您知道金骏眉茶叶冲泡方法吗-茶礼仪网

　　真正好的金骏眉茶叶冲泡出来之后，汤色非常鲜亮，香味也比较浓郁，在一开始的时候会有淡淡的果香在里面，所以很多人都感觉闻金骏眉茶叶的香气是一种享受。当然，金骏眉茶叶泡好之后是让我们喝的，所以如果是冲泡方法不正确的话会影响它的口感的，那么您知道金骏眉茶叶冲泡方法吗?

金骏眉

　　1、器皿选择

　　建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，如许在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香超脱的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中伸展的美丽姿势与晶莹剔透的茶汤。

　　2、水温控制

　　泡金骏眉的水温，冲泡水温的把握长短常首要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉不可以使用滚烫100摄氏度的开水冲泡，因为是用茶叶嫩芽尖建造的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

　　3、茶量控制

　　冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?按照个人口味浓淡把握。金骏眉茶叶建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

　　对于金骏眉茶叶的冲泡方法，首先您就需要掌握上述的三大要点，这三点是冲泡金骏眉茶叶的重点所在，也是保证冲泡之后茶水好喝的基础。

有用+10

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世界红茶发源地桐木关访茶——毛竹与红茶的狂欢

提起武夷山市星村镇桐木村，人们向来不会陌生，在人们传统的记忆中，这个地处闽赣交界的地方是个地无三尺平，灯无三日明，住的竹坂房，吃的地瓜粥，山外人们戏称“住在深山，穷得叮铛"的旮旯村。

桐木村地处武夷山国家级自然保护区内，气候宜人，景色秀丽，但由于地处偏远，交通不便，发展受限。桐木村在上世纪八十年代也曾是武夷山的首富村，富裕的原因主要是砍伐木头，但那无疑是竭泽而渔，掠夺式的致富方式，不可能持续发展。后来，随着保护区保护力度加大，保护成了桐木村第一要务。这里古树参天，但不能砍，开门是山，但不能挖，动物成群，但不能猎，桐木村的发展受到了严格限制，桐木村农民的收人陷人了僵局。

沉甸甸的山峦，迷茫茫的思绪，阵痛过后的桐木村人渐渐打开了思路，他们栽竹种茶，走上发展竹业与种植茶叶之路，不仅有力地保护了生态环境，而且农民的钱袋子越来越鼓。

青山绿林之中，片片毛竹散射出咄咄生机。如今，桐木村家家有毛竹山，每户一般都大几十亩，多的上百亩。全村现有竹制品加工企业10多家、产品畅销国内外。村民把毛竹卖给这些企业，一根毛竹能卖20元左右，企业效益也逐年上升。现在全村年产20万根毛竹，收人达到400万元左右，村民中仅毛竹收人一项，多的上万元，少的也有几千元。

当地人告诉我们，竹子成材砍伐之后，农民要在残留的竹墩上注水，以使残留的竹根烂的更快，直接用于沃土！）行走在一片生机盎然的竹林中，脚旁不时冒出被注水的竹墩，心潮起伏不己，也许这样处理残留的手段残忍了些，但从长远来看，一切的措施都是以生态保护为大局，也许，就像人们将先人的骨灰海葬、树葬一样，不忍却只能而已。

高山峻岭之上，丛丛茶林传达出深情厚谊。正山小种红茶曾因是英国皇室用茶，而红遍海内外，深受世人追捧，目前，已成功注册国家地理标志产品。桐木村因生产正山小种而闻名，如今，正山小种丿L乎成了桐木村的代名词。尤其是赫赫声名的“金骏眉"更是被炒成了天价。

金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200一1800米高山的原生态野茶树，外形细小而紧秀，6至8万颗芽尖才能制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。其汤色金黄、具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，生津回甘，唇齿留香。

桐木村（关坪）厚仁居位于武夷山通往江西的途中，门前两颗百年红豆杉树如历尽沧桑的老人，佐证武夷人的制茶历程。房子的主人一一制作俊眉人胡先生每当提起自己的《正然牌》红茶时，总是一脸的粲然，骏眉茶清黄淡泽的幽香，像丝丝氤氲的传递，萎凋、揉捻、发酵、初焙、复焙等一道道工序历历眼目，制茶的过程宛如一曲如歌的行板，一缕禅静的心情，映漾出武夷人朴实的个性，难怪人们将他的茶宇取名为“厚仁居"

沉浸在“桃园浴"的大氧吧里，源源袭来的负离子让我们心情舒畅，精神爽然。漫步在“大竹岚"置身于竹海密林之中，领略竹之风韵，顿觉心旷神怡。保护使桐木村发展的路子更宽了。茶业、竹业、旅游业都发展起来了，桐木村民在武夷山率先奔上小康路，日子越过越红火，桐木村民切身感受到了保护带来的良好效应，山外人也为此感慨“背靠大山，致富路宽"。特别是四99年12月，武夷山被列人世界“双世遗"之后，这个地处武夷山国家自然保护区核心部位的小山村，备受世人的关注。

连绵不绝的群山，蓊郁葱茏的林海，怡人清新的茶香，湛蓝清澈的大空，这就是出产人间珍品一一．一一金骏眉的桐木村，这就是生态优美被誉为人间天堂的桐木村。

如何选购金骏眉

如何选购金骏眉？选购金骏眉需要了解金骏眉的特征，需要掌握具体的选购技巧，金骏眉的品质特征一般描述的都是金骏眉的外形、滋味、香气、叶底等各方面的特征。

金骏眉的品质特征

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。

开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。

无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉的选购技巧

1.辨别金骏眉品质最简单的方法就是高温冲泡。好的金骏眉非常耐泡，而且不怕滚烫100℃的开水冲泡，八次十次都没问题。而一般的红茶，用100℃下去冲泡，基本上就苦涩了。

2.好的金骏眉开汤汤色为金黄色，晶莹剔透；仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

3.好的金骏眉外形条索紧细、重实，色泽滑润，金、黄、黑相间，乌黑中透着金黄，显毫香高。叶底呈金针状，匀整，叶色呈古铜色；叶底发亮，较为耐泡。仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

4.好的金骏眉香味为复合型花果香，高山韵香明显。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

以上就是对金骏眉的选购技巧的介绍了。正宗的金骏眉是很高端的一种红茶，它的价格是很昂贵的，所以在购买的时候它的价格一定不会很便宜的。