茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品,茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和;而菊花茶则是降火消炎的良品。
在秋天的时候,漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来,晒干,那一些泡水之后就是一杯最简单的菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了,那是因为从本质上说,她们是不同的。
茉莉花茶属于花茶,而菊花茶属于花草茶。今天小叶子就带各位来了解下花茶与花草茶的区别:
01
花茶是我国的创造,花草茶源自欧洲
花茶是我国特有的茶类。主产区为福建、浙江、安徽、江苏等省,近年来湖北、湖南、四川、广西、广东、贵州等省。我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。
花草茶因为制作简单,所以历史更为悠久,甚至可以追溯到远古时期。在幼发拉底河,五千年前苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香。之后,古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂,这可以看作是西方使用花草茶的起源。
02
花茶只见茶不见花,花草茶只见花不见茶
花茶,亦称香片茶、熏花茶、窨花茶、香片,属于我国传统茶类的再加工茶。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:"他年我若修花史,列作人间第一香。"
花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。碧潭飘雪是茉莉花茶中的名优茶,在传统制法的基础上还加入了花瓣作为装饰,但干花依旧是不保留的,茶叶还是花茶的重点。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。
从定义可以看出,花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,习惯性地当作茶来饮用,所以名字里也有一个“茶”字。
简而言之,有茶叶有花香的是花茶,没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样,是不是很简单?
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杭菊花茶的作用有哪些?
1.用于目赤昏花。本品功善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用,共奏疏风清肝明目之效,若肝肾不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用,如杞菊地黄丸,共收滋补肝肾、益阴明目之功。
2.用于风热感冒,发热头痛。本品体轻达表,气清上浮,微寒清热,长于疏散风热,故常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用,如桑菊饮。
3.用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴,清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒,常配金银花、生甘草同用,如甘菊汤。
4.用于眩晕惊风。本品性寒入肝经,能清热平肝,故与石决明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝阳上亢,头痛眩晕;配羚羊角、钩藤、白芍等同用,可用治痉厥抽搐实肝风证,如羚角钩藤汤。
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皇誉金丝皇菊大菊花茶一朵一杯大的菊花茶叶贡菊花茶
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月销量:110
累计评价:17
生产许可证编号:SC11435052403273
厂名:福建省尚品韵商贸有限公司
厂址:福建省泉州市安溪县西坪镇宝潭村中社5号二楼
厂家联系方式:0595-22088800
配料表:菊花
储藏方法:冷藏 避光 防潮 防异味
保质期:540 天
食品添加剂:无
品牌:皇誉
系列:金丝皇菊盒装
产地:中国大陆
省份:福建省
城市:泉州市
包装种类:盒装
包装方式:包装
菊花茶种类:其他/other
茶种类:菊花
净含量:20g
生产日期:2019-04-19 至 2019-05-02
买家热评:里面铁盒都变形了!但是茶叶包装非常好!
电脑族常用菊花茶蒸汽熏眼
热敷可以促进眼睛局部的血液循环,而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部,熏蒸时闭目养神,对眼睛本身就是一种休息。
电脑族的眼睛经常觉得累,干涩、流泪、视物模糊,因此,在白领中很流行休息时戴护眼罩、遮光眼罩等来缓解这些不适症状,这些产品虽然具有一定的短期作用,但没有严格的临床使用报告。
眼睛累是由于长时间注视电脑屏幕,眨眼次数减少,使角膜不能得到充分的滋润。
推荐用菊花泡茶,然后用蒸汽来熏眼部,夏晓波医生认为,热敷可以促进眼睛局部的血液循环,而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部,熏蒸时闭目养神,对眼睛本身就是一种休息,然后用手按摩放松眼部周围的肌肉,可以起到很好的疗效。当然,用眼过度产生的眼疲劳,关键是让眼睛好好休息,电脑屏幕上显示器的亮度应为周围光线的3倍左右,屏幕的上端稍微低于视线10~15度,眼睛与电脑屏幕距离要保持在60厘米以上,还应多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜和动物肝脏。