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正山，指的一定区域范围内的山头。小种，指的是正山范围内的菜茶品种（也叫奇种）。
为什么叫菜茶？
茶树作为一种植物，也同样是会进化或者变异的，特别是种子育苗的方式培育出来的下一代，她必然或偶然会存在一定的变异。
正山+小种，两个因素同时具备才能叫正山小种。这个问题，屏幕面前的你，是否考虑过？
从国标的角度结合发源地的历史因素来说，正山小种的最先诞生地或是地标范围最核心的产区就在桐木村。
张天福先生为桐木村提字
金骏眉与正山小种的发源地——桐木村
桐木村境内，早先的培育方式都是种子育苗，这就为茶树的变异提供了一定的先天因素，细微的变异，很难界定差距，所以，当地为土茶品种采用种子培育出来的下一代茶树，统一称为奇种，俗称菜茶。
从现实情况的角度来说，桐木村境内的正山小种按照鲜叶原料等级依次分为：金骏眉、银骏眉、小赤甘、大赤甘。
单芽，用来制作金骏眉
一芽二叶用来制作小赤甘
一芽三叶用来制作大赤甘
由上可知，正山小种包含了：由菜茶品种采用全发酵工艺制作出来的茶可分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉、小赤甘、大赤甘。
以上内容，为大家明确了什么茶才能叫正山小种，正山小种包含了什么！文字即使拖沓了一点，为了说明具体含义，这是可以且必须有的。
说了这么多，一是为让大家更了解正山小种的真实含义；二是告诉大家：本文的标题应该为大家说抱歉，标准的应该叫：正山小种的市场乱象，如此，更为准确。
因为后面的内容不仅指的是金骏眉，更是含括了整个正山小种（包含……）品系。
当然，为了更有针对性的说现象，我指举例“金骏眉”这个等级的茶，至于没有PA图出来的“银骏眉、小赤甘、大赤甘”其实也是一样的现象！
桐木村小赤甘
言归正传，进入主题。
知道了产区，品种、工艺，那么就容易知道乱象能乱在哪了。肯定是产区、品种、工艺，其他的没有可操作空间。
先来看一组图，正宗的桐木金骏眉、小赤甘：
正宗桐木村金骏眉
正宗桐木村小赤甘
有上可大体知道桐木村正山小种的外形与成色。
接来下，咱们某宝或者某度搜索关键词【金骏眉】VS【正山小种】，当然那个渠道搜索并不重要，重要的是现象：
这是一个广告链接，在图片搜索里面排名第一，从图片里，有经验的人都知道，这并非菜茶原料制作而成的金骏眉，当然，产地更不可能是桐木村！
再看下图：
上图，在图片搜索里面排名第二，这个位置很容易引起浏览者点击。从图片里，有经验的人都知道，这并非菜茶原料制作而成的金骏眉，当然，产地更不可能是桐木村！更重要的是，正常的原料通过正常的工艺制作的话，不会有这么“绚丽漂亮”的颜色，业内有一种心照不宣的秘密，那就是“色素”。
这个“秘密”其实并不是秘密，因为很多某宝的店铺，被职业打假人做过检测，事实证明，这是存在的且是大面积存在的，否则，不会有这么统一的金黄色。
也许我不应该说得这么直白与透彻。但是一想到，喝茶可以用来养生，那我就无法认同，哪怕茶对身体无益，那么也不应该被用来“损害”身体。
上图，任何渠道搜索都能看到的图片。如果深入产地亲历制作过程或是经过业内一线人士说明，那么很容易知道：这是经过抛光处理且添加食用糖制作而成的“金骏眉”。没有任何理由，就是为了“光滑好看有沉重感有甜味模仿天然桂圆香”呀。
我们都一直在说，茶叶含有很多有利身体的成份，喝茶可修身养生。
对于正常人来说，添加一点糖喝了没事，但是，对于有糖尿病的人来说，你说茶叶中的茶多酚能辅助降糖，但是你让他喝“糖水”降糖，这是屠刀，杀人于无形的屠刀！
人，应该有良知，不管是否有因果，且应善良。即使不做好事，那也不应该做坏事，这才是问心无愧的人生。
上图“茸毛满身”金骏眉
确实，如果不知道具体情况，没有喝过正山金骏眉的话，我也觉得这样的茶非常的好看，看起来也非常的便宜。
然而，你知道这是哪里产的吗？不管是否添加，是否好喝，她有可能是寿宁的，有可能是云南的，也有可能是广西的……她有可能是夏茶、有可能是低海拔的，有可能是福云六号、有可能是不知名的品种制作而成的？
如果说，我们喜欢喝金骏眉，但是不了解情况，把她当做金骏眉，一直认为这样的金骏眉是好的，正宗的，那给我们桐木村的金骏眉的时候，是否会一脚踢开，误认为真的是假的？
以上三大常见乱象，可谓是覆盖率极高……
桐木村大体信息如下（来自百度百科）：
人口数量1600不到，面积31.5万亩，其中大部分是森林，目前已经被列为国家森林保护区，森林的覆盖率可想而知。
高森林覆盖率，直接减少了茶树的种植面积，据村民介绍，每年头春的金骏眉产量有限，每户少的就几斤多的十多斤。同时小赤甘、大赤甘的数量也是有限，完全可以大概得知。
中国，人口众多，13亿+人口，随着改革开放的进行，社会体制的进步，民营经济蓬勃发展，实现相对财务自由的人不在少数，更何况上下五千年文化底蕴深厚，茶生活深入人心，就桐木村这点正宗正山小种茶量来说，自然是供不应求，也因为如此，桐木村内的金骏眉、大小赤甘的价格也是居高不下。
供小于求+价格居高不下+产销信息不对称+……无数种因数的存在，市场乱象丛生。
作为一个喝茶的人，其实要求很简单，能消费得起就选择，就花钱，谁也不希望花钱买一些“不中用”的正山小种……
而这一切，源于什么？不只是信息不对称吧。
喝正山小种这么多年，也许你买过的金骏眉不在少数，不知道你碰到过什么样的“现象”，欢迎文末留言，以便“提醒”大家……
辨别金骏眉真伪还得这么做
金骏眉是当今社会之中众多红茶的一种，也是许多人都非常钟爱的一款红茶。不过从根本上来看，金骏眉并不是一款亲民的红茶，它由于各方面的原因，导致自身的价格是非常的高。本来，金骏眉价格的高低对我们并没有太大的影响。不过现在正是因为金骏眉过高的价格，所以很多无良的商家就想制作出假的金骏眉，来卖出真的金骏眉的价格。面对这种情况，我们就要学会辨别金骏眉的真伪才行。
虽然金骏眉商标的归属问题悬而未决，但“山寨金骏眉”早已随处可见。据介绍，如果金骏眉的原料纯正的话，加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元，如果用原料更好的桐木关一带的野生小种茶芽头当原料，成本就会上升到六七千元。如何品鉴金骏眉真伪呢?其中的关键就是要：一泡一品四看。一泡：有100℃的开水冲泡，正山小种的茶叶品质非常好，所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘，而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。
一品：正山金骏眉有着其独特的正山韵味，啜一口滑至喉处，顿生甘甜醇香，连泡12次口感仍香甜甘醇饱满，而仿制的金骏眉则口感单一且不经泡，而且多以地瓜味为主。四看：一看干茶，正山金骏眉的芽头都以黑色居多;二看汤水，正山金骏眉的汤水都透彻清亮，冲泡后的泡沫也是极少的，偶有极少的绒毛漂浮;三看汤色，正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮;四看茶底，金骏眉的芽头一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。
辨别金骏眉的方法虽然不多，但是我们真要掌握好的话，则是需要付出很多的努力的。不仅如此，要想真正学会金骏眉的鉴别，我们光掌握好方法是不行的，这还需要通过我们不断的实践，正所谓实践出真知。希望，大家都能够真正掌握好如何去辨别金骏眉的真伪，把那些无良的商家的“财路”彻底阻断。
金骏眉和祁红各有什么特点
红茶一直以来都是我们保健的佳品，无论是拿来送礼还是拿来自己喝都是相当合适的。红茶种类是非常繁多的，金骏眉和祁红都是非常出名的一款。那么金骏眉和祁红各有什么特点呢?接下来我们不妨对他们的特点一一来针对性的了解一下吧!
金骏眉和祁红比较相似，祁红特点如下：外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
金骏眉该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品，其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。大家了解金骏眉和祁红了吗?
正是红茶这种饮品让我们的精神得到慰藉，味蕾得到升华。其中其典型代表金骏眉和祁红都是我们不可缺失的一款，每一个热爱生活的人都应该喝上一杯红茶，因为红茶赋予我们的不止是口感，更是对于中国茶文化一种身临其境的感受。
喝金骏眉会影响睡眠怎么喝金骏眉不会影响睡眠
大家都知道，金骏眉是红茶家族的新贵，是茶叶市场上最热销的茶叶品种，这种茶叶与正山小种相似，它的口感与功效比正山小种更加出色，平时饮用金骏眉既能吸收营养也能预防疾病，但是金骏眉毕竟是一种茶叶，所以要是饮用的方式不正确的话，喝金骏眉也是会影响睡眠的喔！具体如下！
喝金骏眉会影响睡眠
茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性;同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
怎么喝金骏眉不会影响睡眠
1、提前至睡前3-5小时饮茶
比如晚上11点钟睡觉，白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。这是由于对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
这是因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的第一道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对于对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
4、喝陈茶
首先，有陈放价值的一般都是原料相对来说粗老一些的茶，比如贡眉、寿眉一类由较粗老原料制作陈放的老白茶，而粗老叶片的咖啡碱含量较嫩梢要低一点;其次，茶叶经陈放后，咖啡碱的含量是会慢慢减少的。
喝金骏眉的好处
1、防治心脑血管疾病
红茶具有舒张血管，有益心脏的特殊功能。饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量，增加有益胆固醇的含量，降低血压。可降低血液黏度、抗血小板凝集，对预防脑血栓、冠心病等心血管疾病有效。
2、提神消疲、利尿
红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，促进提神、思考力集中，使思维反应敏锐，记忆力增强。加之对血管系统和心脏也具有兴奋作用，能强化心博，加快血液循环，促进新陈代谢，排泄乳酸，达到消除疲劳的效果。
3、降脂、降糖、降压
有关机构研究还发现，红茶中的儿茶素类化合物可以抑制血管紧缩素Ⅱ的形成活动，有助于降低血压至正常状态。同时，能发挥增强血管弹性、韧性、抗压性的作用。
4、养胃、暖胃、驱寒
红茶甘温可养人体阳气，生热暖胃，增强人体抗寒能力。中医认为“时届寒冬，万物生机藏闭，人们的生理机能处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”，故冬日严寒时节以喝红茶为理想饮品。所以民间常以红茶作为暖胃、助消化良药。
5、强壮骨骼、防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，能起到防龋齿的效果；而且，红茶中含有丰富的氟，与牙齿钙质有很大的亲和力，它们结合之后可以补充钙质，使抗龋齿的能力明显增强。所以用红茶漱口可预防蛀牙和过滤性病毒引起的感冒。
6、预防帕金森病
研究人员认为，红茶中的酶有助预防帕金森病，而咖啡因无此功效。研究人员希望今后能从红茶中提炼出有效成分制成预防帕金森病的药物。
喝金骏眉的适宜人群
1、产妇临产前、老人、胃病或者十二指肠溃疡病人，都适合喝金骏眉茶，还有习惯性便秘的人也适合喝淡金骏眉茶。
2、心动过缓或窦房传导阻滞的病人，可以经常喝金骏眉茶，这样有利于提高心率，还有体质较弱的老年人也适合喝金骏眉茶。
3、经常吃油腻食物的人群，重视保养的年轻女性，醉酒的人酒醒后，喝上一杯金骏眉茶，都是不错的选择。
喝金骏眉的禁忌人群
1、热性体质的人群
金骏眉不适合热性体质的人群饮用，否则更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。
2、长期便秘的人群
金骏眉不适合长期便秘的人群饮用，否则反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。
3、患有神经衰弱或失眠症的人群
金骏眉不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，否则会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、患有缺铁性贫血的人群
金骏眉不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，否则反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
5、服药的人群
金骏眉不适合服药的人群饮用，否则会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其它茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物可以喝茶。
综上所得，医学实验发现金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，但是凡事都是有两面性的，所以喝这样的茶叶毫无疑问应该是会影响睡眠的喔！
武夷红茶金俊眉怎么样?价格不贵
金骏眉红茶金骏眉（2016）的冲泡方法
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