绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶都匀毛尖茶大部分都富含锌硒等有机成分，产茶区没有工业污染，制茶过程不落地，高清洁，所以很多茶在冲泡时是不需洗茶的。
1)、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2)、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。
3)、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。
4)、待茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。
都匀毛尖再次获得认可，入选“中国特色农产品优势区”！
日前，农业农村部官网公示中国特色农产品优势区名单(第二批)，经县市(垦区、林区)申请、省级推荐、部门初审、专家评审、征求意见等程序，在全国遴选出86个中国特色农产品产区，贵州有2个地方产品上榜。分别是织金县织金竹荪中国特色农产品优势区、都匀市都匀毛尖中国特色农产品优势区。公示期截止到12月19日。
都匀毛尖茶荣誉榜
1915年荣获巴拿马太平洋国际博览会金奖；
1956年毛主席亲笔赐名“都匀毛尖茶”；
1982年被评为“中国十大名茶”；
2009年入选贵州省非物质文化遗产名录，被评为“中华老字号”产品；
2010年入选中国上海世博会十大名茶和联合国馆指定用茶；
“都匀毛尖”、“都匀毛尖茶”分别于2005年和2010年被国家工商总局和国家质检总局批准注册为证明商标和地理标志产品保护；
2012年都匀毛尖成为消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌；
2014年习近平总书记点赞都匀毛尖，并作出“把都匀毛尖品牌打出去”的重要指示；
2015年度，都匀毛尖品牌价值评估20.71亿元，荣获“最具发展力品牌”，排名全国第13位，是贵州省唯一入选中国前20强的茶叶品牌；
2015年12月12日，中国品牌建设促进会在北京发布了中国品牌价值评价结果，都匀毛尖以910的品牌强度和181亿元的品牌价值荣登区域品牌茶叶类地理标志产品榜单第二位；
2015年12月23日，都匀毛尖组团参加“1915-2015美国巴拿马太平洋万国博览会百年庆典”再次荣获“特别金奖”；
2016年度，都匀毛尖地理标志品牌价值达211.49亿元，都匀毛尖区域公共品牌价值达23.54亿元，位列全国12位，连续两年被评为中国“最具发展力品牌”；
2017年，都匀毛尖区域公共品牌价值达25.67亿元，位列全国11位，被评为中国“最具品牌传播力品牌”，是贵州省唯一连续三年入选中国前20强的茶叶品牌；
2017年5月20日，在首届中国国际茶叶博览会上，都匀毛尖荣获农业部颁发的中国十大茶叶区域公用品牌，再次成为新时代的“中国十大名茶”；
2018年，都匀毛尖区域公共品牌价值评估29.90亿元，首次进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，位列榜单第九名，并被评选为“最具品牌经营力品牌”；
2018年11月15日；第十四届中国茶业经济年会，都匀市上榜“2018中国茶旅融合竞争力全国十强(市)”和“2018中国茶业百强县”。
近年来，都匀市将按照茶旅结合、山地旅游的定位，全力对黔南海拔第一的螺丝壳进行建设和改造，力争把毛尖镇螺丝壳打造成为都匀乃至黔南地区茶旅结合的山地旅游圣地。在以茶叶为主的基础上发展旅游观光、休闲度假为一体的发展模式，形成以茶带旅、以旅促茶。
（来源：贵阳网—贵阳晚报 掌上v黔南等）
贵州都匀毛尖的炒制方法介绍
我们都知道一方水土养一方茶这句话，没错，不同产地的茶叶是有着不同的特性的，但是不同的制作关于也会是茶叶有不同的功效与作用哦。那么今天小编就给大家介绍一下产自我国南方重要的产茶之地的贵州的名优绿茶之一的都匀毛尖茶。
贵州茶叶品牌都有哪些?都匀毛尖茶算是很具有代表性的一道贵州茶品。都匀毛尖既有纯手工炒制，也有机器操作的，对于真的爱喝茶的人来说，虽然前者的外形不够美观，但是其色香味无疑是更胜一筹的。今天小编给大家解读的就是关于都匀毛尖手工炒制工艺。
都匀毛尖作为贵州茶叶品牌之一，算不算是很好的茶叶呢?都匀毛尖手工炒制方法，首先是将采摘回的芽叶进行精心的拣剔，摊放1--2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分四道工序。而都匀毛尖之所以具有如此特色，全凭借一双巧手而完成。采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，就降低锅温进入揉捻的工序。揉时长、用力重，是都匀毛尖茶揉捻的特点，也是是形成都匀毛尖味浓的一个重要因素之一。都匀毛尖融合了布依族采茶姑娘的勤劳和智慧，也凝聚了炒茶的师傅们的数十年寒暑的功劳，以“三绿三黄”闻名于天下，特级的都匀毛尖具有香气清鲜和滋味醇厚的特色，而市场假冒品则是一次冲泡之后，就索然无味，绝对称不上回味甘甜。
看完上述的关于都匀毛尖茶的炒制的方法介绍后，大家对这道茶更加印象深刻了吧。都匀毛尖茶是贵州茶叶品牌的十分出名的一道茶品，其滋味浓郁，茶香清幽，不信大家可以亲自去品尝一下哦。
黔南州人大促进茶产业发展做响都匀毛尖品牌_茶产业发展
6月6日上午，在《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》新闻发布会现场，黔南州人大常委会副主任杨筑萍接受记者采访。
杨筑萍建议，要充分认识贯彻落实《条例》的重要意义，深刻领会《条例》的精神实质，按照《条例》的要求加强政府对茶产业的领导和规划、强化茶叶品种资源保护和发展、加强都匀毛尖茶品牌建设，推动品牌带动战略实施，严把茶叶品质关，保障茶产品质量、加强茶文化建设，增强都匀毛尖茶品牌知名度。
杨筑萍表示，下一步，州、县（市）人大常委会将开展执法检查，及时了解情况、掌握信息、发现问题、开展监督；抓住对社会影响较大、人民群众反映强烈的问题，依法重点监督。对条例在执行中的可行性、操作性、针对性和实效性的问题，加强调查和反馈，并根据形势的变化，适时对条例进行修改和完善；通过听取专项工作报告或评议的形式，必要时采取专题调查、询问、质询等方式，要求政府有关部门作出报告或答复。督促政府有关部门认真办理常委会的审议意见和有关代表建议，采取切实措施，确保《条例》实施取得实效。
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绿茶知识：都匀毛尖属于什么茶
贵州都匀毛尖茶具有怎样的功效？
都匀毛尖茶味道 真的很独特
都匀毛尖信阳毛尖可以有个比较
都匀毛尖是十大名茶之一吗?
