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其他茶武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”
福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
武夷肉桂茶的功效与作用
武夷肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。
1、能镇静
武夷肉桂这种茶叶中含有一些天然的桂皮醛，这种物质具有出色的镇静安神作用，它能对抗甲基苯丙胺产生的过多活动，也能调节神经，还能延长麻醉药物的麻醉时间。
2、能降血压
武夷肉桂能提高人体机能，也能降低肾上腺活动，可以让人类过高的血压降下来，对人类因高血压引起的心脏病和冠心病也有不错的预防作用。
3、能健胃
健胃也是武夷肉桂的重要作用之一，它含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉，也能反射促进人类的胃机能，促进胃液分泌加快胃部蠕动，平时经常冲泡饮用，可以起到明显的健胃作用。
武夷肉桂茶简介
武夷山肉桂是一种带有肉桂香气的乌龙茶，主要出产于武夷山地区，是武夷山岩茶的当家品种，它按加工工艺来看属于乌龙茶，而它的茶树品种则是在肉桂系树种，它武夷肉桂的名字也是依此得来，这种茶的成品茶为外形昆结表现为青褐色，香气浓郁刺鼻。
青茶武夷肉桂的茶叶形状整齐，茶汤呈橙色、黄色、清澈、香甜。
也被称为“玉桂”，它被称为“肉桂”，因为它的鼻喷雾剂有肉桂的鼻味。这是武夷山产的平岩茶。其中一些含有淡淡的牛奶鼻喷剂，在泡了四五次后保存下来。武夷肉桂具有抗癌、抗辐射和抗衰老的功效，也被誉为“幸福之宝”。
武夷肉桂形状均匀，有深绿色光泽。有些物种背部有像青蛙一样的小黑点。他们的外表油光发亮。当放入茶中时，它们有甜味的鼻喷雾剂，还有奶油、鲜花、水果和肉桂的鼻喷雾剂。有些人也觉得这是淡淡的中药。
冲泡后，茶汤呈橙黄色和明澈色。叶子浸泡后伸展得很厉害。同时，它们镶有白边。经过几次冲泡后，还有一股淡淡的茶味。
假冒伪劣产品不是黑点，茶叶有化学药剂的鼻喷，茶汤颜色为棕色，茶汤浑浊有积。
识茶、泡茶、品茶之武夷肉桂
武夷肉桂，又名玉桂，产自福建武夷山，“蟠龙岩之玉桂......皆极名贵。”玉桂就是指武夷肉桂，因其香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。其品质优异，性状稳定，成为乌龙茶中的一直奇葩。武夷肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们喜爱。采摘标准为二、三叶，然后经过鲜叶萎凋→做青→杀青→揉捻→烘焙等十几道工序制作而成。茶之赏
【赏干茶】条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
【赏叶底】叶底匀亮，呈淡绿底红镶边。
【赏汤色】橙黄清澈。
【尝其味】有肉桂特有的奶油、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。
茶之鉴
武夷肉桂的干茶色泽褐禄，油润泛光，泡之有奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，冲泡六、七次仍有“岩韵”的肉桂香。
茶之存
有条件的话，可以用抽氧充氮袋来贮装武夷肉桂，这样至少可保持其3~5年内不变质。
茶之泡
【茶具】紫砂壶、过滤网、公道杯、茶荷、茶匙、茶巾、品茗杯各一。
【温杯】将开水倒入紫砂壶进行冲洗，用温紫砂壶的水倒入公道杯，以提高公道杯的温度，然后温过公道杯的水倒入品茗杯，以提高品茗杯的温度，然后将水倒掉。
【投茶】用茶匙把茶荷中的茶叶拨入紫砂壶中。
【冲水】用100℃的开水冲入紫砂壶。
【出汤、分茶】将紫砂壶的茶汤倒入装有过滤网的公道杯，让茶渣经过过滤，然后将公道杯中的茶汤分入品茗杯中。
【品饮】将品茗杯中的茶汤细细品尝。
茶之效
1、武夷肉桂味辛性温，有散寒止痛、补火助阳等功效，尤其适合冬季饮用，可以暖身体，预防感冒，还可祛痰镇咳。
2、武夷肉桂中的桂皮酸钠有抗辐射的作用。
3、武夷肉桂具有镇静和降温作用，适量饮用可以缓解头痛等症状。
4、武夷肉桂刺激嗅觉，能促进胃机能，也能直接对胃黏膜有缓和的刺激作用，使胃液分泌增加，蠕动增强，有健胃作用。
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