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大茶商孙俪与茯茶的秘密!

2019-05-17 访问量: 19 茶礼仪网

大茶商

  话说,《那年花开》电视剧掀起的热潮已经过去好一段时间了,但“孙俪娘娘”转做大茶商的传奇之路至今让人始终记忆犹新。

大茶商

  是的,“孙娘娘”扮演的周莹手段高明,商路广通,豪情壮志,有着现代女强人都羡慕的一大群追求者!不知是多少人的偶像!

  在周莹身上其实是众多晋商的缩影,剧中故事也是很多传奇故事的改装。

  如剧中54集,沈家为了抢生意陷害吴家东院,让吴家东院的整船茶砖泡了泾水,长出了“霉芽子”。

  正在周莹要把茶叶下田做肥料的时候,却被老船长发现长了“霉芽子”的茶香气更加纯正,上演了一出转败为胜的神奇。

大茶商

  看到这时,大家不觉都为周莹长舒了一口气,也因神奇的茯茶大开眼界。

  这个在剧中多次出现,先后与新疆的客商图尔丹、内蒙的各大茶客扯上关系,直接参与吴家东院与沈家生死对决的“茯茶”究竟是何方神圣,发花的茯茶真的是周莹发现的嘛?

  演戏毕竟是演戏,可信但不可全信。关于茯茶发花的发现在剧中的情节是脱离历史也是脱离科学知识的,这里我们就来吐吐槽吧。

大茶商

  剧中的茯茶发花情节有三点错误:

  一、茯茶发花可不能用水浸泡

  剧中周莹的船茶叶在河中被水浸泡,而后长出金花成为质量更好的茯茶,这可千万不能误导消费者。

  茶叶在被水浸泡后,茶汁很快就会随水流走,这会很大的丧失茶味,是不可取的。

  同时被浸泡过后的茶叶水分过高,是不适合茯茶金花生长的,在水分过高的茶叶中很容易滋生大量有害菌类,所以广大观众千万不能模仿。

  茯茶金花是一类难得的有益菌类,需要在专业技术的指导下才能完成,切不可盲目模仿以免产生有害物质。

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  二、茯茶发花不可能在3天时间内完成

  剧中在事发后短短的几天内就让船老板喝了口感纯正的茯茶,让大茶商周莹看到了金灿灿的茯茶金花,这也是错误的。

  茯茶金花的培育需要很长的时间,在清朝时期完全依赖自然温度的情况下往往需要两三个月的时间产能出现茂盛如黄金的金花。

  直到1953年湖南省白沙溪茶厂在经过多年的努力探索出烘房控温发花后将茯茶发花时间大大缩减至28天。

  因此当时在3天时间内发花是完全是导演安排的。

大茶商

  三、茯茶发花不可能在下半年内蒙即将大雪封山的时期内长金花

  剧中交代,当时蒙古商人是怕大雪封山急需运茶出蒙古,因此推断此时应该已经是冬天,或者接近冬天了。

  茯茶发花需要一定的温度,在适当的湿度下经过一段时间的培育才能成功。

  在那时只有夏日的伏天气候才适合生产茯砖茶,因此茯砖茶的“茯”字以前是“伏天”的“伏”字。

  因此在当时即将大雪的气候下是不可能发出茯茶金花的。

  初喝茯茶者,您可以选择 陕西泾阳【百富茯茶】,纯天然发酵,闻之菌花香,口感醇厚,汤色明亮、高香持久、滋味醇厚、润喉回甘。

  喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝百富茯茶开始吧!

大茶商

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茯茶四季养生茶

茯茶四季养生茶

金花茯茶

饮茶养生,对此人们已是公认,尤其是茯茶,茯茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。

春饮温热茯茶,润肠通便;

夏天凉饮茯茶,祛湿解暑;

秋饮茯茶,补水解燥;

冬饮温茯茶,暖胃藏气。
春饮温热茯茶润肠通便

随着生活水平不断的提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。
都市人普遍运动量减少,这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。

茶叶中含有高达35%~40%的纤维素,尤其是茯砖茶中的含量更高(茯茶含膳食纤维素高达40%以上)。

茯茶中的纤维素能使大便软化、增量,促进肠蠕动,利于肠道排空,保持大便畅通。具有清洁肠道,预防肠癌的效果。

如果摄取的纤维素少,久坐不运动,就会造成长期便秘,从而引发痔疮。

茯茶中的纤维素能解决通便问题,还有防治痔疮的作用。茯茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。

预防肠炎也是茯茶的一大功效,特别是陈年茯茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
夏天凉饮茯茶解暑

中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。茶富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃。
夏天茯茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效,且茶味甘甜,此外,夏天喝茯茶还有消食瘦身的效果。
秋饮茯茶补水解燥

秋天,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥"。
秋天常喝茯茶润喉生津,补水又补养。茯茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,

长期生活在牧区、高原区,以肉食为主,饮食少蔬菜的少数民族,“宁可一日无食,不可一日无茶”,以捣碎的茯茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等。
冬饮温茯茶暖胃行气

冬天是一年当中最寒冷的季节,人体生理功能减退,阳气渐弱,

中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。

养生之道,贵乎御寒保暖",因而冬天宜喝茯茶暖胃行气。

茯茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;

茯茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

夏天喝茯茶的三大好处

长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。茯茶性温,有消食利水、补气之效。那么夏天喝茯茶的三大好处你知道吗?

夏天喝茯茶的三大好处

1、茯茶降温消暑

夏天喝冷饮是很多人的一种消暑方式,一杯冷饮下肚,顿时凉快。可这是治标不治本的方法,冷饮的解热机理是用低温来抵消热量,而所能抵消的热量是有限的,导致短暂的凉爽后是更闷热。冷饮也会给胃肠、咽喉带来刺激,引发一系列的胃肠疾病。

而喝热茶,虽然喝的时候是热的,但喝过几杯之后,随着汗液的排出,以散热降温,避免中暑;同时茯茶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量,而且茯茶中的纤维素有排毒养颜的功效。

2、茯茶调节食欲

中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。

而夏季闷热容易胃口差吃不下东西,多喝茶能快速补充人体水分,同时茶内含有多种人体所需的营养物质,补充营养;而且茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,健脾利胃,增加食欲。

3、茯茶消食祛腻

茯茶被边疆牧民称为生命之茶,“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。这是因为茯茶有消食祛腻,清理肠道功效;夏天人消化功能减弱,肠胃负担重,喝茯茶对保持肠胃畅通十分有益,而且还有消除脂肪的聚集,预防肥胖。

夏天喝茯茶的最佳时间

1、早餐一小时后喝

人体在经过了一整晚的休息后,体内消耗了大量的水分,血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后,喝上一杯淡淡的泾阳茯茶,不仅能及时的补充身体所需的水分,帮助清理肠胃;还有助于稀释血液哦。

需要注意的是,早上喝泾阳茯茶一定不要喝浓茶,喝淡茶对人体健康才有利。

2、午饭一小时后喝

每天午饭一小时过后喝泾阳茯茶,对于“三高”人群来说,具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化,起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族,既有助于消化,还能提神醒脑和提高工作效率哟。

3、晚饭一小时后喝

有许多人对晚上喝茶存在一些误解,怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶,对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦,因为绿茶是不发酵茶,含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。泾阳茯茶虽好,但也要学会正确饮用哦!

安化黑茶茯茶的功效,春天喝茯茶功效多!

根据科学测定,茶叶含有蛋白质、多种维生素,还有茶多酚、儿茶素和脂多糖等几百种成分,具有调身体、保健和药理的多种效用。春天,一年四季又一个轮回,正是祛陈发新的时节,此时喝茶,好处多多。下面来了解下春天喝安化黑茶茯茶的功效!

春天喝安化黑茶茯茶的功效

1、解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茯茶提神,能缓解春困带来的不良影响,同时还不伤肠胃。

2、去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。

因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效,特别是茯茶。

3、立正气

林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,行囊也轻了,步履也轻了。”

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茯茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

特别建议喝一些茶气重的茶,如茯茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

4、去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茯茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

5、散湿气

地湿之气渐升,晨时有露,夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

如何祛湿,煲中药太麻烦,不妨喝些茯茶来去除湿气,因为春天喝茯茶补充身体所需要的水分,又利尿,而利尿对祛湿大有好处。

而且茯茶还能让口舌生津,湿气重的人痰特别多,总是堵在嗓子眼,茶最大的作用就是生津润喉,喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

6、助阳气生发

冬去春来,春季正是乍暖还寒的时刻,在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茯茶是好的时刻,春季喝茯茶可以促进人体阳气的生发。

春二三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,是启陈发新的季节,此时人要顺应天地,让体内的阳气顺应春天的气息生发出来,重点在疏通肝木之气,肝亦属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

7、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

用一个春天喝茯茶减肥,用一个夏天再证明自己能惊艳时光。

茶要每天喝,每日常享健康。春季养生,除喝茶外,还要保持心情通达,畅快无郁,搭配健康饮食、合理饮茶和适量运动。春天,用每天一杯茶,喝出畅快生活。