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徽将军亲上阵!携“六安瓜片”前来报到!

2019-05-22 访问量: 19 茶礼仪网

徽将军亲上阵!携“六安瓜片”前来报到!

  在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,只由单片生叶制成。如此特别的茶叶,大家是不是都想一睹芳容呢?别急,徽将军2015年新茶预售,明前提片六安瓜片等你来品尝。

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  徽将军2015明前提片六安瓜片产自中国四大道教名山之一的齐云山,这里森林密布,保存有南岭山地区原生性南亚热带与中亚热带过渡的常绿阔叶林森林生态系统,是中国生物多样性保护的关键地区。

  优良的地理环境,培育出品质上等的茶叶,再加上严谨考究的制作过程,才能制成品质优佳的好茶。

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  六安瓜片根据采制季节,分成三个品种,这里介绍的提片六安瓜片指的是谷雨前提采的,称为“提片”,品质最优。干茶外形自然平整,叶缘微翘,似瓜子形的单片,色泽宝绿,大小匀整。

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  冲泡后,杯中雾气蒸腾,热嗅清香略带火攻香,冷嗅清香,口感鲜爽醇厚,回甘明显,汤色清澈透亮。

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  叶底质地柔软,色泽绿嫩明亮,叶片均匀完整,肥美,大小匀称。

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六安瓜片茶的冲泡准则

  六安瓜片属于绿茶,日常生活中都会经常喝到,口感很棒,夏天作为清凉解暑的饮料不错。但怎么才能泡出一杯好的六安瓜片茶呢,六安瓜片茶的冲泡准则是什么,今天我们就一起来看看如何泡好这杯六安瓜片茶。

六安瓜片茶的冲泡准则

  首先我们要准备好材料:玻璃杯一个、六安瓜片

  温杯:将烧好的开水放置等到差不多80℃左右,将开水沿着玻璃杯倒入,这个步骤就叫温杯。

  置茶:然后往玻璃杯中投入3g六安瓜片

  投法:我们都知道有上、中、下三种投法,这边我们选用下投法,将茶叶放入杯中后,倒入开水,覆盖茶叶。然后摇动杯子,使茶叶味道能充分散发出来,放置三分钟

  品尝:三分钟过后,我们就可以开始品尝这杯好茶了。

  六安瓜片茶的冲泡准则并不严苛,其实在平时生活中泡茶成为一种习惯以后泡出来的口感都差不多十之八九,归结起来就是注意温杯,然后注意水和茶叶的冲泡比例,然后就是茶叶和冲水的投放顺序及方式,然后一杯美美的六安瓜片茶就出来啦。

选购六安瓜片是一项技术活

选购六安瓜片是一项技术活呢?很多人对于选购六安瓜片的方法是不大了解的,只会凭感觉来挑选。那么选购六安瓜片是需要哪些的步骤呢,下面,就为大家着重介绍一下选购六安瓜片的过程。

选购六安瓜片

  如何选购六安瓜片?干茶的辨别

  首先,选购六安瓜片我们第一样看到茶叶的肯定是它的外形和形状,外形上茶叶长短大小相差无几,茶叶的粗细匀整,则说明茶叶在炒制时控制的不错,茶叶的颜色上应该是差不多一样的,茶叶颜色铁青透翠说明茶叶制作的比较好。接着闻茶叶的香味,茶叶中的香味清香扑鼻则说明茶叶品质不错,如果含有其他味道则说明不是很好的品质。

  如何选购六安瓜片?茶汤分辨

  选购六安瓜片将茶叶置入茶水中进行冲泡,冲泡后首先对其闻香,看看是否有悠悠的茶香,来感受茶叶是否香醇;接着就是看茶叶冲泡出来的颜色,好的茶叶冲泡出来的茶汤颜色碧绿清亮,没有一点浑浊之感,而且叶片舒张均匀,叶底叶色淡青透亮;接着就是进行茶汤的品饮了,一般茶叶都会有些微苦,通过品饮就可以品饮出茶叶品质如何了。

  选购六安瓜片根据它的汤色和外形的区别就可以很简单地判断出来茶叶的好坏了,大家在买六安瓜片的时候可以按照上述内容进行尝试。

六大注意事项,教你掌握六安瓜片的冲泡方法

选什么茶叶,用什么的方法泡茶,这都是很有讲究的,正确的泡茶方法能够让你真正领略到茶叶的芬芳,享受泡茶的乐趣,现在小编就为大家讲讲六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片的冲泡方法一:择水

一杯好的茶是需要好的水来冲泡的,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。这样有利于更好的发挥出茶叶的品质,使得品茶者品到更好品味的茶汤。

六安瓜片的冲泡方法二:水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,所以冲泡碧螺春的茶水温度一般要控制在80-90度左右。

六安瓜片的冲泡方法三:备器

泡茶的器具不仅会影响到品茶的韵味,也会影响到茶汤的品质。冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

六安瓜片的冲泡方法四:润茶

使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

六安瓜片的冲泡方法五:冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

六安瓜片的冲泡方法六:品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

这就是小编为大家带来的六安瓜片的冲泡方法,选择正确的方法,畅享泡茶的乐趣。

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