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白毫银针保质期白毫银针储存方法

2019-05-20 访问量: 20 茶礼仪网

  若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。

白毫银针保质期白毫银针储存方法

  保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

白毫银针保质期白毫银针储存方法

  茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

白毫银针保质期白毫银针储存方法


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白毫银针的泡法和步骤

  大家应该都清楚白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?下面就和小编一起来了解一下白毫银针的泡法和步骤吧。

白毫银针的泡法和步骤

  白毫银针的泡法和步骤

  1、器皿亮相:采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示,不用托起;杯垫不须展示。

  2、巧煮甘泉:以右手示意提梁壶,表示内中为甘泉即可。

  3、佳茗出宫:左手取茶荷,放至身前桌面上,在取茶荷的过程中,适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前,用双手拇指和食指圈住罐盖,顶起茶叶罐盖,放于左侧,然后右手轻巧握住茶叶罐,左手取茶刮,将茶叶从罐中取出,摊放于茶荷。接着放回茶刮,左手取茶叶罐盖盖上,顺势握住茶叶罐,右手微翘中指虚托,将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷,右手轻托,从表演者左侧开始向右以弧形展示,茶荷需向外倾斜四十五度,以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。

  4、涤器静心:右手提起提梁壶,左手微翘兰花指,中指轻盖壶盖顶,以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式,杯口顺时针方向转动。旋转两周后,将杯中水倒入水盂,玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。

  5、初撒甘露:右手提起提梁壶,手法与"涤器静心"中同,将甘泉依次注入玻璃杯,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。

  6、落英缤纷:右手取茶荷,左手取茶刮,将茶叶轻轻拨入玻璃杯中,每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位,接着左手拿茶荷,右手轻托,放回原位。

  7、摇曳生姿:左手端起表演者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始以杯口顺时针方向转动玻璃杯。旋转两周后,将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充分接触,使茶出味。

  8、满天雪舞:右手提起提梁壶,手法与"涤器静心"中同,将甘泉依次注入玻璃杯,每个杯都采用凤凰三点头的方式,将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。

  以上就是白毫银针的泡法和步骤,泡出来的白毫银针色香味俱全,银针上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观,令人心旷神怡。

大美妞白毫银针知道它的价格吗

白毫银针是白茶中的上品,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针,而在开水冲泡后,它芽芽挺立,特别好看,还被称为茶中“美女”,故得此名。知道白毫银针好,那知道白毫银针多少钱吗?快来一起和小编看一下。

大美妞白毫银针知道它的价格吗

白毫银针多少钱一斤?这个是没办法直接回答的,哪怕是懂茶的人。举个栗子,我们都知道黄金的价格一直在不断变化的,而白茶也是同样如此,从近年的白茶行情来看,它的价格一直在上升,不同的年份,价格差别也不一样。

通过小编了解知道,普通的白毫银针价格一般在500元左右一斤,而且基本还是是新茶,在这个基础上,大家可想而知年份越高的茶,价格也就会越高。通常是分为3年茶、7年茶、10年茶,价格从数百元到几千元不等,有的甚至要上万元。另外,白茶的口感与储存的好坏是有很大关系的,如果储存不当,即使年份再高,也不算上等白茶,因此,价格是建立在年份与茶叶品质上的。

还有一个问题总是被人问起,就是白毫银针的价格是最高的吗?虽然是属于福鼎白茶中的上品,但是价格高并不绝对的。大家都知道,福鼎白茶除了白毫银针还有贡眉、白牡丹、寿眉。品质好、年份高的其它白茶同样有高的价格,而只有对福鼎白茶有一定了解才能做出比较准确的判断。

所以啊,要多喝茶,多了解茶才能买到物美价廉的好茶。关于白毫银针的价格小编就说到这里了。

白毫银针的制作工艺白毫银针是怎么制作的

爱茶和喝过白毫银针茶的茶友们估计都知道这茶泡起来讲究挺多的,但是对人的好处也是非常的多,那么这么特别的茶叶在制作上有哪些工艺大家知道吗?其实它的制作工艺和泡制方法一样非常的讲究,下面,我们就一起来看看它的具体制作工艺和步骤吧。

白毫银针的制作工艺白毫银针是怎么制作的

白毫银针的外形:

白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,满披茸毛满披色泽银白或灰白,闪烁如银,挺直如针。

茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,滋味清甜鲜爽。

白毫银针的采制:

白毫银针的采制时间应选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄,用文火40-50℃烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”,鲜针摊于水筛上,置于通风场所,晾至含水率20-30%时,移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶,复火后趁热装箱。

采制白毫银针的茶树,每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳,到三、四轮后多系倒芽,较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮,是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小,不合白毫银针原料的要求,一般不采制。

白毫银针的采摘:

白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,规定雨天不采,露水未乾不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风全国各地芽采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采,号称十不采。只采肥壮的单芽头,如果采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心,俗称之为抽针即将一荛一、二叶上的芽掐下,抽出作银针的原料,剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶。做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。采下的茶芽,要求及时送回厂加工。

白毫银针的制作工艺白毫银针是怎么制作的

白毫银针的萎凋: