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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
由于泾阳茯茶生长环境要求比较高，所以它的储存方法也要求较为讲究。
首先，就像其他东西的储存一样，泾阳茯茶也必须要求储存在阴凉的地方。切忌日晒。因为在阳光暴晒下，茯茶会与阳光中的一些成分发生氧化反应，使它本身的清香味散失了。
其次，我们需要给茯茶通风的环境，但千万不要用塑料带将其密封。我们可以选择牛皮纸等稍微透气的东西进行储存。因为适当的通风不密闭环境可以使茯茶适当的吸收空气中的水分，保持茶的水分和氧气，有利于其中金酶菌的生长。
最后，我们需要记住千万不要将茯茶与其它的茶放在一起储存。这样会使各种物品之间发生串味，失去了它自身的味道。应该放在通风并且开阔的地方。
很多人会说，茯茶种类那么多，我们要怎样选购泾阳茯茶呢？
首先从外形上看，我们需要看茯砖的平整度。一般如果是同一年份的茯砖，它的砖面就是越平整越好。
其次，我们可以看茯茶的金花，一般来说如果茯茶的金花越多，那么它的茶质就越好。
接着，我们需要看它的内质。如果茶泡开后茶的汤色不混杂，有浓烈的清香味，那么说明这个茶就越纯。
最后，我们需要看它的年份。就像老酒越醇一样。年份越久的茶它的口感和效果就会越好。
【百富茯茶】茯砖茶竟然可以降降血脂、降血糖？
历史上，陕西作为丝绸之路西出长安的第一站，茯茶也是一直是千百年来丝绸之路上的最主要商品之一。近代以后，这一产业在当地逐渐沉默。2008年，陕西省决定在茯茶原产地重新振兴茯茶这一产业。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，固称茯茶。
茯茶中有一种金黄色的颗粒叫“金花”，就我们常说的冠突散囊菌，而茯茶中的金花含量又与茶叶的品质呈正相关，而茯茶又以越陈越贵而出名，就是其中的金花，随便茯茶存放的时间越长，其金花越多而决定的。
茯砖茶可以改善糖类代谢，防治糖尿病：
茯砖茶中丰富的“茶多糖”是降血糖的主要成分，其作用类似胰岛素，能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖原的分解和糖原异生，从而调节人体糖类代谢。研究人员对几种茶类的茶多糖含量测定结果表明，茯砖茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也明显强于其它茶类。
茯砖茶具有降血脂、降血压、预防心脑血管疾病：
茯茶中的“茶多酚”及其氧化物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中的胆固醇、游离胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
除此而外，喝茯茶还能提神，醒脑，明目，解腻，利尿，排毒，促进消化作用，防止龋齿等等，是21世纪当之无愧的最佳健康饮品。
泾阳茯茶的原材料来自哪里
虽然泾阳在历史上一直是一个巨大的茶叶集散地，但江湖上却没有“泾阳茶”。历史上，泾阳茶叶根据原料的来源，通常抽象地称为湖茶、川茶和陕西茶。让我们明天了解泾阳茯茶原料产地在哪里？
泾阳茯茶的材料来自哪里？
市场上有三种泾阳茯茶材料。首先，湖南平地茶和平地茶没有经过提纯。用这种茶制成的泾阳茯茶口感醇厚，汤色鲜橙红色。这种茶被用作夫茶家族朱富茶的原料。
第二种:在陕南晒太阳，通常由这种茶制成的泾阳茯茶的甜味更重。
第三种:这种和茶混合。一些有效的普洱茶是由材料制成的，而另一些是由材料制成的。
泾阳茯茶分类
茯砖茶根据形状分为疏松茯砖茶和砖茶。
松散茯砖茶(Loose Fuzhuan):是指在泡茶过程中没有被“压制”的松散茯砖茶。松花茶主要产于明清时期。
茯砖茶:茯砖茶是通过低温蒸压茯砖茶制成的。明清时期，由于茯砖茶的商业价值不断增加，为了方便运输和储存，人们将松散的茯砖茶制成茯砖茶。
茯砖茶根据废品的质量分为特殊茯砖茶(福特的简称)和普通茯砖茶(普府的简称)。
形状:砖面平整，棱角分明，厚度不同，繁昌遍地鲜花；福特砖表面为深棕色，普府砖表面为黄褐色。内部物质:纯鼻喷雾剂和橙黄色汤。福特味道醇厚；蒲福味道纯正，没有涩味。茯砖茶冲泡时，要求汤不浑浊，鼻不稠，味浓不涩，口浓不腻，耐冲泡。特别是要求砖内冠上的曲霉菌囊(俗称“金花”)遍布繁昌，闻到花香。
茯砖茶的主要类型有:泾阳茯砖茶和安化茯砖茶。
茯砖茶起源于陕西省泾阳县，有句话说“自古脊北无茶，只有泾阳产砖茶”。因此，“府茶”又叫“泾阳府砖茶”和“泾阳砖”。2013年，“泾阳茯砖茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为“天文标志维护产品”。2014年，“中国茶叶平滑协会”正式命名陕西省泾阳县为“中国茯砖茶之源”。
茯砖茶的历史渊源
陕西茯砖茶起源于陕西咸阳泾阳，已有近1000年的历史。它在宋代很流行，在明清和民国时期很繁荣。茶身打结紧密，黑褐色光泽，油滑湿润，金花芬芳，菌类喷鼻而出，茶汤橙亮，口感醇厚持久。适合寒冷地区和高脂肪饮食地区的人群。尤其是对于生活在戈壁、沙漠和高原等沙漠地区，吃牛肉、羊肉和奶酪的游牧民族来说，他们正经历着蔬菜和水果的短缺。因此，中国东南部有句谚语，“一天没有茶则停滞，三天没有茶则痛苦”，“一天没有食物，一天没有茶”。
泾阳县位于咸阳市，泾阳县位于关中平原中部。泾河是卑鄙的。东临三原、高陵县，南接咸阳市潍城区，西接泾河礼泉县，北接春花、三原县。从泾阳县到Xi安北客运站有44公里。茯砖茶出现于公元1368年左右(洪武元年，朱元璋的“明太祖”在明初建立)。湖南安化红茶采用手工制作而成。由于这些材料被送到泾阳进行施工，所以被称为“泾阳砖”。茯砖茶在晚期被称为"湖茶"，也称为"茯茶"，因为它是在夏天加工的。标题来源于其药效与土茯苓相似的事实。它被称为茯茶或茯砖茶的美丽。由于砖茶是由政府官员制作的，晚清兰州政府必须缴纳30%至50%的砖茶税。这批茶叶交给政府出售，也称为“政府茶”和“政府茶”。其他砖茶由茶商根据当局的指示在指定的销售区域销售，所以它们被称为“附属茶”。在光年清扫期间，安化红茶的黄色厚叶茶甘被运到陕西泾阳，踩在装有90公斤竹篮的成人夜包上压成砖块。
红茶网-茯茶的制作工序，茯茶的精制工艺！
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茯茶的制作工序，茯茶的精制工艺！中国有句话老话：“知其然还要知其所以然。”茯茶的这些好处与其制作过程中的特殊工艺不无关系——茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。“金花”即“冠突散囊菌”更是其它茶类难以具备的菌种，因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力。
茯茶的制作工序加工茯茶之前，还有一个加工工序，就是黑毛茶的初制工艺。这个过程做出来的黑毛茶，我们就统称它为“黑毛茶”。什么是黑毛茶？黑毛茶是以1芽1叶至1芽4叶红茶网或相当嫩度的对夹叶为鲜叶，经过杀经期能喝菊花茶吗青，揉捻，渥堆发酵，初干，至七星灶足干。绿茶婊孙静雅全套图所有的茯茶，都是以黑毛茶为原料加工而成的，黑毛茶质量的优劣直接影响着成品茯茶的好坏。1芽1叶主制高档白毛尖茶，渠江薄片，极品茯茶等。1芽2叶的黑毛茶主制高档茯砖茶，天尖，黑茶饼等。1芽3叶的黑毛茶主制千两茶，百两茶，花砖茶，贡尖茶等。1芽4叶和相当嫩度的黑毛茶则主制普通茯砖茶，青砖等。优等品质的黑毛茶要求外形条索卷皱、肥壮重实，色泽黑润，香味醇和稍也松烟香味，汤色橙黄。1、黑毛茶的初制工艺杀青茯茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水，即10千克鲜叶1千克清水，以便于杀青能杀匀杀透。揉捻杀青后趁热揉捻，将茶叶初步揉捻成条，茶汁溢出附于表面，为渥堆做准备。揉捻宜轻压、短时、慢揉。揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉的揉捻时间15分钟左右为好，待嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。渥堆渥堆是形成黑毛茶色香味的关键性工序，也是黑毛茶色香味形成的重要环节。渥堆，室温在25℃以上，相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯，不经解块立即堆积起来，堆高约1米左右，表面覆盖湿布或蓑衣等物，以保温保湿。渥堆过程中还要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，当看到茶叶已经变得黄褐，对光透视呈竹青色而透明，闻起来青气也已经消除，散发出淡淡的酒糟香气的时候，渥堆就已经完成了。复揉将渥堆适度的黑毛茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干燥。干燥干燥是黑毛茶初制中最后一道工序。黑毛茶干燥在七星灶上进行。不忌烟味在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。干安化黑茶怎么死人了燥时茶叶色泽渐渐变为乌黑油润，有独特绿茶会解药吗的松烟香。当然，如今也有很多黑毛茶采用了其他的干燥方式，使茶叶不带松烟味。这样，黑毛茶的制作才算完成。2、茯砖茶的精制工艺茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖茶特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。发花，是茯砖茶的关键工序，通过干燥发花中的微生物作用和水热作用及少量的内源酶作用，促进茶叶中的一系列物理和化学变化。茯砖茶与黑、花两砖另一个不同之点，是整个烘期比黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发金花”（即产生冠突散囊菌）。发花对茶的口感作用上，还可以除去茶叶的青草气和粗涩味，使茶味更醇和，并形成独特的香气“菌花香”。经过了10-12天的发花，茯砖茶就算精制完成了。一般来说，新制的茯砖茶“金花”越多，品质越好。之后随着时间的陈放，金花会慢慢消退。“金花”也会增进茯砖茶的香味，使茶汤色变得黄红明亮，而且增进茯砖茶的保健功效。
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