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喝茶越喝越渴?真相在这里

2019-05-15 16:09:05 茶礼仪网

茶,不论是从前还是现在,都是人们生活中不可或缺的饮品。

喝茶越喝越渴?真相在这里

生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但是越喝得多越觉得渴,那么究竟是什么原因导致你越喝越渴呢?

1 茶多酚

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茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。

2 利尿

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茶水具有利尿作用,这是喝茶会感觉越喝越渴的最大原因。研究显示,与喝水相比,喝茶时排尿量要多出1.5倍左右。因此,当你感到口渴的时候,想用茶来解渴,只会越喝越渴。因为口腔和消化道受到茶水刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应。

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大量的饮茶会导致机体的钠流失,这是产生渴感的主要原因,若这时候再继续喝茶,茶水便会持续的发挥利尿的作用,茶水中补充的水分不足以补充这种水分的排出,只会越来越渴。

所以口渴的时候应该先喝水,补充好体内水分再喝茶。

3 过热饮用

李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”爱喝茶的朋友们都知道,茶不宜热饮,除了会使口腔、食管、喉咙等产生一定的伤害,同时还会产生一种干涩感。

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一般来说,喝茶的最佳温度应该保持在60°C-70°C之间。

4 高火烘焙

茶类中,以绿茶、白茶最凉,青、黄茶则相对性平温和,红茶黑茶茶性相对温热。对于一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,饮用会引起火气的上升,有口渴感。甚至会有喉咙干涩。

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这种情况下,建议先将购买的茶叶静置一段时间,待火气散去之后再喝。不过绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。

5 茶叶的质量问题

一些普通茶叶在加工的时候,会添加一些化学制剂,如色素、香精等,这些添加剂都会让人越喝越渴。长期喝这样的茶,就不仅越喝越口渴了,而且身体也会喝坏。

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一般来讲,茶叶的质量以新鲜为好,陈旧为次;以纯正品种为好,以杂品为次。但是纯正并非价格昂贵。茶圣陆羽在《茶经》中说过懂茶之人必定是“精行俭德”之人。正因为这样,喝茶不是追求价格高低,适合自己的才是最好的。

6 饮茶者的体质

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各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。有时候身体上火了再喝茶,也是会出现越越渴的情况。

需要注意的是,当你觉得喝什么都觉得口渴,甚至喝水也感到口干,那就是你身体出状况了。中医认为口干是一种病理的体现,多由肝肾阴虚、津不上承引起。可能自身患有糖尿病、干燥综合征等。另外,也有可能是因为不良的饮食习惯,造成肝火、胃火旺,比如喜欢吃辛辣油腻的食物,很容易引起口干。

如果是这种情况,建议饮食以清淡为主,多吃水果,或者去医院进行全面的检查。

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综上所述,“喝茶越喝越渴”并不仅仅是茶的本身原因,很可能是自己身体发出的信号哦!

茶丨史上最全茶叶地图,你知道的都有了!

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中国是茶叶的发源国,也是产茶第一大国,中国的茶叶品种繁多,数不胜数。

虽然经划分为四大茶区,但很多人未必就能有个全局性的了解,今天的这组图片就简单明了的把中国的四大茶区和比较流行的十大名茶分布大致的标了出来。

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虽是一张小小的地图,但涵盖的内容却是极为丰富,中国的茶叶分布清晰明了。

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这是非常简洁的四大茶区分布图,分别用不同的颜色划分了出来,一看就能明白。

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这是一张中国六大茶类所对应的代表性名茶。

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这是一张六大茶类的茶汤图,看完有助于对各类茶的基本了解。

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这是全国按季节采摘的茶叶特点图。

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这张是生长环境的不同所表现的茶叶特点,当然,现在分得更细致,这里就不一一表明了。

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这是一张世界茶叶地图,看见那一块绿色,心中满满的都是骄傲,说中国茶征服了全世界一点也不为过呀。

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这张图看着就有点心塞了,全世界最爱喝茶的居然不是中国,而是土耳其……中国的茶人,是不是该努力努力了?

左下角的颜色图标是不同国家一年的人均茶叶消费量(单位为磅,从浅紫道深紫分别代表0-7的数值),对应地图的颜色,不忍直视啊。 

这么喝茶,不干净还容易生病!

这么喝茶,不干净还容易生病!

对于每次洗杯润杯都几乎要倒掉一壶水的茶人们而言,我们很难将喝茶,这件极尽风雅之能事的事,与肮脏、污垢联系起来。

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但看似整洁干净的茶桌,因为长期处在高湿环境中,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。特别在湿热的天气,高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。

美国一档科普类电视节目中有一集《看不见的细菌》,他们检查了8种常见日用品上的菌落数,最终力压纸币、马桶、手机、电灯开关……夺得头魁的,是厨房的洗碗布,菌落不计其数。

同为擦拭用品的茶巾,跟洗碗布有“异曲同工”之妙。

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很多人短暂使用过茶巾后,并没有每次清洗的习惯,因为“并没有完全打湿”、“刚刚沾上的茶渍不多”、“放在那一会儿它自己就干了”。


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潮湿的环境下,毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床,并成为交叉污染的主要渠道,包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。


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清洁建议



每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。


②使用一段时间后,可用洗涤剂做一次彻底清洁。


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③像普通毛巾用品一样,如经常使用,2~3个月后,最好换一条新的。

 

茶道六君子

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作为喝茶辅助工具,茶道六君子的使用频率,对大多数人来说,其实并不高。


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但这也意味着,你越久没有用它们,你再次拿起它们的时候,就会越脏。


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首先,茶具一般置放在茶桌上,不经常用,难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。


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其次,这些工具的置放方法,一般都是使用端朝上,也就是人手拿取时直接接触的地方。另外,如果你清洗了它们,却又没有完全晾干,直接放茶筒,那么湿润封闭的茶筒内,将会成为霉菌的天堂。

 

清洁建议



①尽量在一段时间的使用后,把它们彻底清洁一次,然后晾干。


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②茶筒放在干燥通风处,能选择镂空竹筒当然更好,竹筒也要定期清洗,消毒,晾干。


③每一个打湿的工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。


茶漏

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每次清洗茶漏时,用水龙头的自来水冲力正反两面冲洗茶漏,即可冲掉肉眼可见残渣。但是,看不见的茶垢呢?


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特别是带有一层尼龙滤网的茶漏,它的优点是网漏更细,而缺点则是久用后容易堆积茶垢,而且到后来过滤时,它的出汤速度会越来越慢。


除了茶垢堆积,也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。


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所以,当你的茶漏开始出现轻微变色的时候,这意味着你该彻底做一次清洁,而不是简单的开水冲烫了。


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清洁建议



①用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻擦洗即可。


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②用太久,又不太贵的茶漏,还是建议直接扔掉换一个吧。


茶桌的背面、接水盘和走缝

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对于简单易携带易清洁的茶盘,情况可能要好很多,不过我们想要说的,是那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌!


试想你上一次拆洗茶台下方的接水盘是什么时候?又或者……你从来没有拆洗过?!


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清洁建议



①如果你还想愉快地与茶相伴,不想闻到酸腐的味道,最多一个礼拜必须清洗一次!


②茶桌高湿,木质茶桌又不能暴晒,但可尽量将其摆放至干燥通风处。


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 喝茶本是高雅清净之事,更加应注意清洁卫生,无关其他,只为自己身体健康。



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厦门市茶叶采购平台简介


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运营模式

集茶文化体验、六大茶类销售、茶具、茶包装、茶点、茶礼品等深度化茶产业链有关服务及产品的综合茶叶采购交易平台,实现茶商、茶厂和茶农之间无缝隙对接。

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