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喝茯茶，喝的是健康，喝的是心境，喝的是舌尖的享受……可是，如果没掌握冲泡技巧，是不是泡不出来好喝的茯茶呢？甭担心，一招焖泡法来“拯救”，仅需一把专用焖泡壶，三步简单的操作，好看又好喝的茶汤就有啦！而且一箭数雕，还省事、省时哦……
Step1：投茶
茶叶与水的比例为1：100，该款壶为800ml容量，所以，投入8-10g泾渭茯茶干茶为宜；
Step2:注水
向壶中缓慢注入开水，待水快注满时，封盖静置10—15分钟；
Step3:出汤
将专用焖泡壶内的茶汤缓缓倒入茶杯即可享用哦！
这么简单真的能泡出好看又好喝的茯茶？当然，如若不是，这把泾渭茯茶专用焖泡壶不就辜负了茶友所赐的——“泡茶神器”之美誉了吗？年关将近，亲朋相聚少不了佳茗相伴，一把“泡茶神器”在手，随时为健康加油，为心情添彩，为感情续杯~~~
泾阳茯茶是藏族酥油茶最重要的原料
酥油茶是藏族民众每日必不可少的饮料，可能很少有人知道，制作酥油茶的原料最重要的就是“泾阳茯茶”，酥油茶用泾阳茯砖茶熬制，茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茯茶含有维生素和茶碱，可以补充藏族民众由于食蔬菜少而引起的维生素不足，溶解脂肪，帮助消化。
藏族喝酥油茶，还有一套规矩。一般是边喝边添，不一口喝完，但对客人的茶杯总要添满；假如你不想喝，就不要动它；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添满，客人就摆着，告辞时再一饮而尽，这是藏族的饮食习惯。
泾渭茯茶怎么泡
泾渭茯茶的冲泡方法，将茯茶用茶刀或茶针捣取少许，放入壶中(一般为壶的1/5至1/3左右为宜)，用水温100度的开水注入壶中，水量以盖过茶叶为宜。
泾渭茯茶的冲泡方法：
1、投茶的量一定要恰到好处，不多不少。
2、冲泡泾渭茯茶时，需先将器皿烫洗(洗杯)，提高茶具的温度，以免因温度过低，茶汤的滋味受到影响。
3、冲泡时，水温是决定茶汤的关键，应选用100℃的开水进行冲泡。 4. 掌握冲泡的时间，可以让茶与水更好的融合，散发其清香醇厚的口感。
泾渭茯茶的功效与作用：
1、助消化、减肥作用。泾渭茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。泾渭茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
2、利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
3、增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。
4、养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或痢疾，习惯以茯砖代药，极为灵验。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。
茯茶：延续我的生命之泉
学着喝茶时，已经不小了。
21岁，正好大三，跟着一群朋友开始“触茶”。从图书馆里的小茶室泡到岳麓山上蟒蛇洞，那时自是难体会出山泉水较桶装水泡茶的妙处，更多还是过程的意趣于我吸引大，但这称得上是我人生一个有意义的节点。
22岁，大四毕业，完成了考研的选择，但专业却换成了茶学。鼓动笔者的是茶学系设置的茶文化，再坦白一点，实际还是“文化”二字。但那时，喜欢喝茶也成了事实。
喜欢和了解从来不会相期而至。对于一些人，或许专业或职业的现实性，了解先行于喜欢，当然也可能不喜欢，我称其为“原生茶人”。而对于“非原生”一类，喜欢是一个过程，了解是喜欢后的过程。笔者自然属于后者。
而茯砖茶，成了笔者喜欢之后走进了解的第一把钥匙。
遇“茯”
前年9月，是研究生入学的第一个月，结识一友，二人性情投契，之后便渐为熟悉。
或是仗着有了几分熟识，一次吃饭间，我以轻松的语气指出友的左撇子细节，却不曾想引出了一段并不轻松的经历。
此友西安人，同我一样，都是半路出家的和尚，本科在当地读的是会计专业。同笔者不一样的是，她对茶的热爱连着对生命的珍重，她对茶学的选择多我一份壮烈。
友说，上初二时被查出淋巴血管瘤，瘤体位置正好处在右侧脖颈淋巴血管的分叉部位，手术难度大，淋巴血管没能避免地在手术中受损。术后，身体右半侧失去知觉与行动力，实际就是偏瘫。甚至右半部舌头肌肉因萎缩而渐渐难以清晰表达。话至此处，我为自己的多嘴感到歉疚，她却毫不介意地伸出舌头来让我们看。直到今天，仍可明显见到右边舌头的皱缩状，就像一团未泡开的木耳，了无生气。“其实那时候最大的痛苦还不是这个，而是…便秘。”似乎意识到是用餐场合，她有些不好意思地压低了声音。为了治疗术后导致的便秘，家里四处打听，从科学到不科学，几乎给她试了各种奇方妙药，却都不尽人意。直至后来，一位长辈带来一块“长霉”的茶煮给她喝。在经历的那么多奇奇怪怪的东西中，这“霉茶”的怪异程度倒是显得小气了。故而她不抗拒，也不害怕，只是不再抱有希望，或许已是不敢再多抱希望吧。“喝完当天晚上我就有了便意，那是术后一个多星期以来第一次排便呐！”如今说起来，友的言语间依旧难掩激动。
她自然将这“霉茶”视若珍宝，也自然知道了这是金花茂盛的茯砖茶。出院之后，她在家开始复健。因右手无法写字申请休学一年苦练左手，重回学校却因课程和身体上的差距导致成绩垫底而屈辱痛哭，重建生活与学习的信心后迎战高考。这一路痛苦而光辉的日子，茯砖茶陪伴支持着她挣扎、康复、战斗。直到现在，早已从病床上下来，走进了正常的生活，也早已不受便秘的困扰，但喝茯茶已经是她日子里撕不掉的一角了。友一直认为，虽然复健过程依赖于机械和运动，但如果没有茯砖茶，她肯定自己不会有现在这样的状态。“即便现在，我的右手还是使不上劲儿。但是如果不说，没人能看出我跟正常人不一样。”她有些遗憾，但更多是自豪。笔者想，于友而言，茯砖茶是她的第二生命之泉，不啻于母亲的乳汁。
友与泾阳茯茶的相遇，连着生命的脉动，而笔者则在她的故事里遇见泾阳茯茶。像是红楼梦里见凤姐，不得“茯”味，先闻“茯”声，算是“一厢情愿式”的遇见了。
知“茯”
友的故事里，茯茶有着“大力丸”式的传奇。传奇通常有两大作用，使人称奇敬佩，让人好奇求知。前者立竿见影，后者事后显效。
而后，借专业之便，得以渐近求索。
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