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好的红茶品牌宁红功夫茶传统饮法

2019-05-21 访问量: 20 茶礼仪网

  一般,大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。

  以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

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  中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。

  在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。

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  通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。

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  在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。


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宁红工夫茶的功效 提神养神

  虽然同样属于红茶下面的分支茶叶,但品种不同,却具有完全不同的茶叶功效。比如宁红工夫茶的功效就绝对不同于祁门红茶。宁红工夫茶作为众多红茶品种当中的一种,在提神养神方面功效独到,除此之外,宁红工夫茶的功效还有什么呢?我们该怎么来看待、分析和解读宁红工夫茶的功效呢?

宁红工夫茶的功效

  宁红工夫茶的功效主要体现在养胃攻寒上,同时还具有养神提神的功效,如何饮用宁红茶将此功效发挥之极致。宁红工夫茶虽具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋。

  茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%到80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。

  既然宁红工夫茶的功效主要在提神养神上,那么小编需要提醒各位的是,晚上睡觉前最好就不要再饮用宁红工夫茶了,以免难以入睡甚至彻夜失眠。如果你已经养成了晚上喝茶的习惯的话,建议在把宁红工夫茶冲泡两分钟左右,就将头道的茶汤水倒掉,然后再加上新的开水进行再一次的冲泡,这样就可以减弱提神的效果。

昌宁红茶获地理标志保护殊荣

  据近日茶讯报道,国家质监局发布了2015年74号公告,批准了昌宁红茶的地理标志保护,真是一件可喜可贺的大喜事。

  截止目前,已成功申报获批保山小粒咖啡、昌宁核桃、腾冲红花油茶油、龙陵紫皮石斛、昌宁红茶5个国家地理标志保护产品。

昌宁红茶

  在世界茶树发源地澜沧江流域的所有茶山中,千年茶乡---昌宁,有着世界红茶极品昌宁红。

  正所谓“上山上水出好茶”,昌宁红品牌茶叶享有独特的原生态、无污染的高山云雾的自然环境,其原料通过有机认证,符合欧盟国际标准。昌宁红红茶,其香气馥郁,口感饱满甘甜,留香持久,其卓越的品质,在中国红茶中独占鳌头,堪称世界红茶极品,深受世界各地茶商欢迎。

  这次昌宁红茶或者如此的荣誉,大大的提高了昌宁红茶的知名度和市场竞争力,有效的促进了昌宁红茶的特色发展,同时,在当地也具有促进县域经济发展的意义。

千年宁红茶文化

宁红功夫,简称宁红,是我国最早的功夫红茶珍品之一,于江西省修水县。修水在元代称宁州,故名。修水产茶,迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。宁红茶的成品共分8个等级。特级宁红紧细多毫,峰苗毕露,乌黑油润,鲜嫩浓郁,鲜醇爽口,柔嫩多芽,汤色红艳。修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种宁红功夫茶,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。据《茶叶全书》记载:“宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。”“宁红”素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

宁红茶,是中国传统制茶工艺的瑰宝,宁红茶艺,也是中国传统文化的传承。作为“宁红”商标的唯一合法注册方江西省宁红责任有限公司,迫切希望现在的“宁红”品牌的畅销,能够为百年宁红带来一丝新的契机。江西省宁红有限责任公司开发的宁红减肥茶是宁红茶的升华和发展,它利用宁红茶固有的降脂减肥功效,配以决明子,山楂等,使宁红花的传统文化融入到现代减肥保健中去,从而使宁红产品再次走向国内外。

据调查,现在年轻人中,知道宁红茶的人越来越少,唯一可圈可点的是,目前,在国外仍有一大批热爱中国宁红茶的忠实消费者。这些来自荷兰、英国、法国、美国的人们先后跟宁红方面负责人洽谈,开出天价,希望能够收购宁红整个品牌,乃至宁红茶系列的所有产品的原料、配方和制作工艺,作为自己公司的品牌推向国际市场。江西省宁红公司认为,一个在中国享誉几百年的品牌,拿给外国人去“改头换面”,民族感情上实在过不去,我们不希望这数百年品牌毁在自己手里,虽然,我们现在的力量并不是很大,但是,尽己之力,不留遗憾。经历了多年的奋斗,宁红方面也渐渐体会到,保护传统文化遗产不能孤军奋战,为此,近阶段,宁红联系了多家报社,希望能够调动媒体的力量,让全社会都来关注宁红品牌的发展,宁红也希望,所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民,都积极为宁红出招,多给宁红一些鼓励和支持,只愿宁红在风雨之后能够重新站稳,而且越走越有力。