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正宗金骏眉红茶价格 不是很贵

2018-03-22 访问量: 319 茶礼仪网

  说起红茶,人人都晓得正山堂红茶;说到正山堂红茶,人人都知道正山堂金骏眉红茶。正宗金骏眉红茶以其巨大的品牌效应,圈内人士必备的茶饮品,晨起时,饭后之余,聊天之闲,手边少不了一杯正宗金骏眉红茶。至于正宗金骏眉红茶价格,也是一分钱一分货。

  金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山星村镇桐木村庙湾 施小将北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。 纯手工制茶工艺,对于正宗金骏眉红茶价格,你还在乎吗?

正宗金骏眉红茶价格

  金骏眉红茶外型细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间;金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色亦为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。珍品不愧是珍品,你还在乎高昂的正宗金骏眉红茶价格。

  千万不要因为正宗金骏眉红茶价格偏高望而却步,小编只会为你们错过金骏眉珍品感到惋惜,其醇香的茶香,香甜的口感,我都忍不住想去呷两口金骏眉红茶,唇齿之间滑腻的津甜,欲罢不能的感觉,我好想大唱:“金骏眉,金骏眉快点掉进碗里。”

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教你如何鉴别金骏眉

  金骏眉在在工艺上是很讲究的,制作的过程有师傅监督,并且都是由手工制作。据说是6到8万颗之多的芽尖,才能够支撑一斤金骏眉。它是红茶中可遇不可求的茶中珍品。

  金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。

  金骏眉鉴别方法:

  1、闻茶香:干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁,沁人心脾。

  2、看汤色:呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。

  3、评叶底:叶底呈鲜活明亮的古铜色为上,红褐色为次。

  4、观外形:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

  5、品茶韵:正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑,不苦不涩,耐冲泡,汇聚精、气、神,具有醒思、怡神、养生功效。

  正因为它制作的独特与花费很多的时间和精力,所以在选购、鉴别金骏眉的时候也可以根据一些很明了的方法来选择优质的金骏眉。

三个对策一秒教你识别金骏眉的真假

金骏眉作为武夷山正山小种的一个分支,是目前中国高端顶级红茶的代表,珍品可遇而不可求。金骏眉红茶质量品鉴很重要,其有正山与外山之分,为了避免消费者买到以外山充正山的金骏眉,茶叶网今天就为大家介绍一下真伪金骏眉的辨别方法。

一泡:品鉴真伪金骏眉可用煮沸至100℃的开水冲泡。正山的茶叶品质好,即使用沸水冲泡照样甘甜顺口。 而外山的仿制金骏眉由于茶青品质欠佳,用沸水冲泡则会产生苦涩味。

一品:正山金骏眉饱含武夷山自然保护区独有的正山韵。啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,使人仿佛置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜。

四看:一看干茶。据专家介绍,越是高山生产的茶,干茶颜色越黑。因此,正山金骏眉芽头以黑色居多。二看汤水:正山的金骏眉冲泡后泡沫少,汤水清亮透彻,偶有少量的绒毛漂浮;三看汤色:正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮,而外山仿制金骏眉的颜色则和普通红茶一样偏红色。四看茶底:茶叶泡了四五泡后,金骏眉的芽头全部舒展开来,一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳,茶底依然萎缩成团,不成“眉”形。

金骏眉:武夷山细芽画骏眉

武夷山桐木村,这个国家级自然保护区内的高山村,300多年前制作出了正山小种红茶,成为世界红茶的发源地。300多年后,又制作出了炙手可热的金骏眉。

  2005年,一个北京的茶友来到武夷山国家自然保护区,萌生了用这里的小种野茶芽尖制作高品质红茶的念头。应他之邀,老茶师郑成根提供了茶青,由梁骏德师傅动手制作,第一批金骏眉就诞生了。

  何为金骏眉?

  我们所说的金骏眉,根据国家茶叶质检中心的专家们的定义,指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。

  因为茶的叶底形似眉,创制的师傅是梁骏德,所以叫“骏眉”;又因其稀有,故曰“金”。随后诞生了以正山小种的一芽一叶为原料、同样工艺制作的品种,就是“银骏眉”。

  何处去买正品金骏眉?

  一斤金骏眉,需要5斤正山小种茶青,58000多颗芽尖--注定是含着金钥匙出生的品种。再加上口感绵软甘甜、醇厚悠长,一经推出就受到红茶爱好者们的喜爱。就像当年的黄山毛峰遭遇品牌透支一样,现在从武夷山到北京、上海、福州,满城尽是“金骏眉”。甚至 “金骏眉”仨字被人抢先在工商局注册成为了茶叶的商标。

  正品金骏眉,市场售价在8000元以上。一些小店有进货渠道的,会有正山金骏眉。此外就是一些制茶师傅经营的店,质量有保证。比如梁骏德师傅的骏德茶厂、江元勋师傅的正山堂等,在福州都有经销商;郑成根师傅本人就坐镇五四北路的正岩堂。

  简单几招辨识金骏眉

  我曾经喝过一泡外省的“金骏眉”,仿制得简直可以以假乱真,唯独没有正山韵。所谓“正山韵”,是由武夷山自然保护的自然环境所决定的地域特征香,这种地域特征是不可复制的。此外,还包括武夷山菜茶的品种特征味,和高山茶独有的高山韵。这么听起来,还是有点抽象。我们不如现泡一杯纯正的金骏眉,细细道来。

  金骏眉最突出的特征,就是汤水和一般红茶的红汤不同,它呈现金黄色,清澈通透;花香、甜香混合着地域香,优雅持久,茶友们多形容其为“蜜香”。

  其次,叶底是鲜活的古铜色,眉状清晰、挺秀。据说用冷水冲泡之,能像毛尖一样立起来。

  此外,小种的茶牙本身瘦小,做出来的金骏眉茶干外形瘦、细。加上全手工揉捻,使其外形弯曲度大。颜色黑黄相间,茸毛不多,闻之有蜜香味。而且,由于桐木地区污染少,洗茶的时候泡沫也少。

  正宗的金骏眉汤水甘甜顺滑,绵软、醇厚、浓稠。即使用开水冲泡,也不会出现酸味、苦涩味等杂味,而且能冲泡十几遍。当然,如果不是为了辨识,而是平时喝茶,没必要用开水泡。温水泡茶,茶更耐泡。