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西湖龙井茶的三种泡法

2019-05-22 访问量: 20 茶礼仪网

西湖龙井茶的三种泡法

西湖龙井茶的三种泡法

今天来让大家了解一下西湖龙井茶的三种泡法

材料/工具

西湖龙井、茶具、玻璃杯、开水

方法

1

西湖龙井茶的泡法一弄龙井:上投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶
②.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
③.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
④.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。
⑤.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

西湖龙井茶的三种泡法

2

西湖龙井茶的泡法二弄龙井:中投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
②.待茶叶舒展后,加满开水。
③.可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。

西湖龙井茶的三种泡法

3

西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法
①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
②.加入少许适温开水。
③.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
④.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
⑤.等待茶叶溶出茶汤。
⑥.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
⑦.倒入小茶杯中品饮。

西湖龙井茶的三种泡法



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最好的西湖龙井

  西湖龙井品牌众多,可能多的数都数不清,但西湖龙井茶除了分为明前新茶和雨前新茶之外,按照茶树的品种还分为龙井43和群体种。那么最好的西湖龙井是哪种,下面小编为大家详细介绍,一起学习茶文化。

  最好的西湖龙井其实分明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。所以,您如果要是送礼,就买明前新茶;如果只是留着自己品尝,雨前茶可能会更加经济实惠。

最好的西湖龙井

  最好的西湖龙井必须“茶叶越新鲜越好”,这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化,长期应用新茶,会导致腹泻等不适症状。所以新茶最好可以存放半个月,让这些物质进行充分的氧化,所以存放半个月的新茶最好。

  最好的西湖龙井必须要好好保存,别让它发酵,那样就失去了本身原有的味道,在我们买回家的茶叶最好可以在半年内喝完,因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好,它自身的天然成分也不会丢失,如果发霉变质了就不能饮用了。

十大名茶之西湖龙井与黄山毛峰

要说西湖龙井与黄山毛峰,两者都是我国著名的茶品,位列中国十大名茶之列,这两道茶品有什么相似之处呢?从产业属性来说,两者皆是绿茶,而且都是名优绿茶,加上两者出生地都是我国的名胜风景区,因而不少人将两种茶用来比较。

西湖龙井茶与毛峰之间的区别有哪些呢?要说两者也有很相似之处,除了同样产地是名胜风景区之外,两者皆是绿茶的名优品牌,兼具绿茶的养生功效。不过也正因为产地的不同,导致了两者虽然都是名优茶品,却有迥然相异的地方。首先,从历史底蕴来说,西湖龙井位列我国中国十大名茶之首,地位超然其历史悠久,尤其在清代列为贡茶,与清代康熙皇帝,乾隆皇帝结下不解之缘,民间流传有不少关于西湖龙井成为御茶的故事。西湖龙井名震五湖四海,到近代为止,成为中外有名的极品茶。这一点上尽管黄山毛峰也是十大名茶之列,论道地位却是略有不及之处。

而黄山毛峰,我们也应该知道它是产自于我国安徽省黄山风景区的一大名茶,系古高山出好茶,作为五岳之一的黄山,所产的黄山毛峰在茶界有着极高的知名度,加上黄山毛峰的特征是带有很清新的玉兰花香味,这一点上相对西湖龙井更突出一些。

中上我们简单的对西湖龙井与黄山毛峰作了介绍,通过本文的介绍,大家应该能够看出,西湖龙井,黄山毛峰都是,我国的名优绿茶各有特色,不存在谁更好的问题,只是个人口感不同,各有取舍而已。

十大名茶之西湖龙井与黄山毛峰

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市?

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市?什么时候能喝到2015年明前西湖龙井头茶?每年到这个时候大家最关心的话题就是西湖龙井茶上市时间,近期杭城天气还比较不错,今天已经是3月20日啦,离西湖龙井茶上市时间是又近了一大步呢,那么2015年明前西湖龙井新茶到底什么时候能够真正喝到呢?

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市?

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市:2015西湖龙井茶采摘期限将来临

前段时间由于天气比较反常,3月初的一场春雪曾让人担心西湖龙井“明前茶”的上市节奏比往年迟。随着天气转暖,最近杭州最高气温突破20摄氏度,西湖龙井茶一级保护区的龙井村、梅家坞村、龙坞村和翁家山村等核心产茶区陆续开始采摘今年首批西湖龙井茶。近期随着气温的不断走高和雨水的光临,有关方面专家介绍,从目前的气候、水分等条件看,龙井茶树的芽头生长较快,预计本月20日前后将正式进入明前茶的采摘期。所以,2015明前西湖龙井茶就要大量采摘了,喜欢喝茶的朋友们,你们做好准备了吗?

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市:预计三五天就能喝上正宗西湖龙井茶

今天就是3月20日了,这两天气温如果正常马上就是大量采摘明前西湖龙井茶的时节了,明前西湖龙井茶都开始采摘了,那么离上市的时间还会远的吗?预计茶叶从采摘到上市,最多也就3到5天的时间,相关专家分析预计西湖龙井茶最迟大批量上市时间将在月底开始真正走向市场。所以,喜欢喝茶的朋友们挨过一周左右的时间基本就能喝到正宗的西湖龙井茶啦。不过龙牌茶叶小二得提醒大家,截至今天,西湖龙井新茶尚未上市,换句话说,目前市面上所谓的“西湖龙井”新茶基本不是真品。

2015明前西湖龙井新茶什么时候上市?综上所述,2015年明前西湖龙井茶真正上市的时间已经不远了,最早预计在3月25日左右时间就能上市,最迟大批量上市时间将在月底进行,所以2015年明前西湖龙井茶开采在即,好茶还需等待,亲们就不要那么心急,心急吃不了热豆腐的,该来的迟早还是会来,大家就等我们龙牌西湖龙井官方商城播报最新上市具体时间吧,请大家随时关注我们龙牌西湖龙井官方商城消息!

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