绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
近年来，白茶逐渐走进大众的视野，而福鼎白茶也受到许多茶友的认可与追捧。
那么，怎样才能买到真正的福鼎白茶呢？今天，村长就来跟大家分享几个小妙招：
1 是否为白茶？
YES OR NOT
白茶，是指采摘后不经杀青或揉捻，只经萎凋和干燥后加工的茶，而云南月光白和安吉白茶其实都不是真正意义上的白茶。
所以，在购买福鼎白茶之前，首要的便是先辨别是否为白茶。
2 是否产自福鼎？
PLACE OF ORIGIN
福鼎白茶顾名思义是指产自福鼎区域范围内的白茶，而福鼎周边县城出产的则不是福鼎白茶，那么如何辨别产地呢？
一是看是否有“福鼎白茶®”注册商标，茶友购买福鼎白茶时要注意右上角是否带有®标记，带有“福鼎白茶®”商标的才是真正的福鼎白茶。
二是看是否有“福鼎白茶地理标志商标”以及溯源系统，扫描二维码可查询厂家的原料产地信息，即可辨别福鼎白茶的真伪了。
3 是否正规经营？
FORMAL BUSINESS
只要是具备生产销售福鼎白茶资格的正规厂家都会有SC许可证号，所以茶友在购买福鼎白茶时可通过查询SC许可证号来判断与生产商是否一致，进而来分辨厂家是否具有生产福鼎白茶的资格。
4 口碑品牌
BRAND
如果你是初次接触白茶的茶友，面对这诸多茶企不知从何下手时，这个时候品牌茶企将是你的不二选择。
福鼎白茶产量有限，但市场上的产品却层出不穷，真真假假难以分辨，所以村长在这儿要提醒各位茶友，在购买白茶时，如果不能准确的单从茶的品相上分辨白茶的真伪，那么可以妙用村长的这几个小锦囊来帮助你买到真正的福鼎白茶。
华羽村立志做福鼎白茶高山茶品质代表，将白茶文化亘古传承，所以也希望各位茶友可以买到真正的福鼎白茶，品尝到福鼎白茶的自然本味。
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福鼎白茶解说词（分享）
茶从东方走来，茶分为绿、红、白、青、黑、黄六大类，白茶被称为年轻古老茶类，号称“茶叶的活化石”，今天小编就给大家分享下福鼎白茶解说词。
福鼎白茶解说词：
一、焚香礼圣，净气凝神。
唐代撰写《茶经》的陆羽，被后人尊为“茶圣”。点燃一柱高香，以示对这位茶学家的崇敬。
二、白毫银针，芳华初展。
白毫银针是茶叶珍品，融茶之美味，花香于一体。白毫银针采摘于华茶1号、华茶2号明前肥壮之单芽，经萎凋、低温烘(晒)干、捡剔、复火等工序制作而成。这里选用的“白毫银针”是福鼎所产的珍品白茶，曾多次荣获国家名茶称号，请鉴赏她全身满披白毫、纤纤芬芳的外形。
三、流云佛月，洁具清尘。
冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。
我们选用的是玻璃怀，可以观赏银针在热水中上下翻腾，相溶交错的情景。
用沸腾的水“温杯”，不仅为了清洁，也为了茶叶内含物能更快地析放。
四、静心置茶，纤手播芳。
置茶要有心思。要看杯的大小，也要考虑饮者的喜好。北方人和外国人饮白茶，讲究香高浓醇，大杯可置茶7-8克，南方喜欢清醇，置茶量可适当减少，即使冲泡量多，但也不会对肠胃产生刺激。
五、雨润白毫，匀香待芳。
茶，被称为南方之嘉木，而白毫银针，披满白毫，所以被我们称之为“雨润白毫”。
先注沸水适量，温润茶芽，轻轻摇晃，叫做“匀香”。
六、乳泉吲水，甘露源清。
好茶要有好水。
茶圣陆羽说，泡茶最好的水是山间乳泉，江中清流，然后才是井水。也许是乳泉含有微量有益矿物质的缘故。温润茶芽之后，悬壶高冲，使白毫银针茶在杯中翩翩起舞，尤如仙女下凡，尉为壮观，并加快有效成份的析放，能欣赏到白毫银针在水中亭亭玉立的美姿，稍后还会留给我们赏心悦目的杏黄色茶水。
七、捧杯奉茶，玉女献珍。
茶来自大自然云雾山中，带给人间美好的真诚。
一杯白茶在手，万千烦恼皆休。
愿您与茶结缘，做高品位的现代人。
现在为您奉上的是白茶珍品“白毫银针”。
八、春风佛面，白茶品香。
啜饮之后，也许您会有一种不可喻的香醇喜悦之感，他的甘甜，清冽，不同于其他茶类。让我们共同来感受自然，分享健康。
以上就是福鼎白茶7解说词了，白茶有着较高的养生价值，古代和现代医学科学证明，白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。
品：“福鼎白茶”品牌创建成果丰硕
笔者近日从福鼎市茶业发展领导小组办公室获悉，该市努力挖掘和提升福鼎白茶产业的文化内涵，寻求文化高附加值，集中力量打造福鼎白茶公共品牌、特色品牌，树立福鼎白茶的品牌形象，提升福鼎白茶的知名度与美誉度，取得了显著成果。截至目前，全市共拥有中国驰名商标1个、知名商标12个、省级著名商标8个、省名牌产品7个、省名牌农产品4个。
近年来，福鼎市借助各种宣传推介平台及媒体，开展多渠道、多层次、全方位、内容丰富的宣传推介活动。尤其是2011年该市举办首届福鼎茶商大会，动员福鼎茶商茶人热爱家乡、积极宣传推介福鼎白茶品牌，积极组团参加上海豫园国际茶文化节、2011北京西城区国际茶文化节、第五届中国西部国际茶业文化博览会、信阳国际茶文化节、2011中国(厦门)海西国际茶业博览会、第三届香港国际茶业博览会、2011中国广州国际茶业博览会和第五届海峡两岸茶业博览会等国际性、全国性茶事活动，并高度重视白茶文化推广，先后在北京、上海、福州、厦门、重庆、广州6个城市建立福鼎白茶文化区域推广中心，这些活动的举办和白茶文化的推广都广泛邀请全国、省级电视、报刊等新闻媒体参与报道，着力展示提升福鼎茶叶品牌，使福鼎白茶的知名度和影响力得到进一步提升，促进了福鼎白茶产业的快速健康发展。
据福鼎市茶业发展领导小组办公室负责人介绍，今年福鼎市将进一步完善“福鼎白茶”证明商标专用权使用许可制度，发挥“福鼎茶叶”品牌增值效应，加大品牌保护力度，推进新一轮品牌提升。除了着手进行“白琳工夫”国家地理标志证明商标申请工作外，将大力扶持品品香茶业有限公司申报“中国驰名商标”；继续组织好在北京、广州、上海等地举办的“福鼎白茶”专场推介会，积极组团参加国内外一些重要茶事活动，积极推介，拓展市场，并鼓励与扶持全市茶业生产、销售企业进一步树立品牌意识，加大品牌投入和推广力度，共同塑造和维护好福鼎白茶品牌。
福鼎白茶：红遍之后的猜想
每天早晨饮用一大杯白茶，可以清脑轻身，益寿延年，百岁茶界泰斗张天福的养生秘诀为白茶做了最佳代言。2009年以来，白茶消费开始升温，福鼎的茶企开始力推白茶，由福鼎市政府授权、茶企业管理的厦门、福州、北京、重庆、广州白茶文化对外交流合作中心先后成立，标志着福鼎完成了福鼎白茶文化推广全国主要茶叶交易城市的布局。而在2011年广州茶博会期间举行的福鼎老白茶拍卖会上，30年、26年、20年的老白茶分别拍出17.6万、17.4万、17.2万，再次创下陈年白茶收藏品拍卖最高价。
福建省广福茶业有限公司广州分公司负责人告诉记者，在广州芳村茶叶批发市场，白茶在已经占据了重要位置，特别是存放多年的老白茶，每斤的价格动辄上千元，喜欢老白茶的群体在增加。
白茶是否会像红茶一样在全国市场掀起热潮？记者走访了解到，大部分茶企都持观望态度。
“至少在福建难以形成潮流，福建省内铁观音、红茶、岩茶的消费习惯很难撼动，白茶的产量有限、口感还有待茶客的接受，要大面积地推广很难。”厦门鑫尚品纸艺有限公司董事长吴兹福表示。(转自西湖龙井资讯平台)包装是茶行业的晴雨表，做包装多年，吴兹福对茶叶市场的潮流走向形成了敏锐的把握。他表示，从目前的情况来看，这两大茶类还只是福建茶市场的配角。
厦门茶叶协会秘书长陈志雄在接受媒体采访时表示，能不能掀起白茶热现在还不好说，只能让市场去检验。白茶要让消费者普遍认可，必须有炒作的“卖点”，可以是氨基酸含量高，也可以是保健功效强；有了卖点，加上靠商家精心经营，才能真正打开市场。
也有业内人士认为，红茶流行几年之后，茶客的新鲜感已过，需寻求新亮点。而白茶的崛起，为商家吸引茶客提供了新内容。业内人士认为，不论如何，白茶、黑茶如果能够兴起，茶客可以有更多选择，应该都是好事。
如今，福鼎白茶作为新兴的茶类珍品，正以其独特而显著的保健功效被越来越多的有识之士所熟识和喜爱，尤其在欧美及东南亚地区受到广泛欢迎，被骆少君研究员称作“我国茶叶大家族中墙内开花墙外香的名门望族，其保健作用不亚野山参。”未来十年，随着国际市场上对白茶的日趋青睐，福鼎白茶的发展空间很大。
最近几年中国茶叶市场风生水起，掀起了一股股“普洱热”、“铁观音热”，尤其是2010年以来，“红茶热”一浪高过一浪。红遍之后，众多企业开始瞄准白茶这座“白金矿”。
从2007年开始尤其是2011年，福鼎市通过政府搭台，企业唱戏，各类型茶文化节、茶业博览会也是一个接一个，都在发出一个强有力的声音：具有特殊保健功效、适宜长期收藏的白茶是中国茶业雄起的希望所在。
关键词：品牌价值
3月18日，由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网组成的“中国茶叶企业产品品牌价值评估课题组”首次发布“2011中国茶叶企业产品品牌价值榜”，福鼎市8家企业的茶叶品牌获“2011中国茶叶企业产品品牌价值百强”殊荣。
4月11日，在2011中国茶叶大会上，由浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶杂志和中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网联合组成的“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”，发布了“2011中国茶叶区域公用品牌价值”。福鼎白茶品牌价值为24.45亿元，位居全国十强第五。
10月12日，第七届中国茶业经济年会开幕式上，中国茶叶流通协会对“2011年中国茶叶行业百强企业”进行了命名授牌。福鼎市8家茶企被评为“2011年度中国茶叶行业百强企业”。
关键词：产品质量
3月16日，2011年茶叶质量可追溯制度建设启动。福鼎是福建省唯一一个茶叶产品实行质量可追溯制度建设的试点县（市），于2007年就开始参与全国种植业产品质量安全可追溯制度建设和良好规范农业（GAP）试点工作。
11月1日，《地理标志产品福鼎白茶》省地方标准实物样品评审会在福鼎召开，福鼎白茶实物样品通过评审。据介绍，此次评审会议由全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组织。
7月份，福鼎市被省财政厅、农业厅确定为实施国家级现代茶业生产发展资金项目县市，中央财政现代茶业生产发展资金将分配给福鼎市480万元用于支持福鼎市发展高效安全生态茶园项目和茶叶初制加工清洁化改造工程项目。
关键词：健康功效
4月11日，中华人民共和国驻日本大使馆向福鼎市发来感谢信，感谢福鼎市政府和人民提供防辐射、抗辐射的福鼎白茶，为在日本抗震救灾第一线工作的我驻日外交官和使馆工作人员提供抗辐射保健饮料表示真诚的感谢。此外，中华人民共和国驻日本国特命全权大使程永华也于4月15日向福鼎市发来感谢函。
4月6日，茶叶功效与公益研讨会在首都北京召开。国内茶业界专家对茶叶在防辐射方面的功效进行深入研讨。福鼎白茶以其独特的品质受到专家认可。浙江大学茶学系副主任王岳飞博士在会上谈到白茶时说，茶叶能够抗辐射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比较高，每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。
关键词：高贵高端
4月，为庆祝威廉王子与王妃凯特于四月二十九日举行的世纪婚礼，已经有300年历史的TWININGS唐宁茶就特别以素有中国“皇帝茶”之称、在日本有“幸福滋味”美誉的珍贵白茶作为主要配方，推出限量版皇家婚礼纪念茶款，为威廉王子大婚献上祝贺之意。本次推出的限量皇室婚礼纪念茶，其配方灵感正来自于集优雅迷人与聪明于一身的准王妃凯特。唐宁茶第十代传人史帝芬唐宁先生与唐宁茶的茶叶调配师特别选用被世界各地行家公认品质最优秀的茶叶─白茶，作为皇室婚礼纪念茶的主要成分，除了代表新娘所身穿的白洁婚纱，更是尊贵的象征。
4月19日，上海豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一名中年“淘茶客”以18.8万元拍下了一块老白茶饼，更让人们了解福鼎白茶独有的“一年为茶、三年为药”的保健养身功能。这块存放了20年的福鼎老白茶饼净重为375克，起拍价为13.8万元。
5月20-23日，由中国国际茶文化研究会、西安市商务局等单位联合主办的第五届中国西部国际茶业文化博览会在陕西（西安）国际展览中心举办，陕西省考古研究院专家张蕴做为贵宾亲临现场，讲述了西安吕氏家族墓惊现“千年白茶”的过程。
5月26日，福鼎白茶新产品（虫草白茶）在厦门正式上市，这项技术填补了国内的空白。厦门黛媚化妆品有限公司经研究发现，白茶中的茶多酚浓度远高于其他茶类数倍。茶多酚具有清除自由基、消暑抗菌、阻止氧化、活性防辐射等强大的功效，能够完全应用于系统而密集的护理产品中，由于白茶有惊人的护肤效果，白茶护肤品也随之被开发出来，受到广大妇女消费者的欢迎。目前市场上，白茶牙膏、白茶香皂等白茶衍生产品广为出现。
11月24日，第十二届广州茶博会暨2011年广州国际茶业博览会举行的福鼎老白茶拍卖会上，30年、26年、20年的老白茶分别拍出17.6万、17.4万、17.2万，再次创下陈年白茶收藏品拍卖最高价。
12月10日，“闽茶中国行”在人民大会堂举行启动仪式，在“多彩闽茶，闪耀京华”主题日活动，一款由福建品品香茶业公司收藏的20年150克福鼎老白茶一举拍出4.8万元，并将拍卖所得捐赠给京华慈善公益基金总会。
关键词：文化内涵
5月23日，国务院公布文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录，“福鼎白茶”作为第八类传统技艺—白茶制作技艺唯一代表正式列入国家级非物质文化遗产名录。
9月16日，第三届“福鼎白茶杯”海峡茶艺电视公开赛在福鼎圆满落幕，吸引海峡两岸3000多名选手参与，历时3个多月。
9月19日，福鼎白茶文化推广中心暨品品香茶业厦门旗舰店举行了启动仪式。随后，白茶文化中心分别在福州、重庆、北京、广州正式成立，形成白茶文化全国茶叶主要交易城市的推广布局。
3月28日，由省扶贫开发协会、福鼎市政府和闽东日报社主办的第二届福鼎开茶节在点头镇举行，并为《强村富民话白茶》征文活动获奖作者颁奖。9月29日，由中国社会科学院出版的《强村富民话白茶》一书首发式在福州香格里拉隆重举行。
11月25日至27日，由福建省人民政府、国台办、农业部、国家质监总局、工商总局等联合主办的第五届海峡两岸茶业博览会暨武夷山茶节在武夷山市隆重举行。福鼎市13家茶业企业参展，展馆的展位有18个，总面积达200多平方米，是历届海峡两岸茶叶博览会福鼎市参展展馆面积最大的一届。(原题《红遍之后的白茶猜想》)
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
