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六堡茶口感柔滑，是黑茶中的一个品种。产于广西壮族自治区梧州市，是按特定的工艺进行加工而成的茶品。六堡茶不仅品质佳，内质也十分丰富，有较好的保健功效。经常存放一些六堡茶饮用，可起到保健养生的作用。那么，六堡茶可长期保存吗？下面一起来了解看看。
六堡茶特有的品质是经过一系列的精制工艺逐渐形成的，茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，必然会影响其品质。
品质达到至优的六堡茶，也最好不要一味的无限期的存放，这会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。
所以，我们在存放六堡茶的时候，应视情况而定，一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右，便可以得到较为满意的品质。
茶叶是有保质期的，与茶的品种有关，不同的茶保质期不一样。像六堡茶，只要存放得当，不仅不会变质，甚至还能提高茶叶的品质，湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，云南的普洱熟茶亦如此；但是，一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。
判断六堡茶是否变质，主要看它是不是发霉；闻干茶的时候是否出现有焦味、酸味、霉味、馊味等杂味；滋味的浓度、收敛性下降；当然，不能饮用的的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料，还可以晒干做枕头，六堡茶叶做的枕头对睡眠有好处。
六堡茶的存放方法
首先，先将农家茶和厂制茶分开，以年份分类存放，可以选择双层或者层数更多的瓦楞纸箱。如果是整件购入的话，就原件摆放，不用拆开。
存茶的器皿除了瓦楞纸箱外，还可以是紫砂缸、陶缸、竹箩、木盒等。紫砂缸和陶缸不要买上了釉的，因为上釉后的紫砂缸和陶缸失去了透气的功能，使用前需要清洗干净，去掉因烧制过程产生的火味、土味等异味。
此外，还需要注意的是樟木盒子、沉香盒子、酸枝木盒子、香花梨盒子这些带香味的盒子是不能用来存六堡茶的。
其次，去买些木架或者木板，木架高度以10公分左右为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上，离地离墙存放。
最后，准备几个温湿度计，摆放在存茶房间的不同角落，纸箱上也放两个。定期观察房间的温湿度，温度控制在15℃-35℃左右，湿度在40%-70%之间。
老茶头发酵的真相
老茶头这个名字听起来感觉就是跟老茶婆是一对，确实，老茶头指茶，在六堡茶、普洱茶中都有。老茶头是茶在发酵过程中粘结成块状的散熟茶，也称“疙瘩茶”，含有丰富的果胶质，更耐泡，助消化，降油脂，保健肠胃道。可煮可泡！
六堡熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间的温度上升快，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶，两旁茶的温度还未达到发酵的程度，为了避免升温过快的茶给焖焦了，过一段时间就要经过人工翻茶。在发酵和翻的过程中，茶叶分泌出一些比较粘稠的果胶出来，将有些茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩状的茶，这部分茶不易散开，形成块状的茶团。
待全部茶叶发酵完毕，人们就会把这些已经结成块状的茶团拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，但是有的茶团实在粘的太牢了，硬要散开的话会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”。这些就是我们说的“茶头”。
茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些，并且不容易被泡散，所以相对甜度和汤水的亮度会更高，容易造成一种“老”的假相，所以叫“老茶头”。在六堡农家，制茶人有时也会专门手捏成团制成茶头。
老茶头耐泡汤甜，久泡不散，要比泡平常的茶泡得更久才会出味，老茶头的回甘特别明显，口感顺滑醇厚，和普通的六堡茶相比，多了一份醇和自然。
《茂圣之歌》荣获最佳企业歌曲奖
《茂圣之歌》荣获最佳企业歌曲奖
我心唱我歌 共圆中国梦 首届梧州优秀流行创作歌曲颁奖罗典礼于2015年1月31日在梧州市隆重举行！经过前期的激烈投票，多家本地企业的创作歌曲争夺，最终由广西梧州茂圣茶业有限公司的企业之歌获选《最佳企业歌曲奖》，短短的几分钟的歌曲，精湛的歌词加上大气的视频内容充分体现茂圣茶业浓厚的企业文化与优秀的管理团队，深深引证茂圣带动六堡茶产业的发展，让世界了解六堡茶，让茂圣茶走向世界！《茂圣之歌》
作词：白雪、苏淑梅
作曲：潘高峰
编曲：潘高峰
演唱：路默依
黑茶瑰宝：中茶六堡茶
黑茶瑰宝：中茶六堡茶
按语：“黑茶”属后发酵茶。中国黑茶家族有的五大贵族，分别是云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶、湖北老黑茶及陕西黑茶，俗称黑五类。在普洱茶盛行全国的当今，另一匹黑马——六堡茶正悄然崛起。2013年第7届深圳国际茶业茶文化博览会上，一筐早期的“中茶牌“92103六堡茶，被推到了68万元的身价，其品质丝毫不逊色于其他高端黑茶。日前，央视财经频道《一锤定音》栏目，一款40年的陈年六堡茶被专家评定为10万元一公斤，并且未来还具有很大的升值空间。高身价、高品质、高潜力的背后究竟蕴含着怎样的瑰宝？
价值的瑰宝——“接近9个亿的身价”
2011年3月，国家质检总局批准对六堡茶实施地理标志实施保护，对提升六堡茶的品牌价值起到了很大作用。据《2012中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示，六堡茶区域品牌价值达8.79亿元，在黑茶类中，由第三位跃升到第二位，仅次于普洱茶，在整个中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第31位。
历史的瑰宝——“我的1952”
对于中国人而言，《我的1919》是光辉的一幕；对于中茶六堡茶而言，“我的1952”是崭新的篇章。1952年中国茶叶公司中南区公司广东省公司梧州支公司成立，开始了早期的茶叶生产、收购、加工与销售，并在1953年的时候改为中茶公司中南区公司广西省支公司。20世纪60年代，中国纺织品与茶叶等农副产品出口猛增，成为了新中国重返国际市场的突破口，1962年时，开始通过梧州口岸开展六堡茶的出口贸易。在往后的数十年中，六堡茶畅销国际，成为广大海外侨胞喜爱的优秀侨销茶。直到2008年，全新的梧州中茶茶业有限公司成立，中茶专注六堡至今60多年。为了纪念与新中国共同的峥嵘岁月，梧州中茶打造一款名为“窖藏1952”的六堡茶，该款茶精选陈年的特级原料，全面体现了传统六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质特点。“窖藏1952“凝聚了历史的点滴感怀，将时间浓缩成茶，令品饮此茶的人尤为感动。
窖藏的瑰宝——“60年天然陈化洞”
中茶六堡茶与市面上其他品牌六堡茶有一个非常大的区分，中茶所出品的六堡茶，都陈放于一个天然的陈化洞，洞穴位于广西省梧州市秀美的鸳鸯江畔边上，翡翠般的桂江与黄玉般的浔江汇聚于此，形成一江双色的奇景，灵气氤氲；洞穴背靠青山，能够嗅到森木的馨香，尤其在下雨时撑着伞路过陈化洞前的台阶，雨水夹杂着泥土与树林的芬芳气息，与茶香糅合迎面而来，独占江山灵气，这是大自然赋予中茶六堡茶的优良基因。中茶六堡茶在窖藏的过程中所含物质发生自然转化，使滋味变得更醇，汤色变得更浓，越陈越香。一段时间存放后，茶中可见到有许多金黄色“金花”，这是有益品质的冠突散囊菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能；同时其对脂肪酶的活力的抑制，有利于阻止肠道对脂肪的吸收。可见，窖藏的六堡茶极具保健价值与收藏价值。
“中茶六堡茶“，这一枚在黑茶中被遗忘多年的瑰宝，逐渐浮现出时间的水面，聚焦了国内外无数茶爱好者的目光，广受专业藏家热捧，她是价值的瑰宝、时间的瑰宝、窖藏的瑰宝。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
