滇红茶，是什么茶，有哪些功效？-茶礼仪网

滇红茶，是什么茶，有哪些功效？

　　云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

　　滇红，制作采用的是优良云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

　　滇红工夫茶外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，为世界欢迎的工夫红茶。

　　滇红茶，不仅滋味喜人，且具有以下一些功效。

　　1、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　2、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

滇红茶，是什么茶，有哪些功效？

　　3、解毒功效：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。

　　4、提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　5、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

　　综合整理于网络

有用+10

赏

原叶滇红红茶味道很不错

　　自从改革开放之后，中国的经济飞速发展，商品经济已经到达膨胀状态，就拿市面上的茶叶来说吧，现在的茶叶品牌越来越丰富，所以很多消费者都不知道该怎么选择茶叶，今天为大家推荐一种茶叶原叶滇红红茶，有兴趣的可以去试试哦。

　　随着碳酸饮料市场份额的逐步萎缩。代表健康，自然的茶饮和果饮已成为饮品市场的新宠。2008年初，可口可乐公司为顺应市场需求，重磅推出一款名为“原叶滇红红茶”茶饮系列的非碳酸饮料。自然回味，不甜腻，萃取自然素材。

原叶滇红红茶

　　“原叶滇红红茶”茶饮——凭借其自然回甘的口感特质，别于市场同类高糖添加茶饮。主张回归原味，追崇健康的科学生活观。还原茶之本味，源于每个美好的瞬间。细嚼茶须味亦长，新芽一粟叶间藏;枝枯叶硬天真在，一朝摘下远留香。

　　看完上面的介绍，现在大家应该可以很准确的认可原味滇红茶了吧，这种茶叶产品有别于市场上的饮料含有高糖配方，自然原味的红茶味和茶香，可以让大家心旷神怡，恢复身心的宁静舒畅。这么多的好处，你还有什么理由不选择它呢。

云南滇红古树红茶价格古树滇红茶的价格多少钱一斤

古树滇红茶的价格多少钱一斤？

滇红茶是最为常见也很受欢迎的一种茶叶，也是红茶中的珍品，尤其是古树滇红茶，其无论是从香气来说还是从口感来说都是极佳的，因此也成了大家争相选购的茶叶。那么古树滇红茶的价格多少钱一斤呢？接下来就让我们一起来了解下。

古树滇红茶的价格多少钱一斤？

谈及起古树滇红茶的话，有不少茶友是比较钟爱的，其实它也是近年才兴起的，原料是选用古树茶发酵。古树滇红茶几十一两、三五百、上千的都有。其口感饱满、丰富，耐泡，这也是茶友喜欢的原因。再者由品质和产地区分价格从几百到几万都有。一般市场上中低端大概在200到5000是比较常见的，当然也有产地正宗品质优秀的老树，价格在5000至几万左右。

古树滇红茶的价格是茶友们比较关注的，但其实它和大多数的茶叶一样，价格方面受到很多因素的影响，供求关系影响级数，从而影响古树滇红茶的价格。所以说供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素，茶叶也不例外。根据微观经济学原理，当某一商品出现供大于求时，其价格下跌，反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求，即当价格上涨时，供应会增加而需求减少，反之就会出现需求上升而供给减少，因此价格和供求互为影响。

另外，古树滇红茶价格除了供求关系的影响之外，还有流通成本也是影响其价格的因素。古树滇红茶要运送到其他地方销售，就要考虑到流通价格。而且不同地区的水电费、房租、税收、人工费等方面都不同，这样也就影响到了古树滇红茶的价格了。

其实红茶的价格本身就是比较大的差异的，就算是同一款茶叶的价格，它的波动范围也是相当大的，这就是红茶既有几十块的也有几百甚至上千块的原因。古树滇红茶价格受到了流通成本、供求关系等因素的影响也是具有一定的波动，因此大家在选购的时候要格外的注意。

2019年七彩云南大叶金红滇红茶：品茶在于时间的等待

产品品牌：2019年韵云南七彩云南大叶金红滇红茶

参考价格:￥86

试用规格:100克

试用时间：2020.3.7

一、测评信息

时间：2020年3月7日

地点：黑龙江省哈尔滨市

茶具：原产地汝瓷

茶叶：大叶金红滇红茶

水温：98℃左右

水：农夫山泉

茶具：汝瓷茶壶容量220ml

二.包装

包装正面

包装背面

图片描述包装盒上

茶叶内袋

拆开包装包装盒很惊艳，红色的小盒子和特殊的形状，配上金色的字体格外的显眼醒目。内袋的包装厚度很好，密封严实。

三.泡茶准备工作

还是一贯的称重克数8g。

干茶条索整齐，香气微弱，无杂味。

温过茶具，等待水开之后就可以开始泡茶了。

1.开始第一泡茶，水加过之后出汤8S，汤色浓郁蜜红，上层犹如飘着一层油脂，入口微涩，口感稍微过重，回甘

甜度很弱。从头泡出汤试过的时间然后来调整和掌握一下出汤时间寻找出最佳的口感。

2.第二泡6出汤，汤色稍微淡了一些，香气不足，入口不涩，微带番薯味道。

3.第三泡6秒出汤，和第二泡汤色变化不大，茶汤带些碎渣。入口涩度减弱，回味不觉得喉咙不适。

图片描述

4-8泡这几次出汤，时间还是在6s左右，根据头几泡的浓度和口感调整出汤的时间。汤色逐渐的变淡，但是口感的涩度慢慢在减弱，在对于滇红的这个甜度上讲才有慢慢的一个提升，从没有甜度到微甜，从入口微涩到全无，这也是一个全新的改变。这款滇红后续的潜力也是很大的。也许很多人喝小种太甜了喝完喉咙有种不舒适的感觉。这款茶品上很适合大众化的一款。

四、总结，从包装的一种新颖感和对茶品的品尝之后。在对这款滇红上感受到了一种淡淡的舒适感。茶汤不要过烫，品茶前要温茶具这也是喝茶人必须准备的工作。在品茶的茶器具选择上也是至关重要的。还是言归正传说滇红。

从出汤的时间，汤色的变化，慢慢的品尝到了这款滇红的另一种口感。茶的口感、香气、涩度、甜度也是根据

制作工艺决定的，我们通过自己的味蕾来品尝出它真实的体现。首先汤色浓郁，涩度明显，香气和甜度不佳或者全无。通过几泡之后汤色虽然淡了，但是口感也慢慢变得好喝一些。后面的力量也就更明显。所以常喝浓茶的茶友不妨改善一下口感试试这款。

作者／fugui；来源/新茶网

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3092/

所属标签：红茶有哪些滇红茶鉴别

本文标题：滇红茶，是什么茶，有哪些功效？

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/136372.html