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买太平猴魁新茶要注意什么

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

买太平猴魁新茶要注意什么

今天是3月15日,有很多新茶上市了,不过太平猴魁新茶上市还早,核心产区的太平猴魁要到4月15到20号左右才会有。

很多人准备买一点太平猴魁新茶,本身太平猴魁的价格比较高,很多人都是买来送人,那么如何在购买太平猴魁新茶要注意些什么呢?

第一:太平猴魁茶叶没有明前特级或是所谓的明前极品新茶之说,核心产区的猴魁是要到明后一个星期左右,最核心产区的猴魁是在谷雨左右才会开采

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第二:从工艺来说,有手工和机制之分,我们一般说正宗的太平猴魁,指的是手工茶,很多看到图片明明是机制还标什么正宗猴魁,当然了机制猴魁存在也是有它的道理,买太平猴魁新茶要注意什么

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第三:如果是在大的品牌专卖,买猴魁要注意点,因为礼盒里面看不到,而且很多品牌专卖店的茶不可能会卖完的,所以买茶要确认是不是新茶;不是说日期是新的就是新的,因为日期都是厂家自己打包的;

第四:看是不是新茶,主要还是味道吧,新茶的清香很足,有的商家会把茶叶进行二次烘干,虽然味道也不错,不过味道清香会差一点的,这个不是一句话两句话能说清的,还是商家良心以及自己对茶的敏感度吧

第五:太平猴魁不是叶片越大越好,茶色也不是越绿茶越好,像机制猴魁茶色是嫩绿的,不是那种鲜亮的绿,手工茶是人苍绿,买太平猴魁新茶要注意什么

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黄山毛峰和太平猴魁的区别?

  说到茶叶,黄山毛峰太平猴魁大家应该都听说过吧?这两种茶叶可以说被称为中国十大名茶之一。其实说起黄山毛峰和太平猴魁都产于安徽两者不管是在茶叶品质还是在生长环境上都是不同的,同样是茶叶,口感也会有很大区别,今天就一起来看看黄山毛峰和太平猴魁到底有什么不同。

  黄山毛峰太平猴魁产地不同:太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

黄山毛峰太平猴魁

  黄山毛峰太平猴魁地理环境不同:黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。“太平猴魁”,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。

  根据以上对于黄山毛峰太平猴魁的介绍,相信大家对于黄山毛峰和太平猴魁的主要区别了解了吧?这两种茶叶总的来说,两者的主要区别在于生长环境、茶叶形状和口感,虽然说都说茶叶,但是区别上都是需要大家注意的,以免大家在以后的购买过程中搞不清楚。

太平猴魁和黄山毛峰外形不同


  我国有很多绿茶品种,像太平猴魁和黄山毛峰都是产自于黄山地区,也是中国特别有名的绿茶之一。虽然产区相近,但是太平猴魁和黄山毛峰的外形有明显的差别,而且口感上也不尽相同。具体都表现在哪些方面呢?跟随小编一起往下看吧!

  太平猴魁和黄山毛峰的外形差异,太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。

太平猴魁和黄山毛峰

  黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩,这是太平猴魁和黄山毛峰最明显的区别。

  虽然同属于绿茶品种,也都产自于黄山地区,但是太平猴魁和黄山毛峰还是很容易区分的。其外形上有明显的差别,所以细心的朋友完全可以从外形上进行鉴别。不管是黄山毛峰还是太平猴魁,都具有极高的营养价值,保健功效极多。

太平猴魁高档的绿茶

  太平猴魁是一款非常高档的绿茶。这款茶叶一般用于送礼,是我国的国礼茶,曾经这款茶叶用于送给美国总统奥巴马,可见太平猴魁的地位和质量水平了。对于一般的送礼,送太平猴魁也是非常有面子的。太平猴魁的茶叶形状优美,长长的茶叶是区别于其他任何一款绿茶的鲜明特点。

太平猴魁高档的绿茶

  太平猴魁的历史由来。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

  2003年,太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制,走上了在黄山区(太平)范围内大面积种植加工的道路。太平猴魁的种植面积,已从核心产区向周边辐射到十几个乡镇几十个行政村。凡符合猴魁场地要求的区域农户,严格按照太平猴魁国家标准要求,精细加工制作。 2003年,太平猴魁的年产量达到12600公斤,成为太平猴魁飞速发展的标志年。

  太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

  太平猴魁茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

  太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

  太平猴魁的茶叶质量好,泡出来的茶叶,汤汁味道甘美,叶形优美,是一款上等的好茶,特别具有观赏价值,建议在大家送礼的时候可以多考虑一下这款绿茶,真的非常不错。