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金骏眉红茶的主要药理是什么?

2018-03-22 访问量: 175 茶礼仪网

  红茶的种类很多,药理也是很复杂的,现在小编给大家介绍一个金骏眉红茶的药理只要有哪些?武夷岩金骏眉红茶主要药理功能明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩金骏眉红茶为“万物之甘露,神奇之药物”。

  武夷岩金骏眉红茶具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供金骏眉树吸收,不仅滋养金骏眉树,而且岩金骏眉所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多武夷岩金骏眉由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在十九世纪中叶,欧美金骏眉叶专家学者经化学分析,就从武夷岩金骏眉中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在金骏眉叶中发现“单宁”(儿金骏眉素)并从武夷岩金骏眉中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。

红茶饮品

  由此可见,武夷岩金骏眉红茶所含的化学成分,具有药理功能和营养价值的物质,优于其它金骏眉类是确实无疑的。武夷岩金骏眉独有的“活、甘、清、香”的岩韵,饮后齿颊留香,香高而悠远;喉底回甘味,味醇而益清;绿叶红镶边,七泡有余香,令人心旷神怡。它的高贵品质和美德,集中表现在:一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。从疗疾健身上说,武夷岩金骏眉由于品种优良,生长环境优越,加上有独创的无与伦比的制作工艺,因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。常饮武夷金骏眉,“益思明目,轻身耐老”。

  正如当代金骏眉叶界泰斗陈椽在《金骏眉叶商品学》一书中所指出的“武夷岩金骏眉温而不寒,提神健胃,消食下气,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降压,降胆固醇,减肥美容”。难怪国际友人称武夷金骏眉为“万物之甘露,神奇之药物”。从愉悦身心上说,由于武夷金骏眉文化,内涵丰富,源远流长,积淀丰厚,品位高雅,备受世人推崇。最突出的是武夷金骏眉艺,其二十七道程序,典雅优美。如焚香静气,叶嘉酬宾,孟臣沐霖,乌龙入宫,悬壶高冲,春风拂面,重洗仙颜,若琛出浴,关公巡城,韩信点兵,三龙护鼎,喜闻幽香,初品奇茗,再斟兰芷,品啜甘露,领略岩韵,尽杯谢金骏眉等等,通过出神入化的表演,把物质享受与精神享受熔为一体,具有高超的艺术魅力。

  “岩韵”是武夷岩金骏眉红茶独有的特征。岩韵内涵是博大,每个人的理解也不一样,是一种很难描述的味道,也是一种很难说清的感觉,但它确实又是存在的,岩金骏眉的岩韵是岩金骏眉有别于其他品种金骏眉的一种特质。而这种特质存在于岩金骏眉个各个品种之中,最终通过金骏眉汤滋味表达出来。韵是一种能引发人愉悦的并带想象的审美感觉。如果某种金骏眉汤,入口之后,令人回味无穷,联想无限,身心舒爽,适情雅趣,也说这种金骏眉有韵。岩韵因各人的理解不同而不同。不管是哪种茶叶都有它自己本身的韵味和感觉,希望本文金骏眉红茶的药理知识能够对大家有所帮助。

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知福金骏眉红茶好吗?

  红茶是中国人民的骄傲,因为是茶叶带动了古代中国的外交,所以中国人对茶叶也是有着很深的感情的,我们从小都应该了解红茶了吧!当然大家也都是对那些大牌子的红茶有所了解,其实有些牌子的红茶也是很不错的,那小编就来给大家介绍一下知福金骏眉红茶。

  知福金骏眉红茶是红茶中的极品,正宗外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。

知福金骏眉红茶

  杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。知福金骏眉红茶乃世界红茶之顶尖。

  在经过上面的介绍之后,我想大家应该也都对知福金骏眉红茶有一个全面的了解,大家的心中也都已经知道知福金骏眉红茶的口感其实也是很不错的,但是小编还是建议大家问一下自己尝尝口感如何,只有自己觉得口感不错了才行哦。

金骏眉茶的品质

金骏眉茶的品质

金骏眉茶是一种原生态小种野茶的茶芽,品质优越,复合型花果香、蜜香、高山韵香明显,沁人心脾。那么金骏眉茶的品质如何?下面我们一起来了解一下。

金骏眉茶的品质金骏眉茶颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

由此看来,金骏眉茶的品质较之于其他红茶相比,是为优越。

金骏眉红茶保质期,金骏眉的保存方法、保存注意事项

众所周知,在很多的茶叶种类里面,有很多的茶叶都是可以长期保存的,特别是一些发酵茶,有很多茶叶种类是具有收藏价值的,那金骏眉作为一种发酵茶,金骏眉的保质期是多久呢?具体如下!

金骏眉红茶的保质期

一般来说金骏眉红茶的保质期并不长,一般在1年左右,第二次采摘和在秋季采摘的金骏眉红茶则保质期在1-2年,而锡兰红茶的保质期则会比较长2年左右。

除此之外,包装不同也会造成金骏眉红茶的保质期不同,如散装的金骏眉红茶保质期会在18个月,袋装的则在24个月,罐装或用铝箔纸包装则可达到三年左右。

金骏眉的保存方法

1、锡罐贮藏法

选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥包装成方形的武夷山金骏眉整齐地叠放在罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。

2、陶瓷罐储藏法

选用干燥无异味,密闭性好的陶瓷罐一个,罐底与罐内周围铺设牛皮纸,中间嵌放竹炭袋一只,将呈方形包装的武夷山金骏眉置于坛内四周,坛口用棉花包盖紧,竹炭袋每隔半年更换一次。这种方法,利用竹炭袋吸湿性能好,使武夷山金骏眉茶叶不受湿,储存效果好,能在较长时间内保持武夷山金骏眉品质不变。

3、热水瓶储藏法

以热水瓶作盛具,将干燥散装的武夷山金骏眉茶置于瓶内,装实装足,尽量减少瓶内空气存在量,瓶口用软木塞盖紧,塞边涂白蜡封口,在裹上胶布。由于瓶内的空气少,温度稳定,保质效果好。福建武夷山民间用这种方法储藏正山小种5年不变质。武夷山金骏眉茶叶仍带果香,滋味甘甜,入口醇滑。

4、铝塑复合袋储藏法

铝塑复合袋密封性好,既能防潮,又不透光,用之储存效果要比白铁简、聚乙烯袋、硬纸盒包装好。这种方法简单,材料易购,如结合低温冰箱储藏效果则更好。

金骏眉的保存注意事项

1、隔绝空气

茶叶中的某些化学成分物质在空气中氧气的作用下,会发生化学反应,使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质,从而使茶叶的色泽变次,汤色浑浊,口感变差,品饮价值降低。因此,在无氧条件下,有利于茶叶的储藏。

2、避免潮湿

茶叶是干燥物质,质地疏松分散,具有很强的吸湿性。茶叶海绵组织相当发达,鲜叶含水量大,干燥后孔隙率高,是一种疏松而多孔的结构体。它不但有外表的形态结构,而且有错综复杂的内表面微孔结构。

茶叶的吸湿性,还与其所含的某些化学物质有关。茶叶中含有相当量的柔水胶体,如淀粉和蛋白质,容易吸附水分。茶叶中的多酚类物质、咖啡碱等主要品质成分,是一种水溶性很大、吸湿性很强的物质。

3、避免异味

茶叶中含有棕榈酸、萜烯类和邻苯二甲酸二丁脂等化学物质,它们分子量大、沸点高、结构复杂、分子问作用大、吸附能力强,易吸附空气中易挥发性的气体物质,并固定下来。

综上所述,金骏眉属于红茶,是一种发酵茶,但是金骏眉的保质期并不是很长,所以建议大家在保存金骏眉的时候一定要在保质期以内喝完,要不然会造成浪费喔!