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西湖龙井在哪里买西湖龙井新旧茶叶辨别

2019-05-19 访问量: 34 茶礼仪网

  明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

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  “茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期饮用新茶,会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质,也不能饮用。

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  最直接的办法就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书。标志和证书都具有唯一性,且必须同时使用。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识,并有国家原产地域保护产品标志。

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西湖龙井茶叶品牌排名

  西湖龙井产自浙江杭州,是我国十大名茶之一。不论在国内还是国外都很受欢迎。做为杭州本土的人当然不会错过这么好的商机。所以在杭州的西湖龙井茶叶品牌很多同时也做的很好。那么这些品牌的排名又是怎样的呢,接下来将由小编给您介绍。

  关于西湖龙井茶叶品牌排名,西湖龙井目前在杭州有40多个品牌。其中在杭州西湖龙井茶中御牌、贡牌、狮牌、梅牌、狮峰、卢正浩牌做的比较好,西湖龙井茶以御牌最好了,也是目前最受欢迎的一款茶叶了。

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  西湖龙井茶叶品牌排名前6个如下分别是御牌——杭州御牌龙井实业有限公司,其次就是狮牌——杭州狮峰茶叶有限公司,接下来介绍的就是贡牌——杭州西湖龙井茶叶有限公司,然后是梅牌——杭州西湖龙井实业有限公司,最后及时狮峰——浙江茶叶进出口公司和卢正浩牌——杭州正浩茶叶商行了。

  上面小编给大家的西湖龙井茶叶品牌排名希望能给大家带来帮助,这几家的西湖龙井茶都是远销海外,口碑很好的。有兴趣的朋友可以去买来尝尝,感受下那浓浓的茶香。喝茶对身体是很有好处的哦,不然我们的茶文化也不会流传至今呀。


探讨一下西湖龙井属于什么茶

  虽然说我们对于西湖龙井的了解一般都是停留在表面上,但是对于一些比较直接的问题还是应该去挖掘清楚的。刚刚入行的朋友首先一定要弄明白西湖龙井属于什么茶,这个如果都没搞明白的话就不同谈其他的了,所以我们就来看一下相关的内容吧。

  龙井,既是地名,又是泉名和茶名。西湖龙井属于什么茶呢?其实很简单,就是绿茶,向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井,正是〔三名〕巧合,〔四绝〕俱佳。西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,自然品质和炒制技巧略有差异,形成不同的品质风格。

西湖龙井属于什么茶

  说到西湖龙井属于什么茶,其实历史上按产地龙井分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳,最富盛誉。现在调整为狮,龙,梅三个品目,仍以狮峰龙井品质最佳。好茶还需好水泡。「龙井茶、虎跑水」被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

  上面的分享其实也已经比较清楚的说明白了西湖龙井属于什么茶,大家搞明白这个问题之后应该也就能够在平时买茶或者品茶的过程中不至于由于这方面的知识欠缺而闹出笑话。最后需要提醒大家的是,西湖龙井有很多品种,要认真辨别。

如何判断西湖龙井茶的品质?

如何判断西湖龙井茶的品质?

即使是正宗的西湖龙井茶中,龙井茶的品质也有高低之分那么如何判定西湖龙井茶的品质呢?西湖龙井茶的品质的好坏的判定一般依靠外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个因素进行。下面龙牌西湖龙井茶的小编为大家简单介绍一下西湖龙井茶品质的判断方法,希望大家能够多加借鉴。

一、龙井茶的级别标准

以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。

二、判断西湖龙井茶的品质

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。

通过以上的介绍相信大家对于判断西湖龙井茶的品质的方法有了一定的了解了,更多有关西湖龙井茶的信息请关注龙牌西湖龙井茶官网 http://yulongjing.com/。

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