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骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

2019-05-17 访问量: 129 茶礼仪网

骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

  恋上茯茶的茶友都有如此感慨,经常喝茯茶,越喝越是爱之愈深。除却巫山不是云,除了对身体的好处,茶汤的滋味,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。

骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

  遇到一杯好的茯茶,入口醇厚爽滑,喝过之后,回味无穷,舌底泉涌,心情不愉悦都难。

  遇到一杯好的茯茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,微微地甜,热腾腾地进去身体,暖暖地,胃很满足。

骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

  每个人的舌尖细胞不一样,对茶口感的要求也不一样。茯茶归根结底是饮品,入口的饮料,纯天然,无添加,适合自己的才是最好的。

  同一款茯茶,每个人冲泡的方式不一样,出汤的时间不一样,冲泡的水质不一样,口感也会完全不同。甚至冲泡人的心情不同,也可能决定茶汤的口感。

  心情不好的时候冲泡出来的茯茶,与心情好的时候冲泡出来的茯茶口感也不同。这就是茯茶的魔力所在。就如一个万花筒,角度不同,看到的东西也不一样。

  茯茶的魅力除了风情万种之外,还在于它在时间长河里的奇妙变化,只要茯茶本身的品质优良,再加上储存得当,你不用担心它是否过期,还会时不时地给到你惊喜。藏一片茯茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。

骏小丰:为什么茯茶让人如此迷恋?

  我们为什么如此迷恋茯茶,答案在各自的心底。要遇到一杯适合自己的茯茶,需要的不是昂贵的价格,而是随遇而安的茶缘。

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泾渭茯茶生产线开启茯茶标准化

我国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系——陕西泾渭茯茶生产线日前在陕西咸阳竣工投产,这标志着我国边销茶开启了以标准化为核心的全新生产新模式。

泾渭茯茶项目是按照陕西省委、省政府做大做强茶叶产业的要求,由陕西省供销社组织、苍山茶业公司具体实施的一项填补陕西茶产业成品茶加工空白、完善产业链的关键项目。项目投产后,预计年产茯茶5000吨,每年消化茶树鲜叶25000吨,这将极大的延长产业链,有效解决陕南茶区大量夏秋茶鲜叶被弃采浪费的现状,显着增加茶农收入,加速陕西茶叶产业升级。陕西副省长祝列克在参观泾渭茯茶生产线时表示:陕西最大优势是它的文化元素,陕西陕茶茯茶有600多年历史,沉积着很多文化元素,所以把它发扬光大就是我们陕西最大的名牌,最大的特点。要进一步扩大生产能力,进一步提高质量,进一步带动广大茶农致富。

作为陕西省第一个黑茶产品,工艺独特、品质稳定、口感醇厚的泾渭茯茶不仅使陕西形成了以黑茶、绿茶为主的发展态势,引领陕茶产业跨入新的发展阶段,而且悄然改变着中国黑茶现有的生产和经营格局。在刚刚闭幕的第七届中国茶业经济年会上,陕西苍山茶业公司被授予2011年中国茶叶行业百强企业称号,泾渭茯茶项目负责人、苍山公司董事长纪晓明说,现在,陕西泾渭茯茶已经具备了一个很好的平台,他们将用升级的产品创造升级的市场,用升级的市场带来的利润,生产更多品质更优良的产品,让更多的人享受到茯茶优良的品味。

泾阳茯茶不同口味

中国茶业泰斗程启坤先生关于“中国茶的本质是小产区茶”的论断中说,土壤生态、茶树品种、加工工艺三个条件决定了中国茶叶是小产区茶。工艺可以学,品种可以移,但土壤生态不可复制。这从根本上造就了泾阳茯茶独特的风味,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下茯砖茶口感怎么样吧!

茯砖茶口感怎么样

茯砖茶,口感醇厚,有菌花香,陈年茯茶茶汤红亮似琥珀,很惹茶人喜爱。茯砖很耐泡,用沸水冲泡,一小颗野尖茯砖茶(8克左右)可泡出约1.2升茶汤。

茯砖菌花清香,红亮汤色,浓厚口感,丝丝回甘,为初次使用黑茶者而研发.

带菌花香,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。在炎热的夏天冲泡好后放在冰箱后凉喝,口感和效果特别好。黑茶凉喝,消暑解渴。

茯砖茶喝法之清饮的口感

1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。

2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。

茯砖茶喝法之调饮的口感

1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用。

2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。

茯砖茶如何辨别品质

1、观外形

茯茶的外形较为粗犷,色泽偏深色。

看干茶外形主要考究以下几个方面,色泽、整碎、净度、条索、含梗量等。优质的茯茶色泽乌褐油润,紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明,从侧边去看没有裂缝;散开之后的茯茶的条索匀整,茶里面没有非茶类物质,有一定的含梗量,闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道。

2、看汤色

茯茶开汤后,新的茯茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,汤色不浑浊为上。

3、闻香气

泾阳茯茶有着独特的菌花香,其香气纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。

4、品滋味

茯茶的滋味较为醇和,适宜饮用的人群较为广泛。

茯茶适宜用沸水泡,喝起来醇和甘甜;陈茶润滑、回甘,讲究醇、顺、柔、稠的口感。喝起来喉咙干燥,咽喉不适为差。

5、看叶底

叶底主要看嫩度和色泽;以黑褐带青色,张力而有活性,叶底色泽一致,叶张开展,无乌暗条为好,红绿色和红叶花边为差。

综上所述,茯韵是茯茶在香气、滋味兼美的情况下所自然表现出的一种协调的整体感受。茯茶韵味的描述,将“茯韵”大致描述为一种有物质基础的,茯茶的品种香、工艺香、地域香完美融合的状态。


金花茯茶的冲泡方法,茯茶的7种调饮法!

近些年来,时尚圈流行混搭,然而可能大家不知道,茶叶也可以混搭,中国六大茶类,最能混搭,最适宜混搭的是什么茶?答案是茯茶。

茯茶的7种调饮法

1、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的飛鳯嶺茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

2、蜂蜜茯茶

茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

茯茶和蜂蜜可谓绝配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

需要注意的是,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茯茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

此外,茯茶+菊花+蜂蜜,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

3、菊花茯茶

用茯茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,茯茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

4、枸杞茯茶

在茯茶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

5、柠檬茯茶

在冲泡好的茯茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与茯茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

6、花草茯茶

在飛鳯嶺茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茯茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得花草茯茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

7、陈皮茯茶

在茯茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮茯茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。陈皮茯茶适合需要呼吸道保健的人士。

茯茶可以保存很多年,年份越久越好,不过储存的时候还是要注意方法,应该保持干燥,不要让茶吸收到别的气味,封口一定要密封起来,才可以更好的保存下来有品质的茯茶。这样才能喝到更纯正的茯茶!