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白牡丹,福鼎白茶的珍品

2019-05-20 访问量: 21 茶礼仪网

白牡丹,福鼎白茶的珍品

白茶的三个主要等级当中,白牡丹是当之无愧的中庸者,它不像白毫银针那样珍贵,也不像寿眉那般亲民,它不争光辉,却为人喜爱。

白牡丹,福鼎白茶的珍品


01外形,花一样美丽


外形虽不及白毫银针根根芽头别致,但是白牡丹均净成朵状的外形,也足以令人沉醉,正所谓芽叶连枝成朵,细看还真像盛开的花朵。

白牡丹,福鼎白茶的珍品

叶片背面芽毫显露,绿面白底,其叶面、叶脉在色泽上有差别,呈“绿叶红筋”状,也称做“红装素裹”,色彩丰富。

白牡丹,福鼎白茶的珍品

02滋味,更加浓郁


单纯的芽头难免出现内含物质不够丰富的特点,而适当加入叶片则可以增加其刺激感,真真是茶汤滑过喉咙的舒爽。

白牡丹,福鼎白茶的珍品

03陈化后,口感丰富


白牡丹不似白毫银针的单一,陈化效果不明显,也不似寿眉陈化后的药香,白牡丹陈化后依然具有相当的丰富度。

白牡丹,福鼎白茶的珍品

04性价比,更加中庸


白毫银针并非是性价比最高的,因为单纯采摘或者抽制芽头,所以一般价格也在白牡丹之上了。

白牡丹,福鼎白茶的珍品

白牡丹则既有丰富的口感,又不至于价格太高,而寿眉贡眉虽价格便宜,但是少了一种毫香也少了值得欣赏的外形美感。



传成老树白茶9716



白牡丹,福鼎白茶的珍品

品名:传成老树白茶9716(18)

配料:白茶(白牡丹)  |  净含量:150g

年份:2011  |  产地:福建宁德

质量等级:特级  |  全球限量发行:25000盒

传成老树白茶9716,延续白牡丹特级的采摘标准,光阴的故事每一年都有新的温情,而安全健康的好品质不变!

新款包装尺寸大气,色彩吉祥!内含五管纸筒,顶部旋转后可得茶球,设计新颖、方便,过节送礼必备佳品!


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健康饮品白牡丹茶的药用价值

  和白牡丹花儿一样,白牡丹茶叶也是珍贵的,是我国白茶名苑中的珍贵品种。 白牡丹茶的珍贵还在于它有多种保健功效,在于它的药用价值,那么下面就和小编一起来了解一下健康饮品白牡丹茶的药用价值吧。

健康饮品白牡丹茶的药用价值

  一、白牡丹茶的药用价值:

  1、白牡丹茶具有清热祛火的功效,白牡丹茶的提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

  2、白牡丹茶的自由基含量最低,白牡丹茶的提取物,对于延缓衰老,美容美颜有显著的作用。

  3、白牡丹茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

  4、白牡丹茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

  5、白牡丹茶可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

  二、白牡丹茶有珍贵的药用价值

  1、白牡丹茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

  2、白牡丹茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

  3、白牡丹茶黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。

  4、常饮白牡丹茶能增加人体免疫力细胞的干扰素分泌量。

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  以上就是小编为大家介绍的健康饮品白牡丹茶的药用价值,当然常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。还能令人精神愉悦、心旷神怡, 是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。各位茶友多多饮用吧。

白茶白牡丹冲泡方法,这样泡清甜甘润!

我们买到一件东西的时候,通常都会想知道要怎么使用它。在不知道怎么使用的情况下呢,我们会先看看说明书,要如何使用,喝茶也不例外。今天我们来了解下白牡丹的冲泡方法!

白牡丹的冲泡方法

白牡丹的冲泡方法与白毫银针有着异曲同工之妙,但由于白牡丹的特性稳定,所以对于出汤时间、投水投茶量没有白毫银针那么讲究。虽然简单,但也不是水一冲泡就完事,要想泡出一杯清甜甘润的白牡丹,请看下面详解!

准备工作

在正式冲泡之前,需要将茶具用热水冲泡一遍,目的是为了去除附着在茶杯上的异味,此步骤不可省略。

选取茶具:白瓷盖碗最佳

选用水质:矿泉水、山泉水

冲泡温度:95℃为宜,最高不超过100℃。

备用茶具:玻璃茶杯、茶夹、品茗杯

150毫升的水配5g的白牡丹,不显浓重。

正式冲泡

第一冲

注水时,用环壁的方式注入沸水。即沿着盖碗边缘注水,白牡丹受到沸水的刺激,茶叶会快速软化,沉入水中,释放滋味。

尤其要注意的是第一泡水加到碗口处,停止加水,盖上盖子,快出水,不然会过度释放茶多酚和咖啡碱,泡不出白牡丹的清甜滋味。

快出水后,深吸一口气闻瓷杯盖上的茶叶留香,能嗅到最纯正的白牡丹花香气。第一泡的汤感甜润、稠滑,花香隐隐藏于水中。

第二泡

仍是用环壁注水法,一定要轻盈,不要将沸水一股脑地倒下去,环壁注水,至碗口齐平处,停止加水,而后立即盖上盖子,时间差不多为30秒,倒出茶汤。

第二泡的白牡丹,是清新古朴的木兰花香,经过更深层次的冲泡,花香忽而变得张扬。有了第一泡的快出水,花香又前进了一个层次。

尤其要注意到一点,新茶白牡丹芽叶鲜嫩,所以在用盖碗闷泡时间不宜过长,盖子不宜盖严,犹抱琵琶半遮面的程度最好,稍留空隙留叶鲜活。

出汤时间要把控好,前几泡出汤要快,注水、稍候几秒就出汤,而且出汤要出尽,避免留底。后面可以延长出汤时间,甚至可以闷泡,闷泡参照内质析出的程度。

注意事项

白牡丹茶的魅力在于轻巧灵动,所以投茶量不宜过多,过多会掩盖住茶本身的轻盈,变得厚重。新茶和老茶的冲泡温度也有所不同,新茶鲜嫩,所以温度不宜超过95度,老茶温度也应控制在95度左右,可在几泡过后延长闷泡时间。

如果用玻璃杯泡法的话,用200ml透明玻璃杯,取7g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,自饮自斟也能享受到乐趣。

一级白牡丹价格多少钱-白茶价格


国家标准对于白牡丹品级标准又分为特级、一级、二级。不同的等级表现又分为,外在与内在两个方面来进行区分。并且外在又可以往下细分为叶态、嫩度、净度、色泽等,而内在又区分为香气、滋味、汤色、叶底等几个方面。

一级白牡丹在外在上与特级白牡丹主要差异在叶态上的芽枝数量多于少的区别,并且毫心数量也明显少于特级白牡丹,最为重要一点就是叶片毫毛明显少于特级白牡丹。其次在茶汤颜色上与特级并无明显差异!但值得一提的是,在特级白牡丹当中的毫味尤为明显。

一级白牡丹价格多少钱

一、2017年一级白牡丹参考价格

存放一年的白牡丹一级茶价格在800元一公斤。

存放三年的白牡丹一级茶价格在1450元一公斤。

存放七年的白牡丹一级茶价格在3000元一公斤左右。

二、2018年一级白牡丹参考价格

存放一年的白牡丹一级茶价格在1400元一公斤。

存放三年的白牡丹一级茶价格在2400元一公斤。

存放七年的白牡丹一级茶价格在5000元一公斤左右。

综上所述,2017年到2018年白牡丹价格涨幅比较大,涨幅都在600元一公斤到2000元一公斤左右。白牡丹一级茶存放一年到三年,价格涨幅在600元一公斤到1000元一公斤不等,三年到七年的价格涨幅在1000多到2000多不等,从这些数据的参考可得,白牡丹一级茶极具收藏价值,正所谓白茶具有一年茶,三年药,七年宝。