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品牌优势突显六堡茶出口价格上涨迅猛

2019-05-18 访问量: 19 茶礼仪网

品牌优势突显六堡茶出口价格上涨迅猛

近日,据梧州海关统计,2018年上半年梧州口岸出口六堡茶重量为64.96吨、总值为101.56万美元,与去年同期相比,重量下降9.5%,总值增长64.6%,平均价格上升73.1%。而且出口总值超过了2017年全年的总值。六堡茶品牌竞争优势持续显现。

六堡茶原产于梧州市苍梧县六堡镇,于1801年成为中国24个名茶之一。在梧州海关的宣传、发动和帮扶下,六堡茶于2011年3月获得国家地理标志产品保护,此后六堡茶产业获得迅速发展。

近年来,梧州海关采取了多项帮扶措施促进六堡茶产业的发展,一是加大地理标志产品保护和生态原产地产品保护的帮扶和监督力度;二是帮扶备案企业完善食品安全管理体系文件,特别是帮助企业建立并实施《食品防护计划》,防止发生人为蓄意投放污染物事件的发生,对出口六堡茶产品按输往国家或地区的法规要求进行安全监控和检测,确保产品符合安全要求。这些帮扶措施取得了良好的效果,至2017年年底,梧州共有6家六堡茶企业获得地理标志产品保护,其中4家六堡茶企业获得出口食品生产企业备案资格。在获得出口备案的企业中,有2家六堡茶企业顺利通过了生态原产地产品保护复审评定并获得保护证书,2家企业获得“中国质量诚信企业”称号。这为六堡茶品牌建设打了下牢固的基础。

据中国茶叶品牌价值评估课题组等权威机构发布的评估报告,2016年至2018年,六堡茶公共品牌价值从15.79亿元增至20.17亿元,居中国茶叶区域品牌价值排行榜第29位、黑茶类第3位、广西第2位;茂圣公司的“茂圣”品牌价值从2.25亿元增至3.25亿元,梧州茶厂的“三鹤”品牌价值从2.8亿元增至3.2亿元,分别居排行榜的第39位、42位,列广西上榜品牌的第1、2名。而梧州天誉茶业公司的“天誉”牌在2017年的品牌价值评估中价值达0.49亿元,首次挺进百强排行榜,居排行榜的94位,列广西上榜品牌第7名。另据中国品牌建设促进会等权威机构发布的“2016年中国品牌价值评价信息”报告,作为出口六堡茶主力军的梧州中茶茶业有限公司,其六堡茶产品所使用的“中茶”牌,中列入“中华老字号”,品牌价值为28.76亿元。这四家企业均为六堡茶出口企业。

据统计结果显示,2018年上半年梧州口岸出口六堡茶主要输往马来西亚、香港、澳门等国家或地区其中,输往香港的量明显上升,产品的商标全部为生产企业的商标;经对数据分析表明,出口企业调整了出口产品的结构,主要是减少散货产品而增加了预包装品种,同时适当增加了陈化多年的老六堡茶。这表明,海外消费者对六堡茶及其品牌的接受程度越来越高。

据悉,在去年的2017年梧州市委市政府举行了多次重大的六堡茶宣传推广活动:一是在马来西亚、印尼、泰国等国相继举行“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球活动。二是梧州日报社采访组走进香港、马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家和地区,开始“茶船古道寻迹•境外行”系列报道采访活动,以新闻报道的形式还原了历史上六堡茶在东南亚地区的销售盛况。三是借助第十四届中国—东盟博览会高层论坛的机会,在南宁举办六堡茶产业发展新动能高峰论坛。四是在梧州市科技人员的长期努力下,六堡茶特有的槟榔香术语以及与六堡茶紧密相关的多个术语六堡茶感官审评术语首次被写入2017版《茶叶感官审评术语》国家标准。五是梧州市科研人员起草的《六堡茶产品批号编码规范》等三个广西地方标准获得批准发布。

所有这些措施,不但夯实了六堡茶的产业基础,掌握了六堡茶的话语权,宣传了六堡茶文化,还进一步提升了六堡茶的知名度、美誉度,也增进了客商的信心和消费者忠诚度,促使六堡茶无论在出口还是内销洽谈中均处于有利地位,其价格持续显著增长正是其品牌价值和影响力的体现,由此产生了良好的经济效益和社会效益。

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关于筹备成立梧州茶业商会公告

关于筹备成立梧州茶业商会公告

各茶业企业和有关单位:

  为促进我市茶业产业蓬勃发展,响应市委、市政府号召,顺应广大茶业企业发展要求,拟筹备成立梧州市茶业商会。

  凡在我市依法取得工商营业执照的具备独立法人资格的从事茶叶经营企业和与茶叶生产经营相关的企事业单位、社会团体,均可申请入会并由法人或法人委托的代表参加成为团体会员、企业会员。茶厂、茶艺店中的中高级茶艺管理人员、学者以及对行业管理有丰富经验的人员均可申请入会成为个人会员。

  请有意参加的单位或个人,认真填写会员申请表,申请表在梧州市工商联网站公告栏下载,并把申请表与电子版一同报梧州市工商联(邮箱:wzgsl888@163.com)。电话:(0774)2824361

梧州市茶业商会筹备组

本公告原文来源:http://www.wuzhou.gov.cn/info/108484

正确保存六堡茶的方法

很多茶友都知道,在一定的时间内,六堡茶越陈越佳,所以很多茶友都喜欢多买些存着,边喝边放,感受六堡茶陈香的滋味。六堡茶该如何存放呢?家庭中存放六堡茶须注意些什么呢?本文一一为你解答。

一、六堡茶的正确保存方法

影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析,综合起来。

1、储存六堡茶的器具不宜密闭,应略透气。

用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。

2、若六堡茶茶有仓味,可置於空气中存放一段时间后,待其仓味散尽再储存。

3、若六堡茶茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”后再存放,便能增其滋味之丰富及香气。

4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。 

5、储存好的六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

三鹤牌福字葫芦陶罐六堡茶

正确保存六堡茶的方法

二、存放六堡茶应注意的问题:

1、不宜用锡罐存储六堡茶

锡罐质地软、过于密闭,是不太适合存储六堡茶的。因为,六堡茶的陈化需要氧气、适合的温度湿度环境。

2、六堡茶的储存应避免无阳光直射和雨淋

长期的光照对六堡茶的破坏力非常大,避光保存是很必要的。散茶宜放入棉纸包或牛皮纸等无味的包装,再存放于干净无味的纸箱中。

3、六堡茶的存放应远离污染及有气味的物品

茶很容易吸味,所以存放的地方一般都必须远离污染和味源如化学品香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓厚的物品。

4、农家、厂家六堡茶要分开存放

冲泡六堡茶的技巧六堡茶怎么喝

六堡茶产自广西,历史悠久,是与云南普洱茶齐名的珍品黑茶。六堡茶的气味独特,有槟榔香气。六堡茶更为著名的是茶汤颜色,红、亮,被誉为“中国红”。六堡茶属黑茶,耐存放,而且越陈越香。那么,冲泡六堡茶的技巧有哪些?

1.解茶。六堡茶通常被压制成茶砖、茶饼出售。在喝之前,就要先解茶。茶砖适合从边角撬开,茶饼则适合从侧面撬开。解茶的手法要注意,即要保持茶气,又要尽量保持茶叶的完整。

2.醒茶。六堡茶在紧压之后,内里仍然在不断地缓慢发酵。而且随着存放时间的延续,表面和内里的茶性会有所区别。在开茶后,要将紧压的茶叶分散,与空气充分地接触一段时间。让内外的茶叶均匀混合,茶叶里的多酚物质重新活跃。然后再进行冲泡。

3.水温够高。要让六堡茶的味道好,一定要用高温开水冲泡。当水烧开后,水泡连串冲上来时,这样的水才能泡出六堡茶的最佳味道。

4.浓淡相宜。黑茶原本就属于耐泡、味浓的茶叶,很多初次喝六堡茶的茶友觉得,六堡茶太苦涩,这都是没有掌握好泡法,将茶泡浓了的缘故。一般来说,六堡茶在三泡之后的味道最好。

5.每泡沥干茶汤。冲泡六堡茶的技巧之一,就是每泡都要沥干茶汤,不要留余茶在壶里。这样冲泡出的茶水味道浓淡适宜,颜色也更鲜活。

冲泡六堡茶的技巧一旦掌握,就可以冲泡出六堡茶的真正滋味了。