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茂圣六堡茶2012年特级介绍及参考价格

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

工艺:熟茶

品牌:茂圣

品名:茂圣六堡茶

年份:2012

厂商:广西梧州茂圣茶业有限公司

规格:16笠/件,500g/笠

产品介绍:

茂圣六堡茶2012年特级介绍及参考价格

干茶:特级原料,紧结、黑褐

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茶汤:入口滑爽,回甘好

茂圣六堡茶2012年特级介绍及参考价格

叶底:细嫩柔软油润

茂圣六堡茶2012年特级介绍及参考价格

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在南方怎么储藏六堡茶?

六堡茶多产于南方梧州市六堡镇以及两广地带,所以深受两广人民喜爱,有些爱茶的茶友每年都会购买不少六堡茶,问题是相对于北方干燥偏冷的气候,南方虽适合六堡茶陈化,但要是碰上回南天、梅雨天等潮湿天气也会很头疼。那么在南方该怎么储藏六堡茶呢?

在南方怎么储藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项一、存储环境湿度过大

南方室内湿度常年在40%—70%,在这个湿度中是非常有利于六堡茶中的微生物菌群生长的,在六堡茶的后期发酵过程中,主要参与转化作用的微生物有黑曲霉、灰绿曲霉菌、乳酸菌、酵母菌、青霉以及根霉等,在这个湿度下比较适合茶叶中微生物生长繁殖,但要是碰到回南天以及梅雨天这种潮湿的天气时,室内湿度可高达90%,这时候就需要注意六堡茶因为受潮而霉变,所以我们可以在湿度较大的天气里可以放些无味干燥剂在茶叶周围,好把多余的水分吸走。

在南方怎么储藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项二、六堡茶不可直接被太阳照射

有些茶友因为茶叶受潮就把茶叶直接放到阳光下晒干受潮茶叶,但这种方法不可取,光照会加速茶叶中的芳香类物质分解,促进脂类化合物的氧化。光使茶叶中的脂肪酸氧化生成了反-2-链烯醛和庚醛,使原有的香气变坏,形成强烈杂味(有人称之日晒味),经过长期光线照射的六堡茶汤色偏红,汤味偏酸且没有甘甜味,茶味也非常的淡,茶香明显减弱且带有酸味。

要是茶叶受潮了,可以拿电吹风开慢档慢慢烘干茶叶。

在南方怎么储藏六堡茶?

六堡茶保存注意事项三、注意通风茶叶串味

其实茶叶也是需要呼吸的,而且流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,可以加速茶叶变化,但不能将六堡茶挂置在阳台上过度通风,这样放置的茶茶气和茶味都给吹没了,饮用起来感觉淡然无味。

而且也不可把茶叶和香皂、香木香包或者是樟脑丸等气味浓厚的物体放在一起,因为茶叶一旦吸附异味就很难消除。

广西梧州市委副书记蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况

11月17日,市委副书记蒋海东深入苍梧县六堡茶基地以及茂圣茶业有限公司,调研六堡茶产业发展情况。

蒋海东先后来到位于国营苍梧县天洪岭林场内的六堡茶科技示范基地和国家森林抚育补贴试点项目区进行实地调研,详细了解示范基地的规划、建设以及六堡茶种植、生产、销售等情况。该林场有四分之一的林地坐落于六堡镇,是六堡茶的天然分布区,培育了300多亩六堡茶;同时,林场拥有丰富的森林资源,适合发展林下种植、养殖,目前种植了石斛、草珊瑚等中草药,发展前景广阔。蒋海东对此给予充分肯定,他指出,相关工作人员要搞好规划,规范六堡茶种植和生产,做好种苗的筛选和培育,提高六堡茶产量;要充分利用当地良好的生态和产业优势,进一步完善茶园的规划布局,打响特色品牌,带动相关产业发展;要注重特色,加快发展现代农业,主动适应农业发展新常态,培育茶叶、药材等特色农业产业,努力实现六堡茶产业发展、农民增收、企业盈利的共赢目标。

广西梧州市委副书记蒋海东深入企业基地调研六堡茶产业发展情况

当日下午,蒋海东还来到茂圣茶业有限公司,参观该公司的六堡茶文化馆、六堡茶生产制作车间、储存仓库,听取该公司负责人介绍有关六堡茶的历史传承、培育种植、生产工艺以及经营等方面的情况。蒋海东要求,企业要承担起六堡茶生产工艺和六堡茶文化传承和保护的责任,把六堡茶悠久的历史文化与企业的生产经营结合起来;要严格按照相关标准和要求,推进茶园和基地的建设,夯实企业发展的基础;要努力开拓创新,研制更多六堡茶生产加工的先进设备,促进六堡茶产业持续健康发展。(罗嘉琳)

我和六堡茶的故事

大专毕业后到外地工作,在外地的几年,学会了吃辣椒,学会了喝酒。还记得2007年回家后,虽然不久的时间已经找到工作,但也由于新工作认识新同事,进入新的社交圈子,应酬活动不少反多,每月保持6-8次的高频活动。回家和在外地,其实只是环境的不同而已,生活习惯并没有质的变化。吃东西无辣不欢,喝酒奉陪到底,糟糕的生活形成习惯持续了好几年。

回想那几年,实在是疯狂(不是做出格的事了)的日子,80后的我们一方面承受巨大的工作压力,一方面寻找压力的释放。随着年纪的增大,身边的朋友逐渐成家生子。有了约束有了责任,生活习惯随之改变。从前的唱歌喝酒取而代之的是家庭聚餐,这种家庭聚餐活动很好,但时间不好迁就,现在最多的场景就是去某个朋友家,喝茶聊天了。

这个朋友很喜欢喝茶,尤其是梧州六堡茶。每次去他家,他都以不同品类的六堡茶招呼我们。听说他的舅舅是土豪,因此经常有好茶喝,他帮舅舅办事,自然也得以拿些好茶回来,我们因而沾光品尝。

我和六堡茶的故事

“来不请去不辞无束无拘方便地,烟自抽茶自酌说长说短自由天。”每每我们聚在一起的时候,一边喝着六堡茶,一边回忆往事,古今中外,天文地理,说老婆、说孩子,话题天马行空,常常是说到某一话题,如若有不同意见的,便争论不已,但总是没有结果,谁也不服谁。别看这种争论有时候会使某人面红耳赤,但通常随着一杯六堡茶下肚,所有的不快便烟消云散,尽在茶中。

酒伤肝,茶养胃,酒喝多了会使人失去理智,茶却使人冷静思考。有时候看看玻璃杯中的茶,一开始大家挨挨挤挤,争着抢着浮在水面上,随着时间的推移,茶叶吸足水分慢慢沉淀到了杯底。就像人从最初的鲁莽少年到后来的成熟沉着,不断经历着生活、时间带给自己的磨难,在一次次失败或成功的经历中总结经验,养成坚毅的性格与豁达的心态。

我和六堡茶的故事

疯狂过后总要归于平静,闲暇无事,三五知己,高谈阔论,观一杯清茶,犹如人的一生。人若如静卧在杯底的茶叶,沉稳中报以微笑,宠辱不惊,淡泊飘逸,此生无憾!

我和六堡茶的故事