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安化黑茶荣耀《古道茶香》电视剧拟湖南卫视开播,黑茶家人顶起!

2019-05-15 访问量: 20 茶礼仪网

  安化黑茶荣耀《古道茶香》电视剧拟湖南卫视开播,黑茶家人顶起!
安化黑茶荣耀《古道茶香》电视剧拟湖南卫视开播,黑茶家人顶起!

  《古道茶香》一部三十集长篇电视连续剧,由国家一级编剧欧阳吉元策划,作家杨文辉执笔编剧。他俩是土生土长的安化文化名人。通读全剧,我们不仅领略到了湖南的安化黑茶千年文化的无限魅力,更增添了我们百万安化人独有的文化自信。目前湖南卫该剧! 这将是我们安化乃至湖南又一文化盛事,期待中。

  “一带一路”是新时期中国最重要的国家战略,将对中华民族的伟大复兴产生深远的历史影响。目前,中国已是世界第二大经济体和第一大货物进出口国,需要在引领亚洲乃至世界经济增长上发挥更大的作用,需要为推动经济全球化的深入发展做出更大的努力,需要为维护世界和平做出更大的贡献。

  借助“丝绸之路”这个文化符号,中国向世界传递出“和平、合作、发展、共赢”的理念,以及包容性全球化的倡议。纵观“一带一路”的战略高度,安化黑茶既是丝绸之路文化传播的主要内容,更是万里茶道的起点。长篇电视连续剧《古道茶香》就是以打通万里茶道为背景,传播和弘扬中华文化的力作。为支持和落实“一带一路”伟大战略思想,去年11月,国家新闻出版广电总局在国务院新闻办举行的新闻发布会上表示,影视作品在促进民心相通、深化文化交流方面将出重要贡献,将与“一带一路”沿线深化影视作品合作。目前,我国已与新西兰、英国、俄罗斯等15个国家签署了影视剧合拍协议,受到众多国家的一致好评。 拍摄长篇电视剧连续剧《古道茶香》,既是推动“一带一路”建设强音的重要音符,也是安化县万里茶道辉煌历史的再现,更是落实我省打造千亿茶乡的重要抓手。机遇难得,千载难逢。拍摄该剧,将对宣传我县文化旅游产业起到极其重要的作用,更是黑茶产业走向世界市场迎来的前所未有的机遇。

安化黑茶荣耀《古道茶香》电视剧拟湖南卫视开播,黑茶家人顶起!

  故 事 梗 概

  光绪二十六年,西北发生茶荒,朝庭下旨令安化第三十七代茶王李振荣将三万担黑茶火速运往西北赈救灾民。

  此时,八国联军入侵,中华大地狼烟四起,李振荣因急于回家参加御赐“天下茶王”一千年庆典,却在郑州遭到茶商对手颜石金的暗算。当管家孙有道回家报信后,大夫人当即晕倒,致使庆典大乱。

  李振荣二夫人王君梅之子李正义,授命大夫人临死移交的黑茶秘方后,毅然挑起了第三十八代茶王重担。然而,面对茶农上门讨债,茶商逼债,兄弟闹着分家,舅舅争夺“天下茶王”皇匾的危急关头,李正义破产还债,与母亲踏上了寻找父亲的千里征途。

  寻父途中,李正义在郑州躲过蒙面人的剌杀直上泾阳。当他们来到晋商徐天济家中,但见门已被封,不见徐爷踪迹。得知徐爷父女因制作不出日本茶商松下太佐需要的黑茶而被官府关押时,李正义异乡露艺,救出徐家父女。为逃出官府与日本人设下的“鸿门宴”,徐天济携带家眷与李正义连夜出逃,虎口脱险后回到安化。

  背负着安化黑茶兴衰荣辱的李正义,回乡后克服重重困难创办来去茶馆,并以“义、信、利”的经营方略赢得了茶农与茶商的亲昧。这时,与李家世代争夺茶王的颜石金,为达到不可告人的目的,将李正义灌醉酒后半夜派人送到徐采兰房中,致使李正义蒙冤入狱。

  颜石金女儿颜翠英,从小与李正义青梅竹梅,得知正义沉江的消息后,以死威胁救出正义。在徐采兰的帮助及颜翠英舍命相救中,李正义在情感中面临决择。

  松下太佐授命日本天皇寻找茶王及黑茶秘方,威逼清庭派人前往安化。巡府以斗茶为名寻找茶王,蒙冤入狱的正义终于获救,斗茶夺冠中赢得了众人的拥戴。

  商业利益的冲突再次激化了李颜两家的深层矛盾。当颜石金大批茶叶在洞庭湖被劫后,李正义不计前嫌,与颜翠英一道冒着生命危险从水匪中夺回茶叶。颜石金三气吐血而亡。临死前,他给日本就读的儿子颜志坤及儿女颜翠英留下遗书,并嘱托女儿从李府找回自己的私生子袁俊杰发展颜氏茶业,再夺茶王。

  李正义当选茶商会长后,通过整顿茶市,拓宽市场,抓住商机,开创了一个欣欣向荣的茶业局面。

  因西北在战乱中再次发生茶荒,李正义与徐采兰完婚后,会同岳父徐天济千里迢迢押着大批黑茶前往西域。来到甘肃,当李正义赈济灾民时,却被俄罗斯人抓捕被关,幸遇徐爷儿子徐苍海相救。最终,此次出行不仅打通了安化黑茶远销蒙古与俄罗斯的茶业商道,而且与藏族同胞结下了生死之盟,大批黑茶合同为安化茶乡带来了前所未有的利益。郁郁寡欢的颜翠英多次受到袁俊杰调戏。当袁俊杰企图强奸颜翠英时,颜翠英说出了自己是他同父异母的妹妹真相,袁俊杰听后大吃一惊。

  袁俊杰明白当茶王必须弄到制茶秘方,于是趁李正义末归时前往李府偷盗。偷窃失败后,他发现梁管家知道自己太多内情,顿起杀人灭口之念。梁管家死前向翠英道出了袁俊杰剌杀老茶王的经过,颜翠英听后连夜出走。

  颜志坤带着日本妻子方正英子回到了安化。松下太佐情妇方正英子原是日本间谍,她得到太佐的指令必须窃取黑茶秘方后,使用美人计将袁俊杰拜倒石榴裙下,并在秘谋中挑起李正义与颜志坤不可调和的矛盾……

  几经周折,颜志坤终于发现了方正英子与袁俊杰的奸情,同时弄清了方正英子是潜伏偷盗黑茶秘方的日本间谍。当颜志坤命悬一线时,李正义及时出手相救。伺机剌杀颜志坤的袁俊杰见事情败露,杀死正与松下太佐寻欢作乐的方正英子后落荒而逃。

  民国六年,天下大乱,民不聊生,正当李正义与颜志坤胸无主见、困难重重时,省府学子毛泽东与萧子升游学到了安化来去茶馆,并与李正义、颜志坤就安化黑茶的前景及当前时局进行了昼夜长谈。受到启迪的颜志坤与李正义,化解了李颜两家世代恩怨。半年后,颜志坤将颜记茶行交给李正义打理后投身革命,李正义重整制茶旗鼓,安化黑茶再现生机。

  1935年冬,红二六军团途经安化,遭到了国民党军队的阻击。经过激战,打退了国民党的多次进攻。面对经济困难与受伤的同志,时任红军连长的颜志坤深夜带兵来到李家求救,得到了李正义全家人的支持。李正义不仅赠送了万块光洋及大批千两茶,而且带着儿子李安晋协助地下党组织,前往六步溪原始森林救治伤员。

  国民党团参谋袁俊杰得知李正义帮助红军的情报后,深夜派人闯入李家捉拿李正义父子。因李不在家,将其母亲和妻子及其管家抓捕入狱。李正义家人严刑拷打拒不交待正义下落时,为引李正义出山,袁俊杰下令杀其家人悬挂刘府门前示众,然后砸碎皇匾,将李家抢劫一空。

  李家遇难,地下党带领红军游击队铲除了袁俊杰率领的驻防中队。漏网后的袁俊杰化妆逃往梅山庵。颜翠英发现后,引诱袁俊杰喝下毒酒,得知矛盾实情后的袁俊杰,深受良心谴责,拔抢自杀。

  抗日战争爆发后,松下太佐带兵攻战茶山,李正义组织民团,配合颜志坤带领的游击队与日本士兵展开了一场殊死搏斗,剌死了企图逃跑的松下太佐。

  中共中央为加强少数民族团结,命令颜志坤配合茶王发展黑茶生产。当他把生产的茶叶托付儿子李安晋开辟新的茶道送往西北后,李正义在中国共产党党旗下庄严宣誓,并将黑茶秘方与“天下茶王”皇匾交给了党代表颜志坤。

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关于黑茶需要懂哪些?

关于黑茶需要懂哪些?

关于黑茶需要懂哪些?


风不懂云的漂泊,天不懂雨的落魄,而我们,是否懂得黑茶的沉默?对于热爱黑茶的人们来说,它早已融入了我们的生活,然而对于更多人来说,黑茶有“五不懂”,我们一定要懂。


1、不懂黑茶的“温柔”


人最怕的是先入为主,很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”,“喝茶伤胃”,所以,理所当然的认为黑茶也是如此。


实际上,黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类,按照发酵程度来区分,分为:不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶,咖啡因含量很少,不会刺激神经兴奋,同样也不会刺激伤胃,反而具有安神养胃的作用。所以,黑茶的“温柔”,你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


2、不懂黑茶的独特


不熟悉黑茶的朋友,打开黑茶茯砖茶之后,发现有点点发黄的颗粒状物质,像发霉一样,于是惊呼“这黑茶过期坏了吧?”。


其实不然,这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花,学名是“冠突散囊菌”。


金花是一种对人体有益的微生物,通过代谢转化,不仅能提高黑茶口感,更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存,越陈越香,没有过期的说法。所以,黑茶的独特你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


3、不懂黑茶的美


有人认为黑茶很丑,砖茶形似砖头,千两茶宛如擎天柱,外表显得粗糙,其貌不扬。可是“茶不可貌相”,殊不知黑茶有五美,包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美,再看黑茶,顿感其魅力非凡,黑茶还是那个黑茶,却让人爱不释手。


4、不懂黑茶的高贵


由于缺乏深入了解,有些人认为,黑茶只是粗毛茶叶加工而成,似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久,贡尖、天尖也曾是皇宫贡品,为皇室珍爱。所以黑茶的高贵,你一定要懂。


关于黑茶需要懂哪些?


5、不懂黑茶的内涵


又有人认为黑茶看似粗枝大叶,好像没有其他茶类有“内涵”。实际上,黑茶常被称为茶中“粗粮”,黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间,有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高,后期转化成人体所需的营养物质。


黑茶独特的生长地理环境(冰碛岩)以及加工工艺,使得黑茶富含更多矿物质和微量元素,这让黑茶更显内涵。


黑茶,本是一片叶子,粉身碎骨浑不怕,历经煎熬终成茶!它无私无畏地诉说着心声:“你不懂我,我不怪你,你若懂我,该有多好啊!”


来源:黑茶的故事(heizhuanjia)

排版编辑:禅茶一味(chchayiwei) 

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长期饮用黑茶的好处,喝黑茶的十大好处

黑茶属于黑茶按地域分类的一大分支,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成黑茶系列产品,营养价值很高,好处很多,具体如下!

饮用黑茶的好处

1、降血糖

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

安化黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

安化黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

安化黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

安化黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

安化黑茶的营养成分

1、茶多酚

茶多酚是茶叶中酚类物质的总称,又称为茶单宁,包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等四大类物质。茶多酚的含量占干物质总量的20%~35%。在茶多酚总量中,儿茶素约占70%,它是决定茶叶色、香、味的重要成分。

2、蛋白质和氨基酸

黑茶中的氨基酸已发现的存28种之多,大部分为人体所必需。其中茶氨酸为茶特有的氨基酸,为检查茶叶真伪的化学指标。氨基酸有较高的水溶解度,使得茶汤具有鲜甜的味惑,尤其是茶氨酸,是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分。

3、生物碱

黑茶里所含的生物碱广主要是、茶叶碱、可可碱、腺嘌呤等,是形成茶叶滋味的重要物质。帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、堤高工作效率;能消解烟碱、吗啡等药物的麻醉与毒害等。

4、维生素

黑茶中含有丰富的维生素类,其含量占干物质总量的0.6%~1%。维生素类分水溶性和脂溶性两类。脂溶性维生素有维生素A、、维生素D、维生素E、维生素K等。脂溶性维生素不溶于水,饮茶时不能被直接吸收利用。水溶性维生素有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B11、维生素B5、维生素P 、肌醇等。其中,维生素含量最多。

5、矿质元素

黑茶中含有几十种矿质元素。含量较多的为钾,人体细胞不能缺钾,夏天出汗过多,易引起缺钾,饮茶是补充钾的理想方法。其次还有磷、钠、硫、钙、镁、锰、铅,微量元素有铜、锌、钼、镍、硼、硒、氟等,这些元素大部分是人体所必需的。

矿质元素对人体内某些激素的合成,能量转换,人类的生殖、生长、发育,大脑的思维与记忆,生物氧化,酶的激活,信息的传导等都起着重大的作用,如氟对牙齿的保健有益。

综上所述,黑茶是一种发酵的茶,含有丰富的营养成分,长期饮用黑茶是补充必需矿物质和维生素的一个重要来源,在很多西北地区有生命之茶的美称!


黑茶的“七大姑八大姨”

今天小编系统的整理了一下黑茶的相关的内容,今天主要是黑茶的主要品种介绍:湖南黑茶、四川藏茶、云南普洱茶、广西六堡茶等几类。其中以湖南黑茶的历史文化最悠久,消费量最大。

湖南安化黑茶

湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显着的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥,干茶及其制品略带松烟香。由于黑茶的后发酵特性,它也是茶叶中在一时期内,存放时间越长,滋味越甘醇,香气越愉悦的一类茶叶。安化黑茶的神奇之处在于金花--即加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,研究发现这是一种对人体非常有益的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

四川藏茶

四川藏茶是采用青藏高原东部边缘四川盆地西南部过渡地带雅安境内蒙顶山云雾生态茶园,海拔1500米以上,以当年生有性繁殖高山小叶种成熟茶和营养成分丰富的细嫩红苔为原料,经杀青揉捻一一渥堆发酵干燥压型,近40道历史传统工艺精制而成的黑茶、紧压茶、发酵茶。传统藏茶花色品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖,现在只生产康砖和金尖。康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖茶。康砖品质较高,金尖品质较次。两者加工方法相同,不同的只是原料品质有差异。

云南普洱茶

属于黑茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

广西六堡茶六堡茶

产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产地分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。六堡茶品质特点是条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内,2010年和2011年举办了两次广西春茶会,形成了形良好的茶文化城市品牌效应。

这是黑茶的主要品类的介绍,接下来还会有黑茶的功效大汇总。