文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>茯茶>茯茶:一半是茶,一半是药!

茯茶:一半是茶,一半是药!

2019-05-17 访问量: 19 茶礼仪网

茯茶:一半是茶,一半是药!

  茯茶其实一半是茶一半是“药”,它的药效已经在很早的史记里面就有记载。

  第一阶段药理表现,如刚开始喝时,肚子响动撑胀腹泻等。如果是降三高降血压的话,刚开始喝时会出现头晕头疼,血压血脂忽高忽低的现象等。

  有些是属正常现象,有些属于初期的药理表现。

  第二阶段是进入疗效期,对身体的一些疗效出现好转或痊愈。

  第三阶段进入调理与稳定期,然后长期饮用茯茶,对人体所需的一些营养与微量元素(如:硒、锌、氨基酸、茶多酚、茶糖…)对身体补充。

  起到有益调理,维护修复补充,增加免疫能力,起到强身健体等等着用。

茯茶:一半是茶,一半是药!

  茯茶单喝都可以怡神养身修心养性,但要起到调理身体毛病与功效的话,也不是单喝那么简单,需要严格的搭配、份量、泡煮、喝茶时间等!

  同时,茯茶虽然有着很多与其它茶不同的药用功效,但不能将其神法,茯茶也不是包治百病的万能药。

  茯茶因其独特的地理环境和加工技术,对人体有特殊的功效。

茯茶:一半是茶,一半是药!

  茯茶的二十大保健功效

  1.消食去腻,养胃补气;

  2.减肥降脂,预防脂肪积聚;

  3.清热、解毒、利尿、对痛风、尿酸高有显著帮助;

  4.对腹涨、腹泻、结肠炎、痢疾作用明显;

  5.改善便秘;

  6.促进新陈代谢;平衡体内酸碱度;

  7.改善食欲不振;祛除消化道溃疡;利肝胆;

  8.改善睡眠质量;安神助眠;

  9.保水、美白、美容、去皱; 祛除“黑头”祛除色素斑;嫩滑皮肤;

  10.明目;预防龋齿;祛除手脚干裂;祛除灰指甲;

  11.对肾功能、前列腺有明显帮助;对女性痛经有明显帮助;

  12.改善脑部供氧不足;醒脑益智;

  13.缓解心脑血管疾病;

  14.提高人体免疫力;改善、祛除过敏症;

  15.降低、平衡胆固醇;

  16.降血压;

  17.降血脂 ;

  18.降血糖,促进胰岛再生;醒脾除湿;

  19.抗辐射,抑制癌细胞生长;

  20.护肝醒酒,缓解金属毒害,降低烟草毒害。

茯茶:一半是茶,一半是药!

  初喝茯茶者,您可以选择 陕西泾阳【百富茯茶】,纯天然发酵,闻之菌花香,口感醇厚,汤色明亮、高香持久、滋味醇厚、润喉回甘。

  喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝百富茯茶开始吧!

茯茶:一半是茶,一半是药!

  版权声明:来源于网络,如有侵犯您的权益请留言,我们将尽快处理!

有用+10
分享

茯茶

  茯茶由获砖为主要原料,配以丁香、肉桂、胡椒等组合而成。是我国新疆等地维吾尔族同胞尤为喜爱的一种药茶饮料。据有关文献记载,茯茶主药获砖清心入胃,具有涤垢、消食、兴奋、利尿和收敛等功效。丁香为桃金娘科乔木丁香的花蕾或果实,性味辛温,功擅温中散寒、降逆止呢,肉桂系樟科乔木肉桂的树皮,味甘性辛热,助阳散寒。丁香、肉桂组成的丁桂散,温胃止痛尤见功力。胡椒辛热,功专温中散寒,止痛止泻。全方配伍后具有健胃驱寒、温中止痛等药理作用。

  取袂砖碎末5至10克,丁香末3克,胡椒末3克,肉桂末5克,沸水冲泡或加水稍煮后即可饮用。据说南疆地区民间习惯用长颈的金属铜壶煮茶,也有用陶瓷或搪瓷的长颈壶,若容器较大,则药茶料亦当相应增加。药料入壶后,徐徐加入清水,煮沸r分钟左右,茶汁已浓,此时香气纯正浓郁,稍置即可取饮。为防止茶渣混入杯中,人们常在长颈壶上套一网兜,起过滤作用。

  茯茶系由温胃、消食、辛香理气类中药组成的药茶,健康人饮用此茶,既可温健脾胃,又可有益于消化;若有食积、胃院寒痛、泄泻便搪者,此茶温中祛寒,止泻止痛作用亦很明显。为加强药效,还可在原方基础上加入良姜、干姜、草拔、豆蔻、益智仁等中药。有关资料还提供了一个令人感兴趣的消息:新疆地区近60位百岁以上老人中有三分之二的人常饮此茶。据老人们反映,喝茯茶后精神爽快、胃口好。茯茶延年益寿的作用也正在受到关注。

  现代药理研究证明,丁香花蕾含丁香油,其水煎剂或水浸液对多种致病菌有抑制作用,作为芳香健胃剂,确具缓解腹部气胀、增强消化能力和减轻恶心、呕吐的作用。肉桂所含成分桂皮油有强大杀菌作用。,胡椒含胡椒碱,肉桂和胡椒均具有健胃、祛风作用。此外,茯茶配方及上述待选药味中含有大量的微量元素—锰,而高锰具有降血脂、血糖和血压的作用。常饮茯茶不仅有助消化,而且对防治高血脂、高血糖和高血压均颇多裨益。

  茯茶主药获砖系由黑毛茶经再加工而成的复制茶,属紧压茶的一种,主产于湖南、四川,以湖南产者为佳。正宗获砖色泽黄褐,香气纯正,滋味醇和尚浓,叶底棕褐粗老。

用茯茶水煮饭可预防5种疾病

  湖南农业大学刘仲华教授在《茶与科学》中推荐用茶水煮饭防病,不少保健专家和茶叶研究专家出来肯定,一致认为是一个妙方。用茯茶水煮饭可预防5种疾病

刘仲华教授认为,米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫,是一个好办法,而茶叶的保健研究,目前是世界上的热点。综合各国研究成果,茶叶水,尤其是用黑茶(茯砖茶最典型)水煮饭,至少可防五种病:

1防治心血管疾病

茶多酚是茶叶中的主要物质,在茶水中,茶多酚占水浸出物的70%至80%。现代科学已经证明,茶多酚可以增强血管韧性,尤其能防止微血管破裂。而且,茶多酚降胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人要坚持吃茶水煮饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

2预防中风

脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有抑制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。

3具有防癌作用

茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37摄氏度的温度和适当的酸度情况下,极易生成能致癌的亚硝胺。因此,茶水能防止亚硝胺的形成,从而达到防治肿瘤的目的。

4防治消化道疾病

目前,不少科学家都在研究茯砖茶中“金花”的成份及其保健作用。专家都认定茯砖茶中的“金花菌”有一种对肠胃起特别保护与调节作用微生物。日本、韩国进口茯砖数量,近年来成倍增长。他们认为,茯砖茶是所有消化道疾病的最佳辅助药。对某些肠胃功能性疾病,是特效药。在日本,有不少人用茯砖茶煮饭、洗脸,但他们不想让中国人知道,因为他们做不出茯砖。

5预防牙齿疾病

茶叶中有氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。氟化物对增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,能有效地防止龋齿。

用茯茶水煮饭可预防5种疾病

有专家特别提出,有金花(学名“冠突散囊菌”)的茯砖茶,很可能会有一个重大科学发现,用茯砖茶水煮饭,长期食用,会有意想不到的效果。

相关链接:金花普洱茶的功效 金花茯茶

泾阳茯茶是泡还是煮

泾阳茯茶是泡还是煮?其实不管是哪一种都可以的,不论是泡饮还是煮饮泾阳茯茶都好喝,而且大家还可以先使用盖碗冲泡泾阳茯茶五六遍后再拿来煮,这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。

泾阳茯茶冲泡技巧

1、撬茶

泾阳茯茶,是一种紧压砖块茶,冲泡之前,撬茶是比较经过的环节;撬茶的话,最好的建议是用专业的茶刀撬取,顺着茯砖茶的纹路轻轻的撬开,茶叶取量和水的比例是1:30左右即可。

2、烫壶温杯

把需要用到的茶叶器具都用沸水冲洗一遍,起到温杯的左右;这一个步骤不仅仅可以是为了清洁卫生,还可以给茶具预热一下,可以让冲泡的茶叶在温度上比较稳定一些。

3、投茶

把撬好的茶叶,根据个人口味,还有饮用的人数去选择投茶量,把适量的茯砖茶投入进入盖碗内,冲入沸水,观赏茶杯中茶叶的形状、颜色。

4、洗茶

第一泡作洗茶,时间不要长,而且要快,12秒左右出汤就可以了。短时间的洗茶,可以很好的保留住茯砖茶内的金花不被流失掉。

5、醒茶

洗茶以后,把盖碗盖子打开,然后开始醒茶,醒茶的时间一般是在30秒左右,如果不喜欢太浓口味的话,可以稍微延长一下醒茶的时间。

6、冲泡

注水的时候,沸水应该沿着盖碗边缓缓的流入,而不宜直接淋在茶叶上;出汤时间的话,大概是10秒左右,之后的冲泡次数里,可以缩短5-6秒钟的时间;出水的速度要快一些。等到8泡以后,出汤时间稍微延长12秒;茯砖茶很耐泡,可耐10泡以上,风味依然犹存。

7、分茶

最后把冲泡好的茶汤,分别倒入公道杯内,然后细细品饮。

泾阳茯茶煮茶方法

1、茯茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量茯茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。

2、由于茯茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

泾阳茯茶是泡还是煮都是可以的,煮饮泡饮都好喝。但是,不管怎么喝,泾阳茯茶都不能多喝,过量饮茶不利于身体健康,所以要控制好饮用量。