体测，发现自己血压偏低，而且心跳很慢，怪吓人的，我估计是绞股蓝喝久了，茶性太猛了，而且它是偏寒性的，怪不得我怎么多吃肉和补充热性的东西都难以使自己不手脚冰冷。
不过突然发现普洱茶是个好东西，它的功效和绞股蓝不分上下，关键是它是温性的，暖胃的，适合我的体质哟。
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）,故得名现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，"香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情"普洱茶是"可入口的古董",不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在"陈"往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶的功效：
首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。
其二，普洱茶可以降血脂。许多医湖南黑茶产地哪里学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%（视个体而不同）,在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无绿茶和白茶明显变化。[贝纳尔贾克托教授，巴黎亨利伦多医院].由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显着。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。
此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
下面是绞股蓝与普洱茶的比较：
绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为"神奇"的"不老长寿药草","星火计划"中将其列为"名贵中药材"之首位有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用性味与归经。
①寒；苦；归肺、脾、肾经
②苦、微甘，凉归肺、脾、肾经功能与主治调节血压，降低血脂，调节血糖用于血脂血压血糖过高或异常者
功效与作用
（1）降血压，降血脂，降血糖
（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病
（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能
（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能
（6）消除激素类药物的毒副作用
（7）消炎。抗肠、胃溃疡和肿疡
（8）对便秘效果尤为显着，同时有一定的乌发及美容作用
不同种类的绞股蓝所含功效成份不同，碧螺春茶功效其功效作用也有区别，味苦的，性寒，清热解毒功效更强，对病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管，慢性支气管炎等效果更好；因太苦很难直接入口，一般用作绞股蓝皂甙的提取；味甘的，养心护肝，益气和血更甚，对高血脂，高血压，脂肪肝，失眠白茶的小说头痛等效果好一些，日本产的都为甘味，故名为甘茶蔓，甘味的药用价值很高，近代日本学者研究发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
