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茶艺师在茶艺培训中需具备的能力

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

茶艺指得是冲泡茶叶的技艺,这也是一门艺术,作为一名合格的茶艺师,就应该具备下面五个方面的能力。

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具备能力1:操作的能力

作为合格的茶艺师,操作能力肯定得具备,包括了:选茶、择水、备具、冲泡等,除了具备之外,茶艺师还得熟练的掌握茶艺的程序和冲泡技巧。

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具备能力2:语言表达的能力

在展示茶艺之前,茶艺师一定要准确的向客人介绍,冲泡茶叶的种类、特点、产地等内容,在冲泡茶叶的过程中,还要进一步的解说,因此,语言表达能力也必须具备。

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具备能力3:审评茶叶的能力

作为一名合格的茶艺师,必须要是合格的评茶员,评出包括了:外形、汤色、香气、滋味等,当然,还需要正确的使用茶叶审评术语,那说明这个茶艺师是合格的。

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具备能力4:沟通交流的能力

茶艺师除了操作、语言表达、审评等之外,还要求对待客人要热情、举止方面也要得体等,一定要能主动与客人打造好,有效的与客人沟通交流,并虚心听取客人的意见或建议。

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具备能力5:美学鉴赏的能力

作为一名合格的茶艺师,就要必备言行举止、冲泡技艺、茶艺礼仪等美学素养,当然,还有品茶的场地布置和氛围的营造都必须具备。

作为一名合格的茶艺师,在茶艺培训中需要具备的能力, 你都做到了吗?

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