文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>恩施玉露>绿茶恩施玉露营养价值以及产量情况

绿茶恩施玉露营养价值以及产量情况

2019-05-20 访问量: 31 茶礼仪网

  恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。

绿茶恩施玉露营养价值以及产量情况

  恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。

绿茶恩施玉露营养价值以及产量情况

  2003年,恩施市茶叶总产量为2800吨,其中名优茶总产量为760吨,茶业总产值为4480万元。

  2008年,恩施市茶叶总产量达到11630吨,名优茶总产量达到3143吨,茶业总产值达到2.48亿元。

  2017年,恩施市茶叶基地总面积达34.6万亩,其中,适制恩施玉露的茶园面积22万亩,达到有机、绿色食品原料基地面积13万亩。全市干茶产量2.2万吨,产值17.38亿元。其中,恩施玉露产量1250吨,产值6.46亿元,销售单价每公斤516.8元,为全市茶叶均价的6.6倍。

绿茶恩施玉露营养价值以及产量情况


有用+10
分享

恩施玉露茶有什么功效

恩施玉露茶有什么功效

恩施玉露茶,一个非常好听的茶叶,它属于绿茶类,产于湖北恩施,历史非常悠久,是湖北第一历史名茶,也是中国为数不多的蒸青绿茶。那么恩施玉露茶有什么功效呢?

恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所阐发,该茶干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克,合适富硒茶0.3~5.0ppm 的人类花费请求,在一定程度上能够防止肿瘤的产生。但另一方面,硒适量又惹起硒中毒,包罗皮肤腿色、指甲和手指变形、贫血和智能转变。 以上就是恩施玉露茶的功效介绍,当然恩施玉露茶也具有绿茶的一些基本功效,在这里就不一一指明了。

介绍完“恩施玉露茶有什么功效”后,我们再来看看恩施玉露茶的特点。恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作,采用蒸青、水干、毛火、搓条、精揉、烘干7道工序制成,茶绿、汤绿、叶底绿为其显著特点,冲泡时其茶叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,如玉下落,香气清爽。

恩施玉露价格多少钱一斤,恩施玉露茶哪个好,恩施玉露的产地

  恩施玉露是中国为数不多的蒸青绿茶,恩施玉露产于世界硒都—湖北省恩施市。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。那么恩施玉露价格多少钱一斤呢?恩施玉露哪个好?恩施玉露的产地哪里?一起来了解下吧!

恩施玉露价格多少钱一斤,恩施玉露茶哪个好,恩施玉露的产地

  恩施玉露的价格不是固定,所以在挑选的时候,还一定要注意了,看什么样的比较好。恩施玉露是有新鲜的陈旧的之分,另外还有春、夏和秋季的茶叶。还有产地不同,那么茶叶的质量也不太一样。

  恩施玉露的价格是不一样的,因此在挑选购买的时候,还一定要认真去了解喜爱影响恩施玉露费用高低的这几个因素,主要是看茶叶的质量,采摘时间、生产地域等,稍微有一点差别,价格可能就不一样,所以要注意从自身的需求去挑选购买。

  1、等级:恩施玉露茶一般分为特级、一级、二级,特级多礼盒包装,不同的等级价位不一样。

2、季节:一年中春天采摘的茶叶是最好的,茶叶的采摘时节又以明前茶味是最佳,一般好茶多抢在明前采摘,明前茶产量少,并且营养价值高,所以价格会贵很多,季节不同,就算是同一等级的茶,价格也是不一的。

3、茶叶包装的大小:有些恩施玉露的包装是100克,有的是200克装,或者是50克,180克等等,茶叶重量不同,肯定价格也不同了,一些朋友在网上买茶知识盯着价格来看,如果要看价格,重量才是基础。

4、茶叶包装:散装和礼盒装的茶叶价格也有区别,散装就是袋装,礼盒装是用精美的礼盒包装的,其实自己喝,袋装的就足够了,礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。

  因此恩施玉露茶叶的价格随时都是变动的,但是一般价格在200-500元左右算比较好的了。

  恩施玉露茶品质特征

  条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。

  此外,恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,该茶干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人类消费要求。

恩施玉露味道

恩施玉露产于我国湖北恩施,是有名的蒸青绿茶代表,更是绿茶中的名贵茶叶,茶叶品质上乘,滋味鲜爽醇和,深受不少茶友的喜爱,毫无疑问,口感是非常好的,相关的介绍如下!

恩施玉露的口感特征

恩施玉露新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶,是最有品头的,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。

恩施玉露的冲泡步骤

1、冲泡优质而又细嫩的恩施玉露茶,宜采用上投法(先水后茶)。

选用200-250毫升的玻璃杯,注入80℃左右的热水,然后置茶3-5克。

待干茶吸水伸展后,再轻轻地转动杯子,使杯中的茶汤均匀,稍后即可品饮了。

上投法的好处是,可以避免茶叶因水温过高而被烫坏。

上投法的不足之处是,茶汤的浓度上下不一,香气寡淡等。

2、冲泡夏秋茶或者比较粗老,等级不高的恩施玉露茶,可采用下投法(先茶后水)。

选用200-250毫升的玻璃杯,置茶2-3克,然后注入95℃左右的开水至七分满即可。

下投法是茶友们使用最多的方法,因为操作比较简单,茶汁容易浸出,茶香透发完全,而且整杯茶的茶汤浓淡均匀等。

恩施玉露的饮用方法

1、瓷杯泡法

冲泡的过程中,一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。用95~100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待35分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

2、玻璃泡法

在冲泡过程中,取茶叶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。

3、壶泡法

泡茶时,先洗净壶具,取恩施玉露入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,35分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

恩施玉露的冲泡技巧

1、注意茶叶用量

冲泡恩施玉露要注意茶叶的用量,不宜太多也不宜太少,投茶量没拿准的话对后面泡出的茶汤滋味也是很大影响的。一般3~5克的恩施玉露茶叶,可以冲泡250毫升左右的茶水,过浓过淡都不好喝。

2、泡茶水温要把握好

冲泡恩施玉露要注意把握好泡茶的水温,这对茶叶泡出的口感是有很大影响的。那么恩施玉露是不可以用刚烧开的沸水冲泡的,尤其是恩施玉露这种较为鲜嫩的绿茶。沸水烧滚后可以放置一会,晾到90度左右即可冲泡。

3、温杯

冲泡恩施玉露还要注意温杯,即茶具要事先用开水烫洗一遍,一是起到清洁消毒杯具的功效,另一方面是让茶具内外温度一致,在冬天温杯格外重要。

4、冲泡的手法

冲泡恩施玉露还要注意冲泡的手法,手法不对也会影响茶汤的滋味。那么应先将茶叶放入茶壶中,水要自上而下冲入茶壶,令茶叶翻滚散开,这样茶味能够充分释放,口感也更加均匀。

综上所述,优质的恩施玉露成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉!非常值得饮用!