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其他茶南方茶叶市场永川秀芽成年采摘，永川秀芽进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是永川秀芽高产、稳产时期。
采摘的任务就是尽可能地多要收质量好的芽叶，延长高产、稳产时期，应贯彻"以采为主，多采少留，采养结合"的原则，因此，采摘方法，应以留鱼叶采摘法为主，并在适当季节辅以留一叶采摘法。
具体采法，各地经验不甚一致，有的春留一叶采，夏、秋留鱼叶采。有的夏留一叶采，春、秋留鱼叶采。有的全年基本留鱼叶采，而在每季末期留一批叶片在树上。有的则实行留鱼叶和留一叶混合交替采摘。
永川秀芽多少钱一斤
随着永川秀芽的逐步发展越来越多的人把目光投降了它，而对于任何一件事物来讲它的价值的衡量终究是避不开的，价值的货币表现形式就是价格，通俗的来说就是我们常说的永川秀芽多少钱一斤。对于价格的讨论其实就是价值讨论的另一种形式。
永川秀芽中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。例如，锰，具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。这是从它的保健功能上来分析的永川秀芽多少钱一斤这题。
采摘方法中的手采法是我国传统的采摘法，各地方法很多，常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好。因此这又是另外一个分析永川秀芽多少钱一斤的方向。
永川秀芽多少钱一斤这个问题必须结合多方面的因素来讨论，它不只是一串数字，它更是对于永川秀芽价值的评估方式，从茶叶自身的品质到人对于茶叶后期的加工所付出的努力都是有千差万别的，所以对于价格并不能武断地下结论。
永川秀芽的制作工艺是怎样的？
永川秀芽是什么茶?它是针形绿茶，也是重庆本土绿茶之中的代表。永川秀芽如何制作的呢?以早春的鲜茶叶为原料制作，所以确保了其品质的优异，永川秀芽之中，含有许多绿茶的主要营养成分，因而它是适合男女老少饮用的极佳保健之茶。
今天茶叶网小编带领大家走近这产自高山之巅的永川秀芽制作工艺中去，相信看为了它的诞生过程，大家会对它有着新的认识。永川秀芽一般是采摘早春时候一芽一叶刚初展开的新鲜完整干净整洁的鲜叶为原料。
由于永川秀芽的茶树年龄以及对鲜叶不同程度的要求，所以采摘手法也不同。永川秀芽的采摘分为打顶采摘法亦称打头采摘法、留叶采摘法也称留大叶采摘法及留鱼叶采摘法也称留奶叶采摘法三大类。最后在经过绿茶的制作工艺技术：杀青、揉捻、抖水及做条、烘干五大精湛的工艺技术加工而成。
永川秀芽看似简单的工艺步骤之中，沉淀了多少劳动人民的智慧和结晶。所以永川秀芽可谓是集天地之灵气与人民智慧之结晶于一体的绿茶经典之作。
永川秀芽冲泡方法技巧及注意事项
永川秀芽具有条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮等特点。永川秀芽属于绿茶类，在冲泡过程中讲究方法技巧，另外还要注意冲泡的事项。
永川秀芽冲泡方法
1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶：冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
永川秀芽冲泡技巧
1、首先，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们需要注意使用的水温，这个是我们最新需要注意的，水温的高低是很重要的，我们不要用滚烫的开水去冲泡永川秀芽，一般选择85~90°的温度去冲泡是比较好的。
2、其次，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们在冲泡的时候还需要注意的是水的多少，一般我们放几片绿叶叶子后，水倒半杯也就差不多了，永川秀芽的叶子是不适合放太多的，不然是容易出现浓度太高很苦的。
3、之后，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们在冲泡后，在前期不要直接选择引用，一般第一泡我们是需要将水倒掉的，因为第一泡的茶叶是有一定的污渍的，我们需要将这些污渍给倒掉。
4、然后，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们在冲泡之后不要喝上杯盖或茶盖，因为永川秀芽是不适合盖杯盖或者茶盖来浸泡的，这个我们是需要特别注意的，那样的口感会差很多。
5、之后，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们在冲泡的过程中，尽可能需要选择慢慢的冲泡，不要太快的速度，这个我们也是需要特别注意的，茶叶是不适合一下子接触到开水的。
6、最后，我们想要冲泡永川秀芽的话，我们在冲泡后，一般大概在10分钟左右就可以饮用我们的绿茶了，一般永川秀芽也就泡两次就可以倒掉了，这个我们是需要知道的。不要去尝试多冲泡几次。
泡永川秀芽的注意事项
想要冲泡一杯好喝的永川秀芽茶，当然其中有些注意事项是要知道的，不过这里要重点强调的一个问题是冲泡所用的茶具，就是冲泡永川秀芽的时候勿用保温杯。那么当今无论蓝领、白领、离退休养老人员，还是就读学生，都习惯用保温杯泡茶。这也难怪，保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及，因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。殊不知这样不利于营养物质的保护，甚至还会使其风味变劣。
好的茶叶在茶具的使用上其实是很讲究的，没有用对茶具的话，再好的茶叶都是浪费。由于茶叶中含有大量的鞣质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素，因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当，那么就往往会破坏其中的营养物质，从而降低茶水的饮用价值，像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法。
用保温杯泡茶为什么不科学呢？为什么会破坏茶中的营养物质呢？因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境，其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。同时芳香油大量挥发，茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，而且还使茶水变得苦涩乏味。所以，用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水，那么最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。
以上就是关于永川秀芽冲泡方法技巧以及相关冲泡注意事项的介绍，相信大家看完后会有不少的收获，从而学到了一些冲泡茶叶基本需要掌握的知识。而在此处也提醒喜欢喝茶的朋友，一款再好的茶叶，没有正确的冲泡都是对茶叶的一个浪费，所以想要品好茶，就必须多多学习茶知识哦！
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