文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>日照绿茶>日照绿茶产地>绿茶的介绍日照绿茶产地环境

绿茶的介绍日照绿茶产地环境

2019-05-19 访问量: 19 茶礼仪网

  绿茶的介绍日照绿茶产地环境,日照市位于山东省东南部,黄海之滨,介于东经118°25′—119°39′,北纬35°04′—36°04′之间。东临黄海,西接临沂市,南与江苏省连云港市毗邻,北与青岛市、潍坊市接壤,总面积5358.57平方千米。

绿茶的介绍日照绿茶产地环境

  日照市属鲁东丘陵,总的地势背山面海,中部高四周低,略向东南倾斜,山地、丘陵、平原相间分布。山地占总面积的19.7%,丘陵占52.9%,平原占19.9%,水域占7.5%。全市河流分属沭河水系、潍河水系和东南沿海水系。

绿茶的介绍日照绿茶产地环境

  其中沭河是日照市境内最大的河流,由沂水进入莒县境内,纵贯莒县南北,境内干流长83.29千米;傅疃河是日照市最大独流入海河道,境内干流长60.72千米。境内无天然湖泊,共有水库595座,总库容13亿立方米。其中大型水库3座,中型水库10座。

绿茶的介绍日照绿茶产地环境

  日照境内有大小山头4358座。西部为泰沂山脉系,大多呈东南、西北走向;北部山脉多呈南北和西南、东北走向;中南部有7条互不衔接的山脉,走向各异;东部属胶东丘陵。海拔500米以上的有39座。

绿茶的介绍日照绿茶产地环境

  日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。


有用+10
分享

日照绿茶的特点是什么?

  日照绿茶属于绿茶的一种,日照是一个湿润的海边城市,自然资源的优势使日照绿茶在口感上和质量上面都属于上乘。日照绿茶不仅口感极佳,其营养成分也是高于很多南方茶叶的。那么日照绿茶的特点是什么?下面我们为大家详细介绍一下。

  日照发展绿茶种植及绿茶加工有着得天独厚的优势。日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。由于地处高纬度,这里生产的绿茶经中国农业科学院茶叶研究所测定,其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7 %和 5.3%,日照绿茶的特点具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”。

日照绿茶的特点

  如果你常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次,它还能防癌、防辐射的功效,电脑一族常饮也有益处,日照绿茶是中国最北方产的茶,生长期长,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,有利于内含物的积累,日照绿茶的特点很多,含有丰富的维生素和矿物质以及对人体有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防辐射作用。日照绿茶在种类繁多的各种茶中,对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。

  以上是关于日照绿茶的特点是什么的详细介绍,因为日照绿茶得天独厚的生长条件,所以日照产出的茶叶中含有丰富的维生素和各种微量元素,可以有效防止高血压,特别适合中老年朋友饮用,需要注意的是,在饮用茶叶的时候要根据自己的体质,不要盲目。

日照绿茶春茶好喝还是秋茶好喝?

“春水秋香”,一杯好的秋茶香气绝对不亚于春茶的。那么日照绿茶春茶好喝还是秋茶好喝?现在跟着小编来了解他们之间有哪些区别,方便您进行选择。

秋茶经过春茶和夏茶的采摘,茶叶中的营养成分自然较比春茶逊色,但是秋茶有着一个春茶无法相比的特色就是“香气”,普遍认为日照绿茶秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”,天高气爽,昼夜温差比较大,秋茶的采摘天气是最好的,以同样的工序来说制作出好茶就要比春茶容易很多。

日照绿茶春茶好喝还是秋茶好喝?
日照绿茶春茶

春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

日照绿茶夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。

日照绿茶春茶好喝还是秋茶好喝?
日照绿茶秋茶

日照绿茶秋茶秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

日照绿茶春茶相对于秋茶由于当时的气温都比较低,叶子生长时间长,所以味道都比较浓,如果您看中的是香气则偏重选秋茶。个人觉得,只要是新茶都比较好喝,不管是春茶、秋茶还是夏茶,放久了都不好喝了。

日照绿茶发展研讨高度重视电商渠道

中国普洱茶网讯:前日,“做大做强‘日照绿茶’品牌研讨会”在日照市会展中心举行,茶行业的知名专家在研讨会上,对日照市绿茶产业的发展提出了不少好的建议。

中国茶企领袖俱乐部秘书长 、信阳国际茶城运营公司总经理欧阳道坤详细介绍了全国茶产业的发展情况,并关注日照绿茶多年。他表示,日照绿茶作为鲁茶的代表,全国茶产业的后起之秀,最近几年的发展非常迅速。他同时指出,日照茶园的整体利用率不是很高,很多茶园只采一芽一叶和两芽一叶,再大一些的叶片就都扔了。还有的茶园不采夏茶。像日照茶园弃之不用的较大叶片,却完全可以加工出铁观音、黑茶等茶叶。但日照这一块现在还是一个空白。大家都在讲日照绿茶的成本高,但是这些茶叶利用好了,产量和品类还会增加,茶园的利用率也用更高。

欧阳道坤同时建议茶企要高度重视电子商务。他的观点得到了祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端的认同。吴锡端曾任中国茶叶流通协会副会长 ,对于茶叶的渠道建设有深入的理解。他认为现在中国茶叶六十多通过批发市场销售,另外是专卖店、超级市场,而通过电子商务销售的数量还有限。日照也有不少茶企在做电子商务,但往往仅限于建一个网站或开通一个淘宝商店,成效量非常不理想。电子商务是未来的发展趋势。

吴锡端表示,茶叶作为非标准化的产品,在进行电子商务的时候,更应该讲究质量和诚信,而且必须有专业的人员来操作,而不是仅仅作为线下销售的一个补充。另外,网上销售必须研究目标顾客,当中国茶企都把目标对准中老年人的时候,立顿却把白领作为自己的销售目标,取得了极大的成功。来源:半岛网-半岛都市报