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其他茶金骏眉是红茶的一个种类，也是深受爱红茶的人喜欢的一种，但是也因为金骏眉是一种比较名贵的茶而被一些不良商家拿别的来冒充赚取利益，如果不懂得分辨红茶真的会被骗的，所以如何把假的金骏眉红茶分辨出来就是一个十分重要的问题，我们也根据金骏眉的特征来了解一下有关真假金骏眉如何分辨。
金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。
分辨金骏眉的方法：
1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。
2、看汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。
3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。
5、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。
把假的金骏眉红茶分辨出来是需要爱茶者有一定的经验，并且要了解金骏眉的发展文化以及产地情况的，总之不是短时间就能学到的。但是通过以上介绍的各个方面来分辨还是可以找到真的金骏眉红茶的。如果自己做不到，不能分辨出真假的话，那购买的时候就可以去正规的专卖店来购买，这种地方的质量还是可以有保障的。
金骏眉红茶怎么泡最好
金骏眉红茶怎么泡最好，对于每一个喝这款茶的人，都想具体的了解，金骏眉红茶是一种高档茶，必须在冲泡方面正确，才能泡出来的茶更纯正，功效作用更大。所以很多喜欢喝金骏眉红茶的人，就想了解金骏眉红茶怎么泡最好?下面内容就详细介绍了金骏眉红茶怎么泡最好?就来全面认识一下。
金俊眉红茶怎么泡最好1、茶具
泡金骏眉所用茶具最好用玻璃杯盖碗和茶壶。
金俊眉怎么泡最好2、茶量
透金骏眉茶叶一般5克左右，也可根据个人口感喜好放量。
金俊眉怎么泡最好3、水温
水温一般85-95度之间，不同金骏眉有区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高。
金俊眉怎么泡最好4、浸泡时间
可根据个人口感喜好,建议第一次以15秒、25秒、35秒以后逐渐时间接近加倍延长,金骏眉通常可冲泡八次以上。
有关金骏眉红茶怎么泡最好?本文内容就作了详细的阐述，通过以上的介绍，很多喜欢喝金骏眉红茶的人，已经了解了金骏眉红茶怎么泡，在全面了解后，一定要根据以上的介绍，通过正确的泡金骏眉的方法来泡茶，就能泡出来的红茶色香味俱全，而且通过正确的泡法泡红茶，也不会流失营养功效。
“金骏眉”应运而生的茶叶市场宠儿
普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。金骏眉，首创于2005年。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。
江氏后人制作出金骏眉
武夷山市桐木村，一个生态环境极佳的高山村，属国家级自然保护区。400多年前，这里是世界红茶的发源地，诞生了世界红茶的鼻祖——正山小种红茶。400多年后的今天，这里诞生的“正山堂”金骏眉又引发了新一轮的红茶热。无法取代的独特地理优势造就了正山小种红茶以及在此基础上创新而来的“正山堂”金骏眉的优异品质，而这种品质是任何外山茶所模仿不来，超越不了的。
在桐木村里生活的江氏族人，世代以制茶为生。江元勋——武夷山正山茶业有限公司董事长，江氏制茶工艺的第二十四代传人，从小就与茶叶打交道，在他的身上你既可以看到一个地道茶农的淳厚朴素，又可以看到一个现代企业，两个著名品牌“元正”、“正山堂”创立者的独到眼光与魄力。正是他牵头研发出了“正山堂”金骏眉，才引发了新一轮红茶热。
好茶本天成，妙手偶得之
2005年7月的一天午后，江元勋陪同北京张先生、孙先生、阎先生等几位客人在竹林小憩，见一茶农上山劈老茶树的枝条，以便来年发新芽，而这些枝条上长满细小的芽头。客人们就说：“铁观音、龙井用芽尖可以做出好茶，为什么小种野茶不能呢？”
这一句话触动了江元勋。当时，整个国内红茶市场没有一种高档次的红茶。桐木自然保护区这么优秀的地理环境，野生茶树如此优异的品质却没有生产出一种高端红茶来相匹配，这是所有桐木制茶人的痛。于是受到启发的他马上付钱让这位茶农把芽尖采摘下来，然后与厂里的制茶师傅梁骏德、江进发、胡吉兴等一道，采用小种红茶传统制作工艺进行尝试制作。
没想到这一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、薯香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”；因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵，恰好制茶师梁骏德的名字中有一个与“峻”同音之“骏”字，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”；茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”，熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
谁也没有想到，客人的随口一问，触发了江元勋的灵感，造就了茶叶界里的一匹黑马，引发了新的一轮红茶热。“好茶本天成，妙手偶得之”，一个偶然造就一个神话，而神话的背后却是正山小种红茶400多年的历史积淀，和江氏族人的世代辛勤汗水耕耘。
历史沉淀出新市场宠儿
在武夷山市，有这样一个说法：“武夷山有一怪，小种红茶国外买。”作为世界红茶的发源地，武夷山市本地却很少消费红茶，当地人喝的多是闻名天下的武夷大红袍。其实不仅是武夷山市，放眼整个世界红茶市场，有四分之三的红茶都是在国外消费。
国内产的红茶大部分都是先出口到国外，再由国外传播进来，形成了一个“奇闻”。其中一个重要原因就是红茶没有高端茶，国内知名度不高。在英国，知道lapsang souchong（即正山小种）的大有人在，而国内相对而言知道正山小种的就少之又少。在西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、大红袍、铁观音等茶叶声名远播的今天，历史迫切需要小种红茶也有所突破，诞生一种可以叫得响的高档次红茶。“正山堂”金骏眉便是应这一历史要求而生的产物。
当年出于偶然机遇全发酵而成的正山小种红茶留传至今已经有400多年的历史。成熟的制造工艺保证了正山小种红茶的品质稳定。400多年来，制茶人通过代代相传将正山小种红茶独特的制造工艺留传下来，并发扬光大。有了需求，有了几百年制作工艺的积累，“正山堂”金骏眉便应运而生，历史的几百年沉淀终于在江元勋的手中凝聚为红茶中的一朵明珠，灿烂夺目。江元勋作为第二十四代传人，结合祖先留给他的宝贵财富，加上自己的开拓创新，在传统正山小种红茶制作工艺的基础上，推陈出新，终于研发而成了“正山堂”金骏眉。
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金骏眉红茶的功效与作用及禁忌
我们都知道我国的茶叶都有较多的功效成分，这也是我国茶类商品越卖越火的原因之一，茶叶是日常生活中最热销的保健类商品之一。那你知道你饮用的金骏眉红茶，都有着对人体的哪些保健功效吗？金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎灭菌、解毒等效果，这些都是比较常见的，但是金骏眉也是有禁忌的。那今天咱们来具体了解一下金骏眉的功效与作用，以及它都具有哪些禁忌。
金骏眉
金骏眉的功效与作用
多酚类物质：简称茶多酚，俗名茶单宁，是茶叶中比较有功效的成分之一。可溶性的多酚类化合物在金骏眉红茶中的含量约为干重的10％～20％，主要是由儿茶素类、黄酮素类化合物、茶青素和酚酸组成，以儿茶素类含量最高，约占茶多酚总量的70％，是茶叶药效的首要活性成分，有着很好的医疗保健价值，具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、暖胃养胃、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种成效。
茶色素：茶叶中的茶黄素和茶红素是由茶多酚及其衍生物氧化缩合而成的产物，是金骏眉红茶中的首要品质成分和显色成分，也是金骏眉红茶的首要生理活性物质之一，具有降血脂、消除氧自由基和预防心血管疾病的效果。
金骏眉的功效与作用
此外，金骏眉红茶中还含有一些非必要的活性物质，尽管含量不高，但却具有共同的成效，如茶叶中的脂多糖，具有防辐射和增加白血球的成效；金骏眉红茶中的多糖复合物和脂质组分中的二苯胺，具有降血糖的成效。
金骏眉的禁忌
1、忌空腹喝茶：空腹喝茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后立刻喝茶：一般人喜爱在饭后立刻喝茶，以为它具有清肠去油的功用，这么做有可能会发生反效果，原因在于它会减弱胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，大量的鞣酸与蛋白质结合形成收敛作用，使肠胃活动减缓，导致粪便在肠道中变长，容易导致便秘、生成有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
忌饭后立即喝茶
3、忌醉酒喝茶：一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法！通常，人在喝酒的时候，心跳脉搏会加速，假如再喝茶，血容量变大，心脏的担负会更加沉重，发病的危险会很高；另外，茶叶尽管有助于利尿，但很多没有分化的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，发生病变。
4、忌饮新茶、浓茶：浓茶中含有很多的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很易引起上火、便秘等症状。
5、不宜以茶配药：茶单宁会与某些药物发生沉积效果影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收削减。
6、防止热泡太久：单宁随时间增长越长释出越多，防止喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
7、冷泡茶：对咖啡因灵敏者、孕妈妈、儿童、心脏病、溃疡患者不适合喝茶。但有研究发现，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只要热泡5分钟的三分之一。
金骏眉的饮用禁忌
以上就是金骏眉的主要的功效作用及禁忌。记住一定要谨记以上的忌讳，要是真的想要饮用的话，那也只能饮用少数以及饮用清淡的。此外要是哪些比较简单上火的人群也是不适合饮用金骏眉的。不论怎么样，也不论东西的营养价值有多高，仍是不要饮用过多，饮用过多反而没有优点还有害处。白茶之恋网温馨提示：茶叶营养价值是很高，可是一定要饮用清淡，并且不能饮用过多。
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