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黄茶品种广东大叶青品质特征

2019-05-21 访问量: 18 茶礼仪网

  广东大叶青的品质特点是:外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。

黄茶品种广东大叶青品质特征

  产品分1—5级。芽毫明显,干茶色泽青润显黄,冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,叶底呈淡黄色,滋味浓醇回干。

黄茶品种广东大叶青品质特征

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黄茶适合什么季节饮用?

  喝黄茶对于身体好,而不同季节适合喝不同的茶,这样才能将茶的功效发挥到最大。那么黄茶适合什么季节饮用呢?很多朋友对黄茶适合什么季节饮用是不了解的,下面就和小编一起看看黄茶适合什么季节饮用。

黄茶适合什么季节饮用

  一般喝黄茶最适合的季节是夏季和秋季,黄茶属于沤茶,也就是要经过闷的过程才能制成黄茶。在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都可以喝黄茶来缓解这些情况。

  特别是黄茶的鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,这些功效都是其他茶叶没有的。所以在夏天的时候喝黄茶,还能很好的振奋食欲,清热解毒。而在秋季喝黄茶,则对于胃肠消化系统有很好的帮助哦!

  黄茶适合什么季节饮用?综上所诉,黄茶适合在夏季和秋季饮用,夏季饮用黄茶对脾胃好,秋天饮用黄茶清热解毒。希望本文对了解黄茶适合什么季节饮用有所帮助!

蒙顶茶的制作以及特点

  蒙顶茶具有很大功效,经常饮用蒙顶茶,可以安神定心,消暑祛热,所以蒙顶茶不仅制作过程特别,也是无热量的天然健康饮料哦!下面一起来看看蒙顶茶的制成及特点介绍。

 

  采制过程

 

  古代蒙顶茶的采制过程是极为隆重而神秘的,在每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,人们都会穿起朝服、燃放鞭炮、鸣锣击鼓,采制之后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。

 

  如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,蒙顶茶每年春分时节,当茶园中有5%左右的茶芽萌发明,就开园采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。

 

  蒙顶茶加工工艺

 

  蒙顶茶加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等。

 

  蒙顶茶品质特点

 

  蒙顶茶的品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润,叶底嫩芽秀丽、匀整,内质香气馥郁,芬芳鲜嫩,汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。

 

黄茶是什么茶关于黄茶你知道多少

黄茶是什么茶?黄茶是我国六大茶之一的一个系列茶品,黄茶的特质具有色泽金黄光亮的特征。黄茶的口味是带有些回甘,收敛性较弱的。黄茶的代表茶品是君山银针,也是属于我国十大名茶之一,在国际市场上久负盛名,如今已是身价千金。

关于黄茶,很多人知道的不多,相对品种来说黄茶不及绿茶种类丰富,而相对销量来说黄茶还不及普洱茶、铁观音等单品茶。那么黄茶有什么特点呢?黄茶之所以叫着黄茶,相对绿茶来说是多了一道闷黄的供需,也是因为这道独特的加工方法,让黄茶具有黄汤黄叶的特点。

黄茶的分类,根据采摘原料不同可以分为黄芽茶、黄小茶与黄大茶。其中以黄芽茶的原料是一芽一叶而最佳,代表茶品是湖南洞庭湖的君山银针,还有四川雅安的蒙顶黄茶。而黄小茶是我国产量比较稀少的茶叶,条索较为细小,主要产地是爱湖南岳阳、宁乡等地方,代表茶品包括了平阳黄汤等茶。黄大茶是比较著名的,集中的产地在安徽霍山,也就是所熟悉的黄山黄芽算是黄大茶的代表茶品,其历史比较悠久,最早的记载在400年前。

本文就黄茶的介绍简单说了下分类的情况和几者之间的不同之处,黄茶的茶性微量,对于胃热者饮用来说十分之适宜,自然根据这个特点来说,黄茶也比较适合夏季来饮用。

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