绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶，陈了就是古董
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茶，陈了。
愈发的香甜甘醇，并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香，静静期待着属于它的那一泡热汤。
人，久了。
既熟悉又陌生的尴尬，不会因为时光的流淌而减弱，反而愈加的陌生，只能用来回忆。
茶，开启那一刻，刀起茶落，
水，注入那一刻，水落香散，
是茶香勾起回忆，
还是回忆本就与茶合体？
也许有很多款茶，可以品饮之余满是欢愉。
一定也有这样一款茶，品饮之余满是回忆。
人可以改变自己的个性，却无法改变茶性，一口陈香带有甜香，是弥久越发彰显稚嫩的香气，返璞归真的最真茶香。
茶，陈了，
不趁现在喝，只怕再次错过最好的滋味。
人，旧了。
却在时间的蹉跎中凉透了几多人心？
成为永久的回忆。
恍然开悟之下，
能留存的除开满面的沧桑与满怀的凄凉，
也只剩这一口茶香了
茶未凉，人已远
人远行，茶依旧。
茶陈了 就是古董
您为何存茶，归结起来无非以下几点：
1、为了将来可以有低成本的老茶喝
2、在存茶的过程中体验一种把茶“养大”的乐趣
3、收藏的乐趣
性价比高：
很多老茶的价格已经是天价，个人存茶，让那些新茶慢慢变老，就变成一种比较现实且可操作的方法。
喝六堡茶，你有没有正确的“醒茶”
要想品饮到一泡口感上佳的六堡茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的六堡茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的自然通风存放，称为干醒六堡茶；另一个是冲泡时的快速洗茶，称为湿醒六堡茶。
干醒六堡茶，是通过解散茶叶使之通风透气，让茶叶自然呼吸，散去本不应当属于茶叶的仓味、堆味等杂味，令茶叶恢复本质。
而湿醒六堡茶是在干醒茶的基础上，用开水快速冲洗茶叶，帮助唤醒茶叶，有助于在正式冲泡时释放出最佳的茶汤和茶味。
六堡茶干醒
“干醒”是通过改变六堡茶的存储方式，达到唤醒茶叶、散除杂味的目的。
六堡茶包装多为竹箩装散茶为主，竹箩通风透气效果佳，可将茶叶直接放在通风透气，无异味无强光直射的环境，使其与空气充分接触，对于老茶或洁净度较高的茶，2-3天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去六堡茶叶中的杂味。如果是紧压茶，则需要用工具撬开，将茶放入陶罐等透风透气，无杂味的容器中自然存放一段时间，也可以达到醒茶的效果。
六堡茶湿醒
湿醒，也称为洗茶或润茶，通过叶片与热水的接触，可以提高六堡茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令六堡茶叶充分地苏醒过来，而且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
六堡茶湿醒的方法
先用热水充分温热茶具，投入六堡茶，注入开水，立即倒出。一般来说，洗茶1-2遍即可。时间的控制很关键，浸泡时间不能过长，如果时间过长，茶叶中浸出物释放过多，将会影响正式品饮的茶汤口感，所以要快速倒出。六堡生茶和熟茶的茶性不同，洗茶的茶具也有差异，一般来说，新的生茶杂味较少，可用盖碗醒茶；而熟茶仓储存放时间长，杂味、堆味较重，紫砂壶吸附性能好，故而用作熟茶醒茶更为合适。用紫砂和盖碗冲泡六堡茶熟茶，味道、口感会有很大的不同。
六堡茶可以冲泡多少次_六堡茶泡几次最佳?
六堡茶的冲泡方法有多种，可以用工夫茶具泡，可以煮饮，也可以用茶壶闷泡。六堡茶冲泡几次是根据投茶量以及质量的好坏决定的。存储的年限也对冲泡次数有一定的影响。
一、容器：泡好一壶六堡茶，选择合适的容器是前提，冲泡六堡茶用选盖碗、紫砂壶或者坭兴陶茶壶均可，茶壶的容量要大些，便于茶叶冲泡中舒展张开。
二、醒茶：醒茶一方面可以去除茶叶的浮尘和仓储过程产生的杂味，另一方面可以让茶香更纯正。冲入100℃的沸水，快速倒出。倒出水后可以闻叶底的香气，如果觉得香气不够纯正，可以重复醒茶一次。一般醒茶1-2次，速度要快，不要浸泡过长的时间。
三、投茶量：一般是5-8克六堡茶叶，150ML的水，茶水比例在1:30左右，投茶量依据个人口味而定，喜欢浓茶的可以适当多投一些。
四、冲泡次数和冲泡时间：六堡茶比较耐泡，一般可以连续泡8-10次，直到汤味出现明显的水味，质量好的六堡茶可以泡15次以上。冲泡的时间头4泡15-20秒出茶，4泡过后延长到30-60秒。
【谁将成为南宁“金舌头”？】2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（南宁站）报名开启！
自“2019中茶六堡斗茶大赛”茶样征集通道开启以来，组委会已经陆续收到了茶友寄来的茶样，评审团的组建工作现已开启。专家组的专业评委，我们将邀请国内知名茶学专家、茶学教授组建，确保斗茶大赛的专业性、学术性、严谨性、权威性。
除专家组的专业评委外，我们还将从梧州、南宁两地选出10-14名群众评委，参与到本次大赛的审评工作。
经过激烈的角逐，梧州地区的5位群众评委已经确定，南宁地区的群众评委席位，又将花落谁家？2019年5月11日，茶友选拔赛（南宁站）的比赛将在广西首府南宁举行，现已开通参赛报名通道，诚邀南宁地区的茶友参加选拔，我们将从南宁站的报名者当中，选出5-7名茶友，成为本次斗茶大赛的群众评委，入选的茶友均颁发聘书、奖品、荣誉证书，选拔细则如下：
选拔赛信息
时间：2019年5月11日 下午14:00
地点：南宁市沃顿国际大酒店 一楼 香港厅（青秀区民族大道88号）
报名须知
1. 满足以下条件之一者，均有资格参与群众评委的选拔：
①具有品饮六堡茶的经验在10年以上；
②具有中级及以上评茶员职业资格证书并从事六堡茶加工或审评工作5年以上；
③茶学专业大专以上毕业并从事六堡茶加工或审评工作5年以上；
④六堡茶行业内公认的资深茶友或知名人士。
2.报名方式：
①到指定报名地点填写报名表，报名参加，指定报名地点如下：
★中茶窖藏六堡茶双拥路旗舰店（青秀区双拥路明湖花园小区9-14 中国茶叶铺面）
★南宁市牛洛河茶行（江南区亭洪路10+1商业大道33栋23号）
★南宁市陈韵茶行（南宁市金湖南路33号一中茶六堡茶）
②编辑邮件内容“选拔”，通过邮件发送到下方指定的邮箱地址，组委会将把电子版报名表发送到您的邮箱中，填写好个人资料后，再将电子版报名表发送到大赛组委会邮箱即可。
大赛组委会指定邮箱地址：wzteadoucha@163.com
3. 报名截止时间：2019年5月9日 下午17:00
4. 资格审核
在收到报名表后，大赛组委会将会进行初步审核，审核通过后，将会以电话的形式通知选手参赛，如无电话通知，则默认没有通过审核。
5.评比方式
①密码审评
在下列12款产品中挑选其中8款，进行密码审评，使用审评杯冲泡（投茶量3g，投水量150ml，5分钟出汤），出汤后选手品饮茶汤，判断产品品名，根据答对、答错题数计算总分，分数高的选手晋级下一轮。
黄盒2019，老八中紫盒，南洋故事5501，5101(2017)，108(2017)，8001，新厂成立纪念砖，老八中红罐，黑盒(2018)，5105(2019)，新厂成立一周年箩(45公斤)，匠心独韵
②比赛共设置三轮：N进7，7进3，前三甲对决。如有同分情况出现将进行加赛。
③评选出5-7名入围的选手，成为本次大赛的群众评委，并颁发大赛聘书。
④选拔赛设立冠、亚、季军，颁发奖品和证书。
6.茶样试饮
需要密码审评的12个产品，在南宁市内设有指定的试茶点，有意报名的选手可前往以下地点进行试茶。
①中茶窖藏六堡茶双拥路旗舰店（青秀区双拥路明湖花园小区9-14 中国茶叶铺面）
②南宁市牛洛河茶行（江南区亭洪路10+1商业大道33栋23号）
③南宁市陈韵茶行（南宁市金湖南路33号一中茶六堡茶）
7.注意事项
本次选拔不接受现场报名，请有意参加选拔的茶友，提前到指定地点进行报名。
会务电话：0774-2031866
敬请各位茶友积极参与选拔，不仅有丰厚的奖品等着您，更是可以亲自参与到大赛的审评工作，机会难得，您忍心错过吗？
文章来源：中茶窖藏六堡茶
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