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本文作者：牟杰，高级评茶师（国家一级），贵州经贸职业技术学院（贵州都匀毛尖茶学院）教师。
本课件讲述都匀毛尖茶的手工制作工艺，数据来源于实验设备，因设备误差，可能会产生误差。
都匀毛尖茶于1956年，由毛泽东主席亲笔命名，是我国的十大名茶之一，在贵州以“北有茅台、南有毛尖”而闻名，曾在1915年的巴拿马万国食品博览会上获优质奖。其品质特征以“三绿透三黄”而著称，及“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”。
下面我们来了解一下它的手工制作工艺。
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京 东 价 ￥49.00品牌： 天城香
商品名称：贵州2018明前特级湄潭翠芽雀舌毛尖茶叶绿茶高山云雾日照散装绿茶茶叶 JT033
商品编号：10111147485
店铺： 天城香茶叶官方旗舰店
商品毛重：50.00g
货号：JT033
采摘时间：明前
形状：条形
分类：雀舌
工艺：炒青绿茶
包装：罐装
一直买他们家的，单位换了好几个，茶叶一直没换，还是那么熟悉的香味，点个赞。
质量很好，口味很好为你们点赞！
物流很快，茶叶很好，味道醇香，茶形优美，泡一杯茶是一种享受。
看着蛮不错的，味道也可以，物美价廉值得购买！
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产自于雨前的特级信阳毛尖茶，光华黑白常翠绿的，礼盒的包装是雅致的深蓝色，据
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
