绿茶
红茶
乌龙茶
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黄茶
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花茶
其他茶自古就是好马配好鞍，对于名优绿茶来说，如果不懂得冲泡技巧，那么极有可能让名优绿茶毁于一旦。今天茶叶网网小编和大家分享的是关于名优绿茶的冲泡技巧，各位朋友赶紧学起来吧!
要想冲泡出一杯甘甜的绿茶，首先是水质要好，纯净水或者经过净化处理的自来水是可以的，有条件最好是山泉水或者井水，不要使用碱性水，一面茶汤深暗，冲泡出来的效果也不会美观。
冲泡名优绿茶的水温，在80摄氏度左右就好，不能高，否则会破坏绿茶中的叶绿素，而且茶叶中的芳香物质也会随着高温散去，让茶汤失去香味，茶和水的比例要恰当，一般在1：50到1：60左右是最好的，这样冲泡出来的茶汤口感最为鲜醇。
冲泡名优绿茶和普通绿茶的手法不同，前者要求手持水壶往茶杯中注水，这样做并非只是为了求姿态优美，也是让注入的热水冲动茶叶，上下浮动，便于茶叶中的物质易于泡出。另外，在冲泡的时候注入少许热水，将茶叶浸润一下，然后再注入七分满的水。这才是名优绿茶的完整冲泡技巧。
西湖龙井口味与香气介绍
西湖龙井和大佛龙井在口味与香气上有什么差别？
味道，是有炁（读“气”）的。又或者说，中国的文字不乱来，“道”是个大含义的词，一般跟在后面的都是大词。曾经“服气”也是治疗的方法之一，用身上佩香药的方式来治病，可惜现在少有大医能运用。有些古茶树做出来的茶，两杯喝下去能把坐在20度空调房里的人喝出一背上的汗，炁之烈可见一斑。
喝茶，其实就是在喝茶的炁。常进山的人知道，山里早上的味道和中午是不同的，阴天和大太阳是不同的，四季是不同的，朔望是不同的。一棵树，长在那里，一两百年，几百年，根比地上的树还长，伸到岩石里，吸取这片山场的气，树身在上，受日月风雨。
天地之炁听着像玄学，那么举个例子吧，云南采古茶树的人都知道，在同一个茶园月黑（也就是初一左右）采的茶会好过月圆时，且什么时候这个方法都成立，无论春夏秋冬，无论白天黑夜。有一个茶科所特地研究了这个现象，在月圆，月黑时在同一片茶园采了2000克鲜叶，用同样的加工方式制成晒青的毛茶，月圆时制成530克，月黑时580克。这个差别是可重复的，可验证的。懂茶的人还知道，月圆时采的茶做成的成茶茶质不如月黑时。
香气：
两种都是豆香、栗香皆有，但是有质的区别。
茶树的香气主要一部分来自工艺，一部分与树种本身有关（地理、种植环境等诸多暂且不论）
西湖龙井：
工艺方面，西湖龙井现在主要是梅家坞、狮峰两派，梅是豆香、狮是板栗香，但两者都是西湖龙井的核心产区，也是现在西湖龙井茶的主要风格代表。所以，无法一叶障目地说西湖龙井究竟是豆香还是板栗香。
树种方面，西湖龙井的树种现主要以群体种、龙井43为主，香气上群体种更为馥郁且独特，之所以说独特是因为很难用豆香、花香来述尽，这也是它的魅力所在。它也是仅西湖产区才有的树种。
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茄子茶制作介绍
茄子茶
配方：
干茄子根10-20克、绿茶1-2克。
服法：
茄子根切细，与茶一起用沸水冲泡10分钟即成。每日一剂，分2-3次服饮。
你知不知道绿茶粉是什么以及其作用呢
绿茶粉是什么?相信很多人听到这个词后都会发出这样的疑问，那么小编就为大家介绍一下绿茶粉是什么吧。
绿茶粉是什么?字面意思是用绿茶做成的粉，其实绿茶粉就是用绿茶所制作而成的粉末，就是使用瞬间粉碎法，把绿茶粉碎为粉状，叫绿茶粉，简单的讲把绿茶粉碎后，这些粉末就是绿茶粉。这样采用瞬间粉碎法制成的绿茶粉不仅保留了茶叶原有的营养成分和药理成分，而且粉末的细腻度极高，不含任何的添加剂。
绿茶粉用途非常广泛，通常用在做蛋糕、挂面、面包、饼干、奶茶、雪糕、速冻汤圆、巧克力、瓜子、月饼等等食品上，除了食品以外绿茶粉还能用在医药的保健品，日常的化妆品之中。
绿茶粉保留了许多绿茶原有的功效作用，它所含的维生素E和黄酮类可以为人体对抗氧化，延缓衰老，而且黄酮类还可以起到美白皮肤的作用。所以爱美的各位女性朋友就有福利了，想要美白护肤的可以多多食用绿茶粉。
以上就是绿茶粉的介绍，如果各位还想了解更多绿茶粉的信息，欢迎关注我们。
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