入冬喝杯老白茶养胃丨老白茶的功效-茶礼仪网

入冬喝杯老白茶养胃丨老白茶的功效

胃是我们人体储存、消化、吸收食物的器官。是由3个部分构成，粘膜层，肌层和浆膜层。冬季气温降低，雾霾天气增多，受冷空气及一些浊毒物质的影响，胃酸分泌增多，容易使慢性胃炎、胃溃疡患者病情加重。同时，人们进食辛辣和油腻之品增多，刺激胃黏膜，加重胃的负担，容易出现胃胀、胃痛等症状。

学会正确饮茶，让一杯温暖的白茶汤打响冬季“保胃战”吧

喝茶对胃的影响

补充水分。

水在一个成年人体中70%是水。水是人体内必不可少的组成部分，适当的饮茶可以补充胃里水分，只有水分充足了，胃的内部才能得到比较好的保护。

温和、不刺激。

不同的茶叶酸碱度都不同。茶汤的PH值多在5.5-7之间。

► 从种类来说，绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，不过都为弱酸性，所以不会中和胃酸，不会刺激胃粘膜。

► 从冲泡来说，冲泡5分钟时酸性最弱，接近中性，冲泡后15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值。

► 从嫩度来说，芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱。因此不能以偏概全的说喝茶具有刺激性。

调节人体代谢。

当我们摄入大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。对于胃部来说，适量的喝茶则具有解油腻、助消化的作用。

茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动，这也就是人们所说“喝茶消食”。

老白茶养胃

喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。

入冬喝杯老白茶养胃丨老白茶的功效

老白茶有养胃的功效，其关键点在于后期存放的氧化与发酵的品质。经氧化转化、后期发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。

老白茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。

入冬喝杯老白茶养胃丨老白茶的功效

对患有胃溃疡或胃炎的人而言，老白茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。

老白茶内含的咖啡碱还可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。

给白茶多一点的耐心

它自然会告诉你

好东西都是慢慢长大

有用+10

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如何选择福鼎老白茶福鼎老白茶选购技巧

福鼎白茶是茶叶市场上的热销品种，特别是保存时间较长的福鼎老白茶，更是茶叶中的精品，它在市场上的售价特别高，而且味道诱人之类甘醇，并具有一定的药用价值，但平时购买茶叶时怎样才知道它是质量好的福鼎老白茶呢？购买时应该如何挑选呢？

如何选择福鼎老白茶福鼎老白茶选购技巧

1、凭口感

平时购买福鼎老白茶，是可以凭口感去具体选择，因为质量好的福鼎老白茶是随着时间推移自然转化而成的天然茶叶，它的口感顺滑，而且有糯香、药香或者枣香存在，这种茶叶的茶饼颜色丰富，既有白毫黑梗也有棕色的叶片，人们冲泡饮用以后不会影响睡眠，并能有效提高睡眠质量。

2、看叶底

平时选择质量好的福鼎老白茶，是可以把它冲泡以后看叶底那些质量好的，福鼎老白茶是通过自然氧化缓慢发酵形成的老白茶，它的叶底静脉走水清晰，而且具有一定活性，而那些假的福鼎老白茶叶底脉络不清晰，而且手一捏就容易烂掉。

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3、口感和香气

选择福鼎老白茶时，也可以通过口感和香气来选择，因为保存时间3到8年的福鼎老白茶具有荷叶香，而那些保存8到15年的福鼎老白茶则具有独特的枣香，保存时间超过15年的福鼎老白茶，会拥有独特的药香。如果挑选福鼎老白茶时，发现它只有沉香，却没有其他香气，而且口感滋味十分平淡则说明它是质量差的福鼎老白茶。

4、看耐泡性

平时通过茶叶的耐泡性，也可以判断福鼎老白茶的好坏，这也是人们挑选福鼎老白茶的重要依据之一，那些质量好的福鼎老白茶，冲泡以后口感顺滑，茶香浓郁，而且它的耐泡性特别强，特别是保存八年以上的福鼎老白茶，在冲泡十多次以后，依然会有浓郁的香气，而那些质量差的福鼎老白茶是不具备这种特性的。

喝酒会醉，喝茶也同样会醉，得了醉茶不比醉酒轻松。
有些人喝老白茶会血糖降低，感觉浑身无力，难受。
煮白茶，有时高谈阔论到忘乎所以，一坐就是一个下午，茶叶被充分煮开后饮入，感觉晕乎乎、心慌慌。
茶醉现象
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
茶能醉人，这与它含有咖啡碱和氟化物等物质有关。咖啡碱可以兴奋神经中枢。一个人每天服用咖啡碱的最高限量为0.65g，而一杯浓茶中的咖啡碱含量大概为140mg左右，连续喝5—6杯浓茶的话，人们所摄入的咖啡碱含量很容易“超标”。
由于老白茶的茶劲较强烈，因此空腹或者大量饮用时候，会出现头晕没劲现象。
为什么茶醉？
1、平日很少喝茶，稍微多喝就可能过量而醉。
2、空腹时，茶喝多了也容易茶醉。
3、投茶量不当，茶过浓也会导致茶醉。
教你避免茶醉
如果你平常注意饮食习惯，身体体质棒棒，茶醉也不是那么容易找上你啊！当然，不要空腹喝茶，喝茶以前先吃点东西，也可边饮茶，边吃点可口的甜点，或者饭后半小时以后再喝茶。很少喝茶的人要切记，不可饮茶过量或过浓。另外，误投的茶叶可以留下煮茶叶蛋，切勿浪费哦！
茶醉能引起一系列不良反应，让人感觉兴奋又虚弱并感到饥饿，严重者甚至会痉挛昏厥。饮茶适当，物极必反。即使是老茶客，猛喝茶性极强的茶也容易产生茶醉。喝老白茶对身体绝对是有益处，但也要讲究方法。学会科学健康饮白茶，让白茶成为生活的健康伴侣。