茯茶是热性还是凉性？-茶礼仪网

茯茶是热性还是凉性？

　　很多人说茯茶属于热性茶，经常喝容易上火，这个观点小编不赞成，下面我们从生产工艺来说说茯茶属于热性还是凉性的。

　　茯茶原料为湖南大叶，绿色的原料起初是为凉性，但是在黑毛茶的加工过程中，由于特殊需要将茶叶经过发酵处理，做黑毛茶，黑茶属于热性，黑毛茶经过渥堆这个工艺，茶叶中的咖啡因大量释放出来，其次经过炒、蒸、捶压等十多道工序后就形成了泾阳特有茯茶，在经过十多道工序后，茯茶既不属于凉性也不属于热性，茯茶正真的属于温性茶叶。

　　相信大家在看完上述的简单工艺介绍之后，现在可以分辨茯茶属于热性还是凉性的。

茯茶是热性还是凉性？

　　茯茶性温，有助御寒，在冬季里特别适合虚寒体质者喝。茯茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

茯茶是热性还是凉性？

　　喝茯茶，选百富

　　传承历史，品味经典

　　泾阳百富茯砖茶

有用+10

赏

泾阳茯茶的美容功效：排毒清肠益年华

适时清清肠胃也是生活必需。市面上清肠胃去油腻的各种润肠茶，清热解毒药，或是减肥药，种类多的数不过来。喝润肠茶？不好，怕添加成分太多；吃药？不好，药可不能乱吃，似乎有种释迦牟尼菩提树下冥思的情境，带着油腻腻的身体上班上学可不得劲儿。“茶之为饮，发乎神农氏。”茶的源远流长，在唐代陆羽的《茶经》中就有记录，不如向古人学习学习。

茯茶属黑茶，是后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。泾阳茯茶中所蕴含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，茯砖茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

茯茶发祥地为陕西泾阳，具有悠久的历史文化，随着国内黑茶热的兴起，其备受关注，尤其是夏天，对泾阳茯茶的需求量更多。在炎炎夏日，泡上一杯泾阳茯茶，喝下去自然是没有冰水那种透心凉，却能解暑，驱散全身的热意。夏天喝热茶不会更热吗？当然不会，在福建、台湾、广东等地的民间，有句常言：“冷茶薄酒伤胃”。科学研究证明，喝热茶可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水很快流入小肠并被吸收，还能促进汗腺分泌。

泾阳茯茶中含有大量对人体有益的微生物和益生菌，可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收，对人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等具有独特功效。因此，想在暑假的最后几天还自己一个清爽的身体，选择泾阳茯茶，甩掉夏季积攒的脂肪，为秋冬季节调理一个良好的肠胃。

借“一带一路”春风——神秘泾阳茯茶再放异彩

　曲水潺潺、酒旗飒飒，踏着古香古色的青石板，“‘一带一路’这五年”调研团走进茶香袅袅的茯茶小镇。

　　茯茶镇位于西安市西咸新区泾河新城茶马大道与高泾大道交叉处，占地约2200亩，已获批国家3A级旅游景区。在这里工作、经商的多数是当地居民，他们的家与飞角重檐、店铺林立的景区仅一墙之隔。

　　2013年我国提出共建“一带一路”(即“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”)的倡议。西安作为新丝路经济带的起点城市，再次受到广泛关注。而作为古丝绸之路上重要的流通商品之一——神秘泾阳茯茶也在消失多年后重新进入公众视野。

　　“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。据了解, 泾阳茯茶，素有“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这“三不制”之说，清纯不粗、口感强劲。茯茶中的益生菌“金花”更兼具调节新陈代谢，强生健体和病理预防作用。为深度发掘泾阳茯茶的潜在价值，引导茯茶行业健康长远发展，西安市全面整合泾阳区域内茯茶文化资源，大力推动神秘泾阳茯茶再放异彩。

　　茯茶镇由昔日的双赵村“变身”而成，以泾阳茯茶文化为依托，打造茯茶文化产业园，带动周边村镇经济及旅游开发，形成茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的特色小镇。小镇坚持“中国茯茶产业聚集地”目标定位，通过产业聚集，做大产业规模，全力打造“中国茯茶之都”。

　　“刚开始要动员当地茶农改变祖祖辈辈习惯了的单摆浮搁的制茶售茶模式，统一规格、提升品质也遇到了不少阻力。包括说服居民们让出土地，搬迁新址，也都有反对的声音。”茯茶小镇里的导游姑娘笑盈盈地说。但后来，人们很快发现，特色小镇最大程度保留了原有乡村风貌和乡村记忆，居民不仅就地城镇化，而且望得见山、看得见水、记得住乡愁。

　　如今，茯茶小镇已引入7家知名茶企，其中2家已投产运营，其余预计2019年底全部建成，建成后预计年产值将达到20亿元。园区内的品牌茯茶直营街2018年1月1日正式对外运营，已汇聚四十多家高标准、高质量的品牌茶企。

　　品牌打响之后，茯茶及相关衍生品研发生产和配套商业服务的完善，近年来极大带动了泾阳群众创业就业、致富增收，从方方面面转变了他们的生活方式，提升了生活品质。据了解，仅2018年春节期间，茯茶镇举办的新春庙会、灯光节、民俗表演、非遗表演等活动，就吸引接待游客接近50万人次。

　　泾阳茯茶历史悠久，据史料载，茯茶（散茶）在泾出现是在北宋神宗熙宁年（1068-1077）左右。至明、清时期曾为“陕引”、“甘引”之主要茶品，沿丝绸之路远销西北各省及国外，曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶。

　　茯茶镇相关负责人告诉记者，当下，借“一带一路”春风，茯茶搭乘中欧班列已销往巴基斯坦、德国、捷克等多个国家，出口量逐年增长。未来，泾阳、西安、乃至陕西各级政府部门，将全力做好入园企业建设的推进服务工作，当好“店小二”，通过产业聚集，发挥规模效应，做大产业规模，最终推动泾阳茯茶重现历史辉煌。